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blancs de poulet Label Rouge ou Bleu Blanc Coeur • œufs bio • Polenta instantanée (ou express) non cuite • Farine type • Huile neutre de friture (pépin de raisin par exemple) • Sel, poivre • Herbes type ail des ours ou de Provence (facultatif)
Préparation : 20 min / Cuisson : 15 min
4 personnes
Zazie Dans Le Frigo
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Pour la viande : • viande sans os • oignons en rondelles • Poivre noir/sel • beurre • d'huile • Pour hmiss : • poivrons grillés et épluchés • piments grillés et épluchés • belle tomate grillées et pelés • d'ail grillées et épluchées • Sel •
30 min
Pour 6 personne
Un amour de cuisine
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semoule fine extra fine • farine type 55 • sel • d’huile d’oliv • sachet de levure de boulanger déshydratée • sucre • d’eau tiède • préparez 10 cl d’eau de plus pour la suite • œuf entier • beurre allégé pour moi
Kenza
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boeuf pour ragoût coupé en dés de 2 cm (type Bourguignon) • bière Guinness (ou celle de votre choix, brune ou ambrée) • branches de céleri • oignons moyens • carottes • d'huile d’olive • bombée de farine • boite de 400g de tomates concassées • feuilles de laurier (fraîches ou sèches) • sel et poivre du moulin
greggonzal
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