μπισκότα lotus (υπολογίζουμε και μερικά ακόμα για την διακόσμηση στο τέλος) • φυτικό βούτυρο • κάσιους ωμά, ανάλατα μουλιασμένα σε βραστό νερό • φυτική κρέμα γάλακτος • βανιλίνες • Προαιρετικά : 200 γρ ζάχαρη άχνη (εγώ δεν έβαλα) • άλειμμα Lotus ή Speculoos ελαφρώς ζεσταμένο • Μπισκότα lotus για διακόσμηση