CookpadCookpad
Invité
Inscrivez-vous ou connectez-vous
Enregistrez et créez des recettes, envoyez des cooksnaps et plus encore
  • Rechercher
  • Premium
    • Les recettes les plus Cooksnappées
    • Recettes les plus consultées
  • Premium
  • Défis
  • FAQ
  • Envoyer un feedback
  • Pays
  • Ma collection
Ma collection
Pour commencer à créer votre bibliothèque de recettes, veuillez s'inscrire ou se connecter.
Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Partagez avec vos amis
    • Copié !
    • E-mail
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer
CookpadCookpad
Une photo de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues

Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#globalapron2015 #ca2025

#globalapron2015 #ca2025

Lire plus

Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#globalapron2015 #ca2025

#globalapron2015 #ca2025

Lire plus
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
Modifiez la recette
Voir le report
Ajouter aux dossiers
Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
Partagez avec vos amisPartagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimezImprimez
  • ImprimezImprimez
  • Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Supprimer
Partagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer

Ingrédients

50 minutes
Pour 8 personnes
  1. 5tiges de rhubarbe (du jardin pour moi astuce en lien)
    Congélation de la rhubarbe du jardin
  2. 3œufs
  3. 6 cuillères à soupesucre de figues (fait maison astuce dans recette en lien)
    Confiture aux deux figues et vanille
  4. 6 cuillères à soupefarine de blé
  5. 1 sachetlevure chimique
  6. 3 cuillères à soupecrème fraîche
  7. 4 cuillères à souped'huile de tournesol
Cookpad Ouvrir sur l'app Cookpad
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard

Instructions de cuisine

50 minutes
  1. 1

    Laver la rhubarbe l'éplucher

    Une image de l'étape 1 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
    Une image de l'étape 1 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
  2. 2

    Couper chaque tige dans le sens de la longueur puis couper en petits cubes

    Une image de l'étape 2 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
    Une image de l'étape 2 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
  3. 3

    Préchauffer le four à 180 degrés mettre le sucre de figues dans un saladier

    Une image de l'étape 3 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
    Une image de l'étape 3 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
  4. 4

    Casser les œufs sur le sucre mélanger et faire blanchir

    Une image de l'étape 4 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
    Une image de l'étape 4 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
  5. 5

    Ajouter la crème et l'huile

    Une image de l'étape 5 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
    Une image de l'étape 5 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
  6. 6

    Fouetter de nouveau tamiser la farine avec la levure (astuce en lien)

    Une image de l'étape 6 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
    Une image de l'étape 6 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
    Comment réussir facilement des gâteaux
  7. 7

    Ajouter le mélange dans le saladier fouetter jusqu’à obtention d'une pâte lisse et homogène

    Une image de l'étape 7 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
    Une image de l'étape 7 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
  8. 8

    Ajouter la rhubarbe bien mélanger avec une maryse

    Une image de l'étape 8 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
    Une image de l'étape 8 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
  9. 9

    Graisser un moule (astuce en lien) verser la préparation dans le moule

    Une image de l'étape 9 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
    Une image de l'étape 9 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
    Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
  10. 10

    Enfourner pour 50 minutes (astuce en lien)

    Une image de l'étape 10 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
    Une image de l'étape 10 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
    Comment s'assurer de la parfaite cuisson d'un gâteau ?
  11. 11

    Laisser refroidir avant de démouler (astuce en lien)

    Une image de l'étape 11 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
    Une image de l'étape 11 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
    Comment bien faire refroidir des gâteaux
  12. 12

    C'est prêt !

    Une image de l'étape 12 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
    Une image de l'étape 12 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.
  13. 13

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 13 de Gâteau fondant à la rhubarbe et sucre de figues.

Astuces

Congélation de la rhubarbe du jardin

Je découpe la rhubarbe du jardin en tronçons pour la congélation elle est de la sorte toute prête pour compotes,tartes,gâteaux…

Comment réussir facilement des gâteaux

Lorsque je fais des gâteaux je tamise systématiquement ma farine avec la levure

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique

Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Comment s'assurer de la parfaite cuisson d'un gâteau ?

Il suffit de planter une lame de couteau dans le gâteau si elle ressort sèche c'est cuit dans le cas contraire prolonger un peu la cuisson

Comment bien faire refroidir des gâteaux

Pour faire refroidir des gâteaux je les les sors toujours du four avec la grille

Recettes liées

Confiture aux deux figues et vanille

Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
Modifiez la recette
Voir le report
Ajouter aux dossiers
Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
Partagez avec vos amisPartagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimezImprimez
  • ImprimezImprimez
  • Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Supprimer

Cooksnaps

Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Partagez avec vos amis
    • Copié !
    • E-mail
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer

Copié !

Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 03 août 2025 07h42
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
Lire plus

Commentaires

Invité
Ajoutez un commentaire
0/0

Recettes similaires

Cette recette est aussi disponible sur Cookpad États-Unis : États-UnisRhubarb Fondant Cake with Fig Sugar

Plus de recettes recommandées

  1. 🍩 Donuts au Chocolat🍩
  2. Tajine de poulet aux légumes printaniers
  3. 🌿Tiramisù Veggie aux Biscuits Spéculoos
  4. Clafoutis aux Fraises – Rhubarbe et Vanille
  5. Œufs marinés aux oignons nouveaux
  1. Camembert rôti au four ou air fryer
  2. 🫘 Granola à la compote de pomme (sans sucre ajouté)
  3. Overnight oats framboise chocolat healthy
  4. Glace banane /cacahuètes
  5. Ma délicieuse recette de galette bretonne jambon de poulet/fromage
  1. Riz cantonais
  2. Mug cake choco protéiné
  3. Overnight oats framboise chocolat healthy
  4. Ma délicieuse recette de galette bretonne jambon de poulet/fromage
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/24937639
Cookpad Ouvrir sur l'app Cookpad

A propos de nous

Notre mission chez Cookpad est de rendre la cuisine quotidienne amusante, parce que nous croyons que la cuisine peut avoir un impact réel pour la planète et pour nous tous. Nous offrons aux cuisiniers du monde entier les moyens de s'entraider en partageant des recettes.

Abonnez-vous à Premium pour des fonctionnalités et des avantages exclusifs !

Communautés Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Tout voir

En savoir plus

Cookpad Premium Emplois Nous contacter Blog Conditions d'utilisation Règles de la communauté Politique de Confidentialité FAQ

Téléchargez notre application

Ouvrez l'application Cookpad sur Google Play Ouvrez l'application Cookpad sur App Store
Copyright © Cookpad Inc. Tous droits réservés
close