Σχόλια για
Κρέπες (βασική συνταγή)
dim_leme @cook_8448877
Μπορούμε να βάλουμε όσες κρέπες φτιάξουμε μέσα σε ένα πυρέξ στον φούρνο για να λιώσει η γέμιση και ρίχνοντας από πάνω κρέμα γάλακτος και τριμμένο τυρί το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό (και πολύ παχυντικό αλλά χαλάλι).
Επίσης καλή ιδέα είναι να κρατάμε μερικές βάσεις για επιδόρπιο. Ειδικά με λιωμένη σοκολάτα (μερέντα) και κομματάκια μπανάνας αλλά και ζεστή σοκολάτα (βαλτέ την κρέπα με την σοκολάτα στο τηγάνι ή στο φούρνο μικροκυμάτων) και παγωτό. Δοκιμάστε και με μαρμελάδα.
Επίσης καλή ιδέα είναι να κρατάμε μερικές βάσεις για επιδόρπιο. Ειδικά με λιωμένη σοκολάτα (μερέντα) και κομματάκια μπανάνας αλλά και ζεστή σοκολάτα (βαλτέ την κρέπα με την σοκολάτα στο τηγάνι ή στο φούρνο μικροκυμάτων) και παγωτό. Δοκιμάστε και με μαρμελάδα.
τσιγαρο @cook_8449085
Δοκιμαστε τις κρεπες με γιαουρτι, κομμενες φραουλες και σιροπι καραμελας/σοκολατας
Istorian @cook_8449572
Μ\'οτι δοκιμασαμε τρελαθηκαμε μεν,αλλα πηραμε και κανα-δυο κιλακια!!Σομπ!!!
mama @cook_8448928
Εγώ τρίβω μπισκότα και ξηρούς καρπούς(φουντούκια-αμύγδαλα)και τα βάζω με το κουταλάκι πάνω από την σοκολάτα...μιαμ μιαμ...
Επίσης πάντα είχα την εξής απορία, για τις κρέμες καραμέλα,καστανο,και διαφορες άλλες που βάζουν στις έτοιμες που μπορούμε να βρούμε συνταγή;;;
Επίσης πάντα είχα την εξής απορία, για τις κρέμες καραμέλα,καστανο,και διαφορες άλλες που βάζουν στις έτοιμες που μπορούμε να βρούμε συνταγή;;;
Theogr @Theogr
Υπάρχει στα σουπερ μάρκετ βανίλια και ρούμι σε υγρή μορφή. Εγώ τα προσθέτω πάντα στην βασική ζύμη ακόμα και όταν κάνω αλμυρές κρέπες. Δίνει άλλη γεύση αλλά θέλει λίγο. Επίσης στης γλύκες βάζω πολύ λίγο πικραμύγδαλο.
Αλέκα Ν. @cook_8449585
Πριν αρκετά χρόνια βρέθηκα σε ένα πολυεθνικό πάρτυ όπου καθένας μαγείρεψε και έφερε κάποιο φαγητό από τη χώρα του. Κάποιες γαλλίδες έκανα κρέπες και γκαλέτ (είναι οι κρέπες για αλμυρά εδέσματα). Ήταν λεπτές χωρίς ίχνος λίπους. Δυστυχώς με ρώτησα τότε πως τις έκαναν έτσι.Χρόνια μετά απέκτησα επιτέλους απέκτησα τη συσκευή για τις κρέπες. Κάνει φανταστικές κρέπες, όποια ζύμη και να χρησιμοποιήσετε. Δεν έχουν ίχνος λίπους και είναι λεπτές σαν τσιγαρόχαρτο. Καμμιά σχέση με το τηγάνι, όπου τις έκανα μέχρι τότε. Αν λοιπόν κάνετε συχνά κρέπες αξίζει να την αποκτήσετε. Δεν είναι ακριβή, τη δική μου την πήρα περίπου 30 €, αλλά σίγουρα νοστιμίζει και διευκολύνει τη ζωή μας!
pavivi @cook_8450407
δοκιμαστε με μερεντα και γλυκο φραουλα.
