Lentils

κατεψυγμένο κομμάτι μπακαλιάρου αποψυγμένο • γεμάτες κουταλιές σούπας φακές προβρασμένες • πιπεριές Φλωρίνης πλυμένες και κομμένες • σκόρδο • ξερό κρεμμύδι κόκκινο • Αλάτι και πιπέρι • σουσάμι (ανάμεικτο άσπρο και μαύρο) • άνιθο αλοιφή (με ελαιόλαδο) • μέτριο αυγό

φακές • ντομάτες ώριμες πολτοποιημένες • κρεμμύδια κομμένα στην μέση • καρότα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια • πιπεριά φρλωρίνης • γλυκοπατάτα ή μισή μέτρια • σκόρδο • ελαιόλαδο • θυμάρι • ρίγανη • κρόκο Κοζάνης • αλάτι •

φακές • μαρούλι • κόκκινη πιπεριά • καρότο • μαϊντανό • ντοματίνια • καλαμπόκι από κονσέρβα • ελαιόλαδο • βαλσάμικο • μουστάρδα • μέλι

φακές • λάδι • κρεμμύδι, ψιλοκομμένο/ στο μπλέντερ • σκόρδο, στο τρίφτη/μπλέντερ • καρότο, στο τρίφτη/ μπλέντερ • πελτέ • γλυκιά πάπρικα • κύμινο • αλάτι • ρίγανη / θυμάρι • καπνιστή πάπρικα • πιπέρι •

φακές • κριθαράκι • ντοματίνια • κρεμμύδι • σκόρδο • ελαιόλαδο • ντομάτα του τρίφτη • πελτέ • ρίγανη • πάπρικα • κύμινο • αλάτι •

φακές • αλάτι • βεγκέτα ή μισό κύβο λαχανικών • σκόρδο • τοματοπολτό • λάδι

φακές • καρότο • κρεμμύδι • ελαιόλαδο • σκόρδο • θυμάρι • ρύζι Καρολίνα • νερό • λαχανικών • Αλάτι πιπέρι • καλαμπόκι βρασμένο • Χυμό από 1 λεμόνι •

φακές • κρεμμύδι • πιπεριά κόκκινη & μισή πράσινη • καρότο • πάστα ντομάτας • λάδι • δάφνης

βρώμη • κόκκινες φακές • ελαιόλαδο • (βιολογικό) κοτόπουλου ή λαχανικών ή 1/4 κγ αλάτι • πιπέρι • κάρυ • κύμινο • θυμάρι • λεμόνι ή πορτοκάλι (το χυμό)

φακές κόκκινες μουλιασμένες από βραδύς • θρυμματισμένη βαρελίσια φέτα ή βίγκαν φέτα • κρεμμύδια • καρότα • σκόρδο • πελτέ ντομάτας • σιμιγδάλι ψιλό • λιναρόσπορο σπασμένο • νερό ελαφρώς ζεστό, όχι βρασμένο • ζάχαρη κσστανή ή μέλι • πάπρικα καπνιστή • αλάτι •

φακές • ξύδι • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • σκόρδο • δάφνης • τριμμένη ντομάτα ή 200 γρ συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας • ζεστό νερό • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι • ρίγανη • κύμινο

Φακές ψιλές • Καρότο ροδέλες ή σε τέταρτα • Κρεμμύδι ολόκληρο • Φύλλα δάφνης • Σάλτσα ντομάτας σπιτική • Πιπέρι • Αλάτι • Ελαιόλαδο • Κουρκουμάς • Πάπρικα γλυκιά

Ανθός αλατιού • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι • Φέτα (τριμμένη) • Chutney ντομάτας • Πελτές ντομάτας • Κακουλέ (σκόνη) • Κόλιανδρος (σκόνη ή φρέσκος) • Ελαιόλαδο • Τζίντζερ (φρέσκο, τριμμένο) • Κόκκινες φακές • Δάφνη • Κύβος λαχανικών •

Φακές • Κρεμμύδια • Σκόρδο • Καρότα • Δάφνη • Πάπρικα γλυκιά • Πελτές ντομάτας • Ελαιόλαδο (κανονικό) • Αλάτι • Πιπέρι • Νερό όσο χρειάζεται να σκεπαστούν οι φακές • Ξύδι για το σερβίρισμα

κόκκινες φακές • πατάτες baby • κύβο βοδινού (βιολογικό) • ελαιόλαδο • κύμινο • μαύρο πιπέρι • ξηρό σκόρδο (ή σκόνη σκόρδου) • γλυκιά πάπρικα • τσίλι (προαιρετικά)

