Fregula

bouillon de légumes, • tomates pelées en boîte (poids net), • gingembre frais émincé, • d'ail émincée, • branches de céleri coupées en petits dés, • navet jaune coupés en petits dés, • carottes coupées en petits dés, • fregula, • persil plat, • d'huile d’olive, • sel, poivre

fregula, • oignon (ou 1 grosse échalote), • vin blanc, • environ de bouillon de légumes ou volaille, • à 40 g de beurre (en fonction de la qualité de la tomme), • tomme de vache, • d'huile d'olive, • sel, poivre, • pousses d'épinards

blancs de poulet coupés en cubes, • Sel, poivre, • d'huile d'olive, • oignon émincé, • d'ail émincées, • bâton de cannelle, • bonne poignée de cranberries, • patates douces coupées en cubes, • curry en poudre, • paprika fumé, • piment d’Espelette, • coulis de tomates, •

dorade • maquereau • Les poissons disponible • carotte • courgette • pomme de terre • échalote • d'ail • concentré de tomate • Des epices(cumin paprika se poivre) • persil • poignée d'épinard •

chair à saucisse • champignons blancs • fregola Sarda • d'ail • oignon • purée de tomates • Parmesan râpé