μπορειτε επισης να βαλετε γαλοπουλα-κασερι,να τισ βαλετε σε πυρεξ και να τις ψυσετε για λιγο με κρεμα γαλακτος.
μπορειτε επισης να βαλετε γαλοπουλα-κασερι,να τισ βαλετε σε πυρεξ και να τις ψυσετε για λιγο με κρεμα γαλακτος.
ΑΝΕΣΤΗΣ @cook_8450562
Επίσης τις κρέπες τις γεμίζω με παγωτό βανίλια, από πάνω περιχύνω σάλτσα σοκολάτας παγωτού και γαρνίρω με σαντιγή και κανένα κερασάκι.
alessandra @cook_8450437
γνωμη μ ειναι αν ειναι να τις κανουμε γλυκες να βαλουμε βανιλλια αντι για αλατι...
Ξανθή @cook_8450779
Επίσης γίνονται πάρα πολύ ωραίες και μυρωδάτες, αν αντί για βούτυρο βάλουμε σουσαμέλαιο. Ακόμα στην βασική συνταγή βάζω 1 κουτάλι της σούπας βούτυρο και γίνονται εξίσου καλές, έτσι, για να βάζω λίγο παραπάνω νουτέλα, δλδ τις θερμίδες δεν τις αποφεύγουμε χιχι
Ξανθή @cook_8450779
Επίσης γίνονται πάρα πολύ ωραίες και μυρωδάτες, αν αντί για βούτυρο βάλουμε σουσαμέλαιο. Ακόμα στην βασική συνταγή βάζω 1 κουτάλι της σούπας βούτυρο και γίνονται εξίσου καλές, έτσι, για να βάζω λίγο παραπάνω νουτέλα, δλδ τις θερμίδες δεν τις αποφεύγουμε χιχι
Ginger @cook_8449896
Εγώ δεν βάζω καθόλου βούτυρο στο μείγμα και γίνεται μια χαρά. Αλείφω μόνο με ελάχιστη φυτίνη το τηγανάκι και μάλιστα όχι κάθε φορά που βάζω καινούρια κρέπα.
efouliw @cook_8451057
Παιδιά για γλυκιά ή αλμυρή κρέπα δοκιμάστε να βάλετε στη ζύμη κανέλλα....Απίστευτο άρωμα.
Liza @cook_220964
Sitrο τις έφτιαξα χτες το βράδυ, βγήκαν αρκετές γιατί έκανα διπλή δόση, αλλά έγινε της εξαφάνισης! Τις άλειψα με μερέντα έκοψα φέτες μπανάνας έτριψα και μπισκότο και τις απολαύσαμε!
Eirinaki @Eirinaki
Λοιπον,θα τη φτιαξω αυτες τις μέρες.. δν εχω ξανα κάνει μόνη μου το μείγμα,ας το πουμε..το αγόραζα απ' εξω, κ δν ξέρω αν είναι το ίδιο εύκολο στο τηγάνι.. εχω δει πολλές παραλλαγιές,θα βγει οκ? μπορεί να έχω πρόβλημα?.. σας ευχαριστώ..
Eirinaki @Eirinaki
Τελικά την έφτιαξα.. βγήκαν αρκετά καλές.. μόνο που 1-2, ενω ψήθηκαν καλά απο τη μία απο την αλλη στο κέντρο ήταν καμμένες κ γύρω-γύρω άψητες κ δν ήξερα τι να κανω :S γενικά καλά όμως! =)
Ginger @cook_8449896
Ειρηνάκι, δεν ήταν απαραίτητα καμένες οι κρεπούλες σου. Έχε υπόψιν ότι παίρνουν πολύ περισσότερο χρώμα στα σημεία που υπάρχει το βούτυρο στο τηγάνι. Γενικώς, αν είναι λεπτές οι κρέπες ψήνονται πολύ εύκολα, είναι δύσκολο να είναι άψητες.
