Mojito shrimps

George Adamides @CookingbyGeorge
Mojito shrimps
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βρίσκουμε και κόβετε ανάλογα τα υλικά της συνταγής.
- 2
Σε ένα τηγάνι βάζετε το βούτυρο. Αν θέλετε να το κάνετε #νηστίσιμο ή πιο #υγιεινό βάλτε ελαιόλαδο.
- 3
Προσθέτετε τα ασκαλώνια και το τσίλι και σοτάρετε 2-3 λεπτά.
- 4
Προσθέτετε τις γαριδες και ψήνετε 1-2 λεπτά. Προσθέτετε τα σκόρδα και τη μέντα, κόλιαντρο ή/και μαϊντανό, και ψήνετε 2-3 λεπτά.
- 5
Βάζετε λεμόνι και το ρούμι, και ψήνετε για 2-3 λεπτά.
- 6
Αφαιρείτε με μια τρυπητή κουτάλα τις γαριδες, και αφήνετε το ζωμό να βράσει για 3-4 λεπτά, μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- 7
Σερβίρετε τις γαρίδες πάνω από ρύζι και περιχύνετε με τη σάλτσα mojito!
- 8
Για ρύζι που συνοδεύει υπέροχα τις γαριδες mojito σας προτείνω αυτό: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6328559-ruzi-karudas-caribbean-rice
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6328636

















Σχόλια