Cottage

ψωμί ολικής άλεσης (έβαλα The Brown της Κρις Κρίς) • του γλυκού τυρί Cottage (από 3 κ.γ. απλωμένες στη μία βάση κάθε σάντουιτς) • φρέσκια ντομάτα (1 ροδέλα ανά σάντουιτς) • χοντρό αλάτι (ανθό αλατιού, από 2-3 κόκκους πάνω σε κάθε ντομάτα) • πιπέρι από μύλο (έβαλα μείγμα 4 πιπέρια) • αποξηραμένη ρίγανη (από μία πρέζα σε κάθε σάντουιτς) • ελιές με 40% λιγότερο αλάτι (4 ελιές ανά σάντουιτς, ξαρμυρισμένες και ξεκουκουτσιασμένες) • σταγόνες εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (για το τελικό ράντισμα)

τυρί κότατζ • χουρμάδες • μέλι • γάλα αμυγδάλου • βανιλλίνες • αλάτι • καρύδια ψιλοκομμένα (γαρνιτούρα) • κακάο (γαρνιτούρα)

κολοκυθάκια • αυγά • Φαρίνα • φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο • τυρί κρέμα ή cottage • κρεμμύδι ή το λευκό μέρος από 1 φρέσκο • φέτα, θρυμματισμένη • αλάτι • πιπέρι • σουσάμι (προαιρετικά)

ψωμί του τοστ ολικής άλεσης, φρέσκο και αφράτο έβαλα (Kris - Kris "The Brown Toast") • τυρί cottage έβαλα (Fage "Flair") • καλαμπόκι (από 1 κ. γλυκού σε κάθε φέτα) • δαχτυλίδια από το πράσινο μέρος φρέσκου κρεμμυδιού (πολύ λεπτά κομμένα με ψαλίδι)

μέτριες μελιτζάνες φλάσκες ή 3 τσακώνικες κομμένες σε κύβους • μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους • πιπεριές χρωματιστές κομμένες σε κύβους • ντομάτες κομμένες σε φέτες • κρεμμύδι ξερό κομμένο σε λεπτές φέτες • σκόρδο ψιλοκομμένο • ρίγανη • μαϊντανό και δυόσμο ψιλοκομμένα (μόνο τα φύλλα) • τυρί κότατζ • γιαούρτι στραγγιστό • ελαιόλαδο • τυρί φέτα •

cottage cheese • αυγά • Λάδι

γεμάτες κ.σ. Αναρή, μυζήθρα ή cottage cheese • Κρύο γάλα • Κακάο Cadbury • Μέλι • Εκχύλισμα βανίλιας ή ξύσμα πορτοκαλιού • πρέζα Αλάτι • Στιγμιαίος καφές (προαιρετικά) • Κανέλα (προαιρετικά) • Παγάκια (προαιρετικά)

πένες ολικής άλεσης – ζύγισα ωμές • ντοματίνια (κομμένα στα τέσσερα) • αγγουράκι Κνωσού (κομμένο στη μέση και σε λεπτές φέτες) • μίνι πιπεριά (κόκκινη ή κίτρινη, σε λεπτές φέτες) • μικρό μωβ κρεμμύδι (σε λεπτές φέτες) • ελιές σε ροδέλες χωρίς κουκούτσι (τύπου Ξενία, ξαρμυρισμένες) • τυρί Cottage (ή ανθότυρο κρέμα για ακόμα πιο πλούσια υφή) • μέτρια φύλλα φρέσκου δυόσμου (ψιλοκομμένα) • ελαιόλαδο • δυόσμο ξερό • αλάτι & πιπέρι • Lime το ξύσμα του

Τυρί cottage • Αυγό • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις • Σιρόπι σφενδάμου ή άλλο γλυκαντικό της αρεσκείας σας • Μπέικιν πάουντερ • Βανίλια σιρόπι ή 1/2 κάψουλα βανιλίνης • Βούτυρο (λιωμένο, για το ψήσιμο)

μελιτζάνα μεγάλη • ελαιόλαδο • σκόρδο • σπανάκι • μαϊντανός • αλάτι • πιπέρι • πάπρικα καπνιστή • τυρί cottage

βερίκοκα κομμένα στα δύο • λικέρ περγαμόντο • νερό • ζάχαρη καρύδας • Τυρί Cottage • σιρόπι Αγαύης + έξτρα για ράντισμα • παστέλι αμυγδάλου χειροποίητο Πατροπαράδοτο Χίου με μέλι