Δωρα @cook_8451546
Εγω για την ιδια περιπου ποσοτητα αλευρι (το μετραω με το κουταλι της σουπας και βαζω 5 κουταλιες - βουναλακι) βαζω ενα ποτηρι γαλα (240 ml περιπου)και μονο ενα αυγο.. και λιγο αλατακι..
Δεν προσθετω καθολου βουτυρο, βαζω λιγο ελαιολαδο την πρωτηφορα αλλα χρησιμοποιω ενα ειδικο τηγανι-κρεπιερα που δεν κολλαει. συνηθως τις κανω αλμυρες (οι γλυκες δεν μου πολυαρεσουν) και τις βαζω στο πυρεξ με κρεμα γαλακτος. δεν εχω δοκιμασει να βαλω βουτυρο αλλα οσες φορες προσπαθησα να φτιαξω κρεπες με παραπανω απο 1 αβγα μου βγηκαν ομελετα..
Δεν προσθετω καθολου βουτυρο, βαζω λιγο ελαιολαδο την πρωτηφορα αλλα χρησιμοποιω ενα ειδικο τηγανι-κρεπιερα που δεν κολλαει. συνηθως τις κανω αλμυρες (οι γλυκες δεν μου πολυαρεσουν) και τις βαζω στο πυρεξ με κρεμα γαλακτος. δεν εχω δοκιμασει να βαλω βουτυρο αλλα οσες φορες προσπαθησα να φτιαξω κρεπες με παραπανω απο 1 αβγα μου βγηκαν ομελετα..
mpouloukas @mpouloukas21
καλησπερα σε ολους! εχω να κανω μια ερωτηση.δεν ξερω αν εχετε δοκιμασει κρεπα με σοκολατενια ζυμη ομως απο τοτε που την εφαγα εχω παθει μια εξαρτηση και το μαγαζι που την φτιαχνει δεν μου δινει τη συνταγη :( μηπως την εχει κανεις στα υποψιν? thnx :)
SophieS @cook_8453789
paidia mhpws xerete kapoia suntagh gia turosalata san autes pou exoun oi kreperies sthn ellada polu mou exei leipsei euxaristw
matina2010 @cook_8449424
Πανεύκολη και νόστιμη συνταγή! Είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω κρέπες και παρ\'οτι τις εφτιαξα σε γκαζάκι με τηγανάκι (εμείς το λέμε σαγανάκι)δεν μου κόλλησαν καθόλου (είχα λιώσει το βούτυρο για την ζύμη στο ίδο σκευος κ δεν χρησιμοποιησα τιποτα αλλο).
antigone @cook_8452481
Φοβερή η συνταγή σου φιλενάδα. Τα παιδιά τη φτιάχνουν μόνα τους. Μας βλέπω σε λίγο να μην χωράμε από τις πόρτες............χαχαχαχα!\r\nΣυγχαρητήρια και πάλι
dimikl @cook_8450593
mpouloukas,δοκίμασε στην παραπάνω συνταγή να ανακατέψεις κακάο ή λιωμένη σοκολάτα.Δε νομίζω ότι χρειάζεται κάτι άλλο για να γίνει σοκολατένια.
kessy @cook_8451668
αυτην τη συνταγή φτιάχνω κι εγω.Βαζω ζαχαρη για να της κάνω γλυκές ή χωρίς ζαχαρη με αλμυρη γεμιση( κασερι,κοτοπουλο,καλαμπόκι κ.α)
tt2 @cook_8451980
έκανα τις προάλλες κρέπες με αυτή τη συνταγή, τις γέμισα με σπανάκι και ολίγη κρέμα γάλακτος και τις έψησα στο φούρνο για λίγο με τυριά και κρέμα από πάνω. έγιναν πολύ καλές και αυτές που περίσεψαν την επόμενη μέρα μου φάνηκαν ακόμα καλύτερες!
