Salade :

Après avoir épluché, lavé et égoutté poivron, tomate et oignon les découpez les zn petits morceaux.

Mettez dans une assiette, rajoutez le reste des ingrédients de la salade mélangea le tout et réservez au frigo et assaisonnez juste avant de servir.

Hmiss :

Découpez poivron, piment, tomate et ail avec le couteaux en très petits morceaux.

Chauffez 3 cs d'huile d'olive dans une marmite et rajoutez les légumes grillés et coupés.

Assaisonnez et laissez cuire su d'un feu moyen pendant 10 min (+ -).

Mettez dans une assiette et arrosez avec 2 cs d'huile d'olive et décorez avec quelques olives noires pour le côté visuel.

Viande :

Coupez la viande en cubes et assaisonnez.

Cuire dans une poêle chaude avec la cs de beurre et l'huile chauds.

Si vous avez de la place dans la même poêle cuire les rondelles d'oignon sans oublier de les assaisonner.

Sinon vous pouvez attendre que la viande soit cuite et cuire l'oignon dans la même poêle.

Servez avec les sauces de votre choix, mayonnaise, moutarde, ketchup...

Faites cuites les la viande