φακές ψιλές • ελαιόλαδο • ξερό κρεμμύδι • καρότο • σκόρδο ή κατά βούληση • φύλλα δάφνης • κάρυ • σπιτική σάλτσα ντομάτας • Ανάλογο νερό • Αλάτι • Πιπέρι • Προαιρετικά λίγο ξύδι για το τέλος

φακές χονδρές • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένη • φύλλα δάφνης • Αλάτι • Πιπέρι • πάπρικα γλυκιά • ρίγανη • Ελαιόλαδο • σκόνη ζωμός κοτόπουλου • χυμό ντομάτας ή δυο ώριμες ντομάτες μπλενταρισμένες • νερό

κόκκινες φακές • κρεμμύδι • πράσο • γλυκοπατάτες • καρότα • πατάτα • φρέσκο τζίντζερ (όσο ο αντίχειρας μας) ή 1 κ.γ. σκόνη τζίντζερ • Προαιρετικά, 1 μικρό πιπεράκι τσίλι ή μια τσιμπιά μπούκοβο ή μια τσιμπιά φλέικς τσίλι • λάδι • Αλάτι, πιπέρι κατά βούληση • ζωμό λαχανικών ή 700 ml νερό με κύβο λαχανικών

φακές • ελαιόλαδο • σκόρδο ή όσες θέλετε εσείς • μαύρο πιπέρι ή όσο θέλετε εσείς • αλάτι ή όσο θέλετε εσείς • δαφνόφυλλο • κρεμμύδι • νερό • πελτές ντομάτας

φακές • φρυγανιά τριμμένη • κρεμμύδι τριμμένο • σκόρδο • αυγό • Τα μπαχαρικά που βάζετε στο κεφτέδες σας. Εγώ έβαλα αλάτι, πιπέρι, δυόσμο και λίγο κύμινο • Αλεύρι για το τηγάνισμα

καθαρισμένη κολοκύθα και ψιλοκομμένη • κόκκινες φακές • σπορέλαιο • ντοματοχυμό • νερό • ζάχαρη • αλάτι • κανέλα • γλυκιά πάπρικα • τσίλι σκόνη • μαύρο πιπέρι

φακές φυσικά • ντοματίνια φέτες • καρότα τριμμένα • καρύδια τριμμένα • πορτοκάλια ψιλοκομμένα • κάπαρη • ελιές φέτες • πικλάκια ψιλοκομμένα • Μυρωδικά τριμμένα • Ελαιόλαδο • Ξύδι βαλσάμικο ρόδι • ξηροί καρποί με super foods

φακές • πλιγούρι • τόνο σε νερό (στραγγισμένο) • αγγουράκι • ντομάτα • πράσινη καυτερή πιπεριά (προαιρετικά για τους τολμηρούς 🌶) • ώριμο νεκταρίνι κομμένο σε κυβάκια 🍑 • Αλάτι, πιπέρι • Βαλσάμικο ξύδι για το ντρέσινγκ

φακές ψιλές • κρεμμύδια κόκκινα • σκόρδο ψιλοκομμένες • καρότο σε μικρά κομματάκια • ελαιόλαδο • δάφνης • τριμμένη ντομάτα • Αλάτι, πιπέρι

φακές • πιπεριά Φλωρίνης • μανιτάρι πορτομπέλο • σκόρδο • κρεμμύδι • ελαιόλαδο • μαύρο πιπέρι, μια κόκκινο καυτερό, μια κανέλα, μια αλάτι, μια κουρκουμά και μια κάρυ • πελτέ τομάτας

φακές • κριθαράκι • πελτέ • Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι • κρεμμύδι • σκόρδο • καρότο • δάφνης

φακές • δάφνης • ρύζι • ντομάτα • πιπεριά Φλωρίνης • πιπεριά πράσινη • μαϊντανό • δυόσμο • αγγούρι • φρέσκα κρεμμυδάκια • λάδι και αλάτι • Kρέμα βαλσάμικου με πορτοκάλι •

φακές (έβαλα κόκκινες) • ρύζι (έβαλα μακρύκοκκο) • λάδι (για το ταψί) + προαιρετικά για τα χέρια μας • αλάτι • μαύρο πιπέρι • ρίγανη • σκόνη σκόρδου • σκόνη κρεμμυδιού • τσίλι • Ή μπαχαρικά & μυρωδικά της επιλογής σας (αντί για ρίγανη - σκόνες - τσίλι)