pagona @cook_8455407
Οι κρέπες είναι μια χαρά και χωρίς το βούτυρο...αν και φαντάζομαι ότι το βουτυράκι ΣΙΓΟΥΡΑ προσθέτει γεύση!!!
katiaskaf @cook_8456129
Λοιπόν παιδιά, ως γέμιση δοκιμάστε να ανακατέψετε:Μια ποσότητα μερέντα, την ιδια ποσότητε τυρί Φιλαδέλφια, τριμμένο στο μούλτι φουντούκι ή αμύγδαλο, και baileys!!!
makaronou @cook_8456416
Τις έφτιαξα εχθές το βράδυ με γέμιση μερέντα αλά mama και μπανάνες. Έγινε του παραληρήματος. ΚΟΛΑΣΗ!!!
Tzortzina1993 @cook_8458685
Καταπληκτική συνταγή..!!Χρειάστηκε να κάνω τριπλή μερίδα γιατί είχαμε κόσμο και βγήκαν ΤΕΛΕΙΕΣ!!Ευχαριστούμε πολύ που την ανεβάσατε!!
αχορταγη @cook_8458315
Μόλις έκανα τις κρέπες, πολύ ωραίες και πολύ καλύτερες απ\'τις ετοιματζίδικες..Μόνο που έβαλα 1 αβγό και αντί για βούτυρο έβαλα ελαιόλαδο. Και τις τηγάνισα σε κανονικό τηγάνι και όχι αντικολλητικό και δε μου κόλλησαν καθόλου. Μια κουτάλα της σούπας έβαζα για την καθεμιά,δεν ξέρω αν είναι πολύ ή λίγο, πάντως έγιναν λεπτές. Μου βγήκαν λίγες όμως 4-5, γι\'αυτό λέω να κάνω άλλη μια δόση! Πάρε 5 πιρουνάκια...
AnestisNik @cook_8459259
την δοκιμασα αυτη την συνταγη κι ειναι τελεια...σε λιγα λεπτα εχεις τελειεσ κρεπες...! :D
Sitronella @Sitronella
Aether δεν βλέπω το λόγο γιατί να μην γίνονται με αλεύρι ολικής. Δεν έχεις ούτε θεμα φουσκώματος ούτε τίποτα. Από εκεί και πέρα θέμα γεύσης νομίζω είναι καθαρά. Βέβαια δεν το έχω δοκιμάσει να σου πω με βεβαιότητα, αλλά νομίζω πως μπορείς.
Sitronella @Sitronella
Εξαρτάται από το μέγεθός τους και γι αυτό δεν έχω γράψει τίποτα. Πιστεύω θα σου βγουν 4-5 μεγαλούτσικες ή 7-8 πιο μικρές. Εξαρτάται από το ταψάκι σου.
meless @cook_8460504
Οι κρέπες είναι απο τα πιο εύκολα και θρεπτικά γεύματα κυρίως για τα παιδιά για την ανάπτυξη τους.Με μαρμελάδα ή μερεντα με τυρί και ντομάτα και ότι άλλο αρέσει στα παιδιά είναι ωραίο να το συνοδέυσουμε μέσα σε μια κρέπα.\r\nΣε χώρες όπως Γερμανία,Αυστρία τις κόβουν σε λεπτές λωρίδες και τις σερβίρουν μεσα σε ζωμό.Σούπα δηλαδή. Η προσωπική μου συνταγή είναι όλα απο 2! 2 αυγα, 2 φλ γάλα, 2 φλ αλεύρι 2 βανίλιες λίγες σταγόνες κονιακ λίγο αλάτι λίγη ζάχαρη.
