Mojito

ούζο • σόδα • λάιμ • φύλλα δυόσμου • ζάχαρη • Παγάκια θρυμματισμένα • δυόσμου • λάιμ

Ρούμι Καρύδας (Malibu) • δυόσμου • λεμόνι κομμένη στη μέση (εγώ έβαλα και επιπλέον μικρές φέτες απ' την άκρη του λεμονιού για έξτρα γεύση) - Μπαίνει και lime αν έχετε • Ανθρακούχο νερό ή tonic • Passoã λικέρ passion fruit ή άλλο εξωτικό λικέρ

Sprite ή 7up • ανθρακούχο νερό • λάιμ • φύλλα ζελατίνης • ζελέ με γεύση λεμόνι (80-100γρ) • φύλλα μέντας ή δυόσμου (ανάλογα τις προτιμήσεις-και τα 2 ταιριάζουν εξαιρετικα) • Προαιρετικά: κερασάκια γλυκό ή μαρασκίνο και 2 σταγόνες μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής

ρούμι • χυμό ρόδι • σόδα • Lime κομμένο σε κομματάκια • σπόρια από ρόδι • μαύρη ζάχαρη • δυόσμου • δυόσμου

σαλάτα ρόκα • κολοκυθάκι κομμένο φέτες στο peeler • αγγούρι κομμένο φέτες στο peeler • δυόσμο • Ξύσμα λάιμ • Μυζήθρα ή Ανθότυρο • κουκουνάρι ή Αμύγδαλο φιλέ • Κρίθινο παξιμάδι σπασμένο • μουστάρδα • μέλι • λάδι • λάιμ •

φράουλες • βότκα ή ρούμι • ζάχαρη • Δυόσμος • Τα κομμάτια φράουλας από το ποτό • ζάχαρη • νερό • χυμό λεμονιού

μπαγκέτα • λιαστές ντομάτες κομμένες στα δύο • τυρί σφέλα σε κομματάκια • τυροσαλάτα • τόνο καπνιστό ή απλό • πατέ ελιάς • παντζάρι βρασμένο έτοιμο σε κομματάκια

καστανή ζάχαρη • lime • δυόσμου ή μέντας • Τριμμένο πάγο ή παγάκια • Σόδα όσο πάρει

καρπούζι σε κομματάκια χωρίς κουκούτσι • Χυμό από 1 λάιμ • φρέσκου δυόσμου • σόδα • καστανή ζάχαρη

περ. φράουλες • ζάχαρη • παγάκια • λαιμ

Club soda • μέντας • Παγάκια • Lime/λεμόνι

βότκα • χυμό λεμονιού ή lime • καστανή ζάχαρη • σόδα ή γκαζοζα • φρέσκου δυόσμου • Πάγος τριμμένος • φρέσκες φράουλες

vodka • ζάχαρη • φράουλες • σόδα • λεμόνι • δυόσμου

Καστανή ζάχαρη • Νερό • λεμόνι • Σόδα • Δυόσμος ή βασιλικός

τσάι μέντα κρύο • γάλα αμυγδάλου • κακάο • πάγο • μέντα

Ζελατίνη σκόνη • Πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικης • ρούμι • λαιμ • σόδα ρόφημα • Φρέσκο δυόσμο • ζάχαρη Καστανή κρυσταλλική • Σοκολάτα κουβερτούρα 50% • κρέμα γάλακτος 35% • σουμάδα • αμυγδαλοπαστα • ζάχαρη άχνη •

φράουλες • λεμόνι • μαύρη ζάχαρη • μαύρο ρούμι • ψιλοκομμένο δυόσμο (μόνο τα φυλλαράκια)

καρπούζι χωρίς τα κουκούτσια • σόδα ή τόνικ • βότκα ή λευκό ρούμι ή τζιν • Προαιρετικά φύλλα μέντας ή δυόσμου • Τριμμένο πάγο • λάιμ κομμένο στα 4 • καστανή ζάχαρη (ή και 1,5 αν σας αρέσει) • δυόσμου ή μέντας • σόδα • Λευκό ρούμι • Τριμμένο πάγο

δυόσμου • σιρόπι ζάχαρης • χυμό lime • Ανθρακούχο νερό ή Sprite • Τριμμένο πάγο

γάλα εβαπορέ light • κρέμα γάλακτος • γάλα ζαχαρούχο • ζουμερά lime (χυμός + ξύσμα) • δυόσμο • λευκό ρούμι

γαρίδες (μέτριες ή μεγάλες), καθαρισμένες • ασκαλώνια (shallots) • σκόρδο, ψιλοκομμένο • πιπέρι τσίλι, αφαιρείτε τα σπόρια και το ψιλοκόβετε • φυλλαράκια μέντας (δυόσμο) • φυλλαράκια μαϊντανό ή κόλιαντρο • βούτυρο ή ελαιόλαδο • λεμόνι (χυμό) • ρούμι

λάιμ κομμένο σε 4 φέτες • σόδα • ζάχαρη demerara ή πατικωμένη καστανή • λευκό ρούμι • φρέσκο δυόσμο ή μέντα • φρέσκες φράουλες ή μούρα (προαιρετικά)