πένες ολικής άλεσης (ζυγισμένες ωμές) • καπνιστός σολομός (ψιλοκομμένος με ψαλίδι) • τυρί κότατζ (cottage cheese) • ελαιόλαδο • μαϊντανός ή άνηθος (ψιλοκομμένος) • σταγόνες χυμός λάιμ (lime) • ξύσμα λάιμ (προαιρετικά) • φρεσκοτριμμένο πιπέρι (από μύλο με 4 πιπέρια) • ροζ αλάτι (για το βράσιμο των ζυμαρικών)

τυρί cottage • αυγό • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • γραβιέρα • μοσχοκάρυδο • Αλάτι και πιπέρι • βούτυρο • θυμάρι ή 10 φύλλα φρέσκο φασκόμηλο • αμύγδαλα, καρύδια ή φουντούκια • γραβιέρα

μεσαία αυγά • Cottage • ώριμο αβοκάντο • φρέσκο κρεμμυδάκι • λεμόνι (μικρό) το χυμό του • ελαιόλαδο • Αλάτι και πάπρικα

φέτα ψωμί του τοστ κατά προτίμηση ολικής άλεσης • τυρί Cottage ανάλογα την φέτα του τοστ • μέλι • κανέλα προαιρετικά

Αυγά • Τυρί cottage • Αλεσμένη βρώμη • Φέτα • Ρίγανη ξερή • Αλάτι

ώριμο αβοκάντο ζυγισμένο με την φλούδα χωρίς κουκούτσι κομμένο σε κάθετες φέτες • αυγό βραστό κομμένο στα τέσσερα • φρέσκα ντοματίνια κομμένα στη μέση • γεμάτες τυρί κότατζ (cottage cheese ) • πέστο βασιλικού ανακατεμένο με 3 κουτ. γλ. ελαιόλαδο • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το τελικό ράντισμα • φρέσκου βασιλικού κομμένα • αλάτι • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

τορτίγια ολικής άλεσης • τόνος σε νερό • αυγό βραστό • καλαμπόκι γλυκό • cottage cheese • ένταμ

cottage • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • ) αλάτι 2) ρίγανη, βάζετε όση ποσότητα θέλετε • αυγό • σουσάμι

κότατζ • αυγά • αλεύρι • Υλικά της αρεσκείας σας για από πάνω

Πέννες • Μπρόκολο • Cottage cheese • Τυρί κρέμα • Γάλα • Σκόνη σκόρδου • Θυμάρι • Ρίγανη • Κορν φλάουρ • Νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών • Αλάτι • Πιπέρι •

αυγά • μέλι • κακάο • Cottage cheese (200 γρ) • Μανταρίνια (για διακόσμηση)

ψωμί ολικής τύπου γερμανικό • cottage • ντοματίνια • ρόκα • βαλσάμικο

cottage cheese (2 συσκευασίες) • γιαούρτι στραγγιστό (2 συσκευασίες) • αυγά • malpe syrup • μέλι • δάκρυα σοκολάτας υγείας ή 20 φρέσκα μύρτιλλα • κορν φλάουερ • βανίλια ή 2 κγ εκχύλισμα βανίλιας • βούτυρο για να περάσω το ταψάκι μου

τα υλικά για το μίγμα που γεμίζουμε τις τομάτες, χωρίς την πατάτα, έτοιμο όπως είναι για γέμισμα • τυρί cottage • ανθότυρο • πελτέ διαλυμένο σε 1 φλυτζάνι νερό/ζωμό • ρύζι Καρολίνα, πλυμένο • νερό/ζωμό επιπλέον

Τυρί cottage • Κατεψυγμένα φρούτα • Γλυκαντικό • Σταγόνες κουβερτούρας

αυγά • γιαούρτι • cottage cheese • αλεσμένη βρώμη • πιπεριές Φλωρίνης • κοτόπουλο ψητό • λάδι • Baking powder • Αλάτι, πιπέρι • Σκόνη σκόρδου • Πάπρικα

cottage cheese (το άσπρο ξώπλασμα) • bacon (αρχίζει και χοντραίνει το πράγμα) • tabasco (παραπάνω θα σας φυτρώσει διτούρμπινη εξάτμιση) • χοντροτριμμένους αλατισμένους ξηρούς καρπούς (έτσι να ανέβει λίγο η πίεση να μας αρέσει) • μαύρη ζάχαρη (μαύρη σαν τα φαγητά που έκαψα όλο το 2025) • μέλι (σαν τα καρπούζια του Βαγγέλη) αραιωμένο με 1/2 κγ ουίσκυ • καπνιστή πάπρικα (αν δεν έχετε, δώστε στην γλυκιά να στρίψει ένα)

ψωμί ολικής άλεσης • cottage cheese • μέλι • μπούκοβο