leny @cook_8461600
ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΤΙΣ ΚΡΕΠΕΣ ΚΑΙ ΝΑ ΤΙΣ ΔΙΑΤΗΡΙΣΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΩΣΤΕ ΝΑ ΤΙΣ ΕΧΟΥΜΕ ΕΤΟΙΜΕΣ ΓΙΑ ΚΑΤΙ ΓΡΗΓΟΡΟ?\r\nΑΝ ΝΑΙ ΜΕΧΡΙ ΠΟΣΕΣ ΜΕΡΕΣ?\r\n-ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΠΟΣΟ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΝΤΕΞΕΙ ΑΠ\'ΤΗ ΣΤΙΓΜΗ ΠΟΥ ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ?-
Sitronella @Sitronella
Μπορείς άνετα να τις διατηρήσεις στην κατάψυξη, όχι για μερες αλλά για μήνες. 2 -3 τουλάχιστον.\nΤο μείγμα στο ψυγείο μπορείς να το διατηρήσεις για 2-3 ημέρες.
FRANKIE @cook_8456272
Εύκολη, γρήγορη και γευστικότατη συνταγή! Τη δοκίμασα και με ένα αυγό και γίνονται επίσης πολύ νόστιμες οι κρεπούλες μας. Σούπερ!
sugarbaby @120272aTHA
Τέλεια η συνταγή, τουλάχιστον για εμένα που δεν έχω ξαναφτιάξει κρέπες! Ο γιός μου τις λάτρεψε. Ευχαριστούμε!!
stefanopoulou @cook_8452175
έκαν τη συνταγή. Πολύ καλή με γλύτωσες απο το να αγοράζω έτοιμες. Ευχαριστώ πολύ.
kkorina @cook_8454587
Εγώ το προχθές έφτιαξα τη διπλή δόση (15 μικρές μου βγήκαν + την πρώτη που πάντα τη χαλάω. Τις γέμισα με ζαμπόν και κασέρι, τις τύλιξα σαν κανελόνια, τις βούτηξα σε αυγό και φρυγανιά και τις έβαλα στο φούρνο για λίγα λεπτά, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. ΚΟΛΑΣΗ!!!!!
natasoulini @cook_8461285
Πολύ ωραία συνταγή! Μπράβο...Μας έσωσε(εμένα και το σύζυγο) πολλές φορές από βραδυνές λιγούρες.Εμένα με αυτή τη δόση μου βγαίνουν 4 κρέπες γιατί χρησιμοποιώ μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι..Και δεν αφήνω τη ζύμη να σταθεί για 30 λεπτά γιατί άμα σε πιάσει αυτή η ρημάδα η λιγούρα, που να περιμένεις!!!! Τα πετάς όλα στο τηγάνι και γλείφεις και τα δάχτυλά σου!!! Εγώ βάζω πάντα νουτέλα-μπισκότο για γέμιση και ο σύζυγος την προτιμά με νουτέλα,καρύδια,μπανάνα και παγωτό βανίλια. Σε ευχαριστούμε Sitronella!!! Θα δοκιμάσω να τις βάλω και στην κατάψυξη αλλά και να βάλω και κακάο στη ζύμη που είπε κάποιος/κάποια παραπάνω. Έτσι, για πιο σοκολατένιο αποτέλεσμα!!!
Ermioni @cook_8452754
Τελειες,για ποτε τις εφτιαξα,για ποτε εφυγαν απο το πιατο ουτε που το καταλαβαμε...
maria1108ep @cook_8465847
mpravo sitronella...teleia i sintagi!!!s\'euxaristoume polu....ta paidakia mou ksetrelathikan,mesa se mia evdomada exo kanei 3 fores kai tora pao gia tin 4...na\'sai kala!!!
marylou @cook_8452557
Sitronella, είναι πάρα πολύ καλή και πανεύκολη η συνταγή σου. Δύσκολο να μην την πετύχει κανείς. Έβαλά βούτυρο Κερκύρας και γέμισα τις κρέπες με σοκολάτα. Μιαμμμ.. Πολύ νόστιμες!!!!
ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863
Είναι τέλειες κι εγώ έτσι της φτιάχνω,μόνο που βάζω 1 κούπα αλεύρι,1 κούπα γάλα,1 βανιλίτσα,1 αυγό και ένα κουταλάκι ζάχαρη.
Nescentes @cook_8466880
Μόλις έφτιαξα 4 εκ των οποιων η μια εγινε.. ουτε που θελω να το σχολιασω. Προτεινω και αλλη μια παραλλαγη \"Κρεπες ολοκαυτωμα\", οπως αυτες που εκανα εγω. Ισως τις παρακανα!
MamaKiki @cook_8451592
Η συνταγή είναι τέλεια. Δεν θα άλλαζα τίποτα. Βγαίνουν όπως ακριβώς τις θέλουμε. Τις έβαλα και στην κατάψυξη, τις ξεπάγωσα και ήταν το ίδιο νόστιμες. Μπράβο, ευχαριστούμε για τη συνταγή.
mpouklou @cook_8467565
ΓΕΙΑ ΣΑΣ! ΕΙΜΑΙ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΑ ΣΤΗΝ ΠΑΡΕΑ ΣΑΣ!\nΜΟΛΙΣ ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΙΣ ΚΡΕΠΕΣ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΕΣ!! ΠΕΝΤΕ ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΕΜΕΝΑ!!!
kwnna @cook_8468122
3erete einai h prwth fora pou ftiaxnw krepes..k 8elw n ma8w poses peripou exoun bgei se esas me auth t dosologia!!:)
kwnna @cook_8468122
na rwthsw an ftia3w t zumh kai tn balw sto psugeio 8a upar3ei problhma??? :/
Sitronella @Sitronella
kwnna εάν διαβάσεις τα σχόλια, στην αμέσως προηγούμενη σελίδα έχει απαντηθεί το ερώτημά σου. Βγαίνουν από 4 έως 8 ανάλογα με το μέγεθος του τηγανιού σου.\nΤη ζύμη μπορείς να τη βάλεις στο ψυγείο για 1-2 μέρες, δεν παθαίνει τίποτα.
melissoulazzz @cook_8460112
molis tis eftiaksa kai to fullo htan toso nostimo pou hthela na to faw sketo!!! mphkan kai sto fourno me gouda, kapnisth galopoula, ntomata k magioneza se rolo gia liga lepta na liwsei to turi kai etoimes!! thn epomenh fora tha dokimasw me ena augo pou eida apo pollous oti to kanoun etsi. isws me ena na einai kalutero... isws! :)
ΔΙΔΥΜΙΝΑ @cook_8454396
Μόλις τις έφτιαξα κι εγώ με καστανή ζάχαρη και βανίλια και έγιναν τέλειες.Έλιωσα κουβερτούρα με γάλα και τις περιέλουσα με τριμμένο μπισκότο και φέτες μπανάνας.
woody @cook_8461766
Πολυ ωραίες οι κρεπούλες!!!Εγώ χρησιμοποιώ τις κρέπες αντί για κανελόνια γιατί δεν μου αρέσουν τα έτοιμα.Τις γεμίζω με κιμά και τις περιχύνω με σάλτσα και γίνονται τέλειες!!!Δοκιμάστε το!!!
ace @cook_8453365
ωραια συνταγη,πραγματικες κρεπες!τις εφτιαξα χθες βραδυ και δεν προλαβα να βγαλω ουτε φωτο!ευχαριστουμε
anathema @cook_8469382
αντί για μισό κουταλάκι αλάτι έβαλα ζάχαρη και λίγο κανέλα, αφού τις θέλαμε με γλυκιά γέμιση... ονειρικές!!
anathema @cook_8469382
ξέχασα να προσθέσω πως μου βγήκαν 6 και έγιναν ανάρπαστες μέσα σε λίγα λεπτά από μένα και το ταίρι μου!
PANZA @cook_8469555
Πολύ νόστιμες!!!!Έβαλα φρέσκο βούτυρο στη ζύμη και τις γέμισα με μερέντα ,κομματάκια φράουλας και μπανάνας .Δίπλα έβαλα μια μπάλα παγωτό με γεύση μπισκότο και μια μπάλα παγωτό καραμέλα .ΚΟΛΑΣΗ!!!!
korina m @cook_8469763
Πολυ ωραια η συνταγη σου sitronella την εκανα χθες με γεμιση μπισκοτο και σως σοκολατας.Υπεροχη.
manamana @cook_8460091
Πολλά πολλά μπράβο!Έχω φιάξει τη συνταγούλα άπειρες φορές με πολλούς κ διάφορους συνδιασμούς.Μία πρωτότυπη φανταστική γέμιση είχα κάνει τα Χριστούγεννα όπου έβαλα merenda και έτριψα σε χοντροκομμένα κομμάτια μελομακάρονα...super!
str@wberry @cook_8457992
Μμμμμμμμ........δεν εχω λογια!!! πραγματικα! Ποτε δεν μου πετυχαινε τιποτα με ζυμη αλλα αυτες οι κρεπες εγιναν ΤΕΛΕΙΕΣ...δεν θα αλλαζα τιποτα!\nΠεντανοστιμες και πανευκολες!\nΜπραβο!
mairystyle @cook_8470894
τα απλά πράγματα αρκετές φορές είναι και τα καλύτερα!. Σε τρια τεταρτάκια απολαμβάνεις και όλα υπέροχα. Εμείς προσθέτουμε και λίγο απο κλωναράκι φρέσκιας βανίλλιας(όσοι δεν έχουν να αναζητήσουν οπωσδήποτε σε εκλεκτά μαγαζιά με μπαχαρικά).
tammih @cook_8472211
Γεια σας.Είμαι καινουρια στην παρεα σας και έχω ενθουσιαστεί μαζί σας.Σήμερα δοκίμασα την συνταγή αυτή μαζί με τα παιδιά μου (εγώ έφτιαχνα και αυτά έτρωγαν) και ξετρελαθήκαμε ομαδικά.Γι αυτό σας στέλνουμε τα πιρουνάκια.Θα επανέλθουμε δριμύτεροι.Ευχαριστούμε!!
marianiki @cook_8472573
την ιδια ακριβως συνταγη φτιαχνω και γινονται τελειες και τις γεμιζω καθε φορα με διαφορετικα υλικα...
DespinaP @cook_8472693
Eυχαριστώ πολύ για τη συνταγή. \r\nΜου βγήκαν όμως αρκετά αλμυρές γι\' αυτό θα ήταν καλό να παραλείψουμε το κουταλάκι με το αλάτι. Επίσης , να προτιμάτε λάδι στο τηγάνι για να τις τηγανίσετε. Με το βούτυρο που έβαλα στην αρχή παιδεύτηκα αρκετά.\r\n\r\nΣυνεχίστε την καλή δουλειά! :)
geo1981 @cook_8473138
Εκπλητκική συνταγή... Τη δοκίμασα και το αποτέλεσμα ήταν γευστικότατο... 5 πιρουνάρες!!!!!
THEOPOULA @cook_8451357
πολυ ωραια η συνταγη σου.την εκανα.\nη γεμιση που εβαλα ηταν nutella μπανανα\nμπισκοτο....τελειο.\nαλλα αν δεν σας αρεσει η μπανανα να βαλετε ινδοκαρυδο!!!!!!!!\nΦΟΒΕΡΟ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
sofotzani @cook_8473151
Μόλις την έκανα! Πολύ καλή, την επόμενη φορά θα δοκιμάσω κ με 1 αβγό. Ευχαριστούμε!
loumpaki @cook_8472481
Apla uperoxes!! Tis exo ftiaksei arketes fores k panta tis eksafanizoume!!!
TSIRAKI ANNA @cook_8473309
Μπορούμε να τις γεμίσουμε με ζαμπόν-τυρί και να ρίξουμε κρέμα γάλακτος. Αυτή είναι η συνηθισμένη συνταγή. Ας δούμε και μία διαφορετική συνταγή. Τσιγαρίζουμε ένα κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο σε λίγο ελαιόλαδο ρίχνουμε 1/2 κιλό κιμά, 500 γραμ. φρέσκια ντομάτα ψιλοκομένη μία πρέζα ζάχαρη, μία πρέζα κανέλα, αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να βράσει. Στο τέλος πασπαλίζουμε με τυρί τριμμένο κίτρινο (εγώ βάζω ρεγκάτο).Προσοχή να μην έχει πολλά υγρά η σάλτσα. Γεμίστε με την γέμιση αυτή τις κρέπες και θα δείτε ποσό νόστιμες θα γίνουν είναι θα νομίζουν όλοι ότι φτιάξατε χειροποίητα κανελόνια! Μην ξεχάσετε βάλτε τες στο φούρνο για 40 λεπτά να λιώσει το τυρί.
zumaraki91 @cook_8460378
πολυ καλες...βγηκαν γυρω στις 5 με αυτην τη δοση.. εγω τις εφαγα με λευκη κοθβερτουρα λιωμενη τριμμενο μπισκοτο και μπανανα....τελειαααααααααα μιαμ μιαμ
bebinna @cook_8461921
Τέλειες πολύ πιο εύκολες από ότι νόμιζα ! Έκανα και επαγγελματικά γυρίσματα στον αέρα!!! ΧΑ ΧΑ!!! Μόνο που μου βγήκαν μόνον 7. Αρκετές βέβαια για αύριο γεμισμένες με κιμά που περίσσεψε από σήμερα, λίγο τριμμένο τυράκι και έτοιμο το φαγητάκι. Την επόμενη φορά διπλή δόση για να φάμε και καμία με μερέντα … αμ πως…!!!!
sofotzani @cook_8473151
Την ξαναέκανα χθές! Προτείνω δοκιμή κ με 1 αβγό, γίνεται εξίσου ωραία.Επίσης, όπως ήδη αναφέρθηκε, έβαλα κ 1 βανίλια, πάει πολύ! Και αυτή τη φορά με ελαιόλαδο- μ\'άρεσαν περισσότερο από το βούτηρο! Α! και επειδή βιαζόμουν δεν περίμενα μισή ώρα, κατευθείαν.
kitro @cook_8468218
πολυ ωραιες οι κρεπουλες αυτες και πολυ ευκολες.και δεν γινονται παρα πολλες.ιδανικη για οσους θελουν λιγες.βεβαια εγω προσθεσα και μια βανιλια.εβαλα μερεντα,μπανανα και μπισκοτο.ευχαριστουμε!
Νεφελακι @cook_8467629
Τελειο μειγμα...Εβαλα μεσα μερεντα,μπισκοτο και φραουλες...Μιαμ μιαμ.
thomaei @cook_8463981
Tην κανω και εγω ακριβως ετσι τη συνταγη με τη μονη διαφοαρ οτι βαζω και ενα αβγο, και προσθετω και μισο κουταλακι γλυκου ζαχαρη .... γινονται τελειες με μερεντα και κομματια μπανανας και πτι μπερ. μπισκοτου οταν εχω.... αλλα και με τα μπισκοτα speculoos που εχουμε εδω στο βελγιο που μενουμε... γινονται νοστιμοτατες!!!!!!!1
deminio13 @cook_8465554
πολύ απλή και εύκολη συνταγή, τη δοκίμασα και βγήκαν άψογες οι κρέπες! :)
mariade @cook_8473484
Απλά υπέροχες!!! Τις έφτιαξα εχθές κ δεν μας έφτασαν γι\'αυτο θα κανω σήμερα ξανά. Τρώγαμε όλη μέρα κρέπες.
Barbie90 @cook_8462959
Ούτε λάδια ούτε τίποτα. Αρκει βέβαια να μη βουτυρώσετε πολυ το τηγάνι. Συνήθως αυτό γίνεται στη πρώτη άντε και στη δεύτερη γιατί απορροφά το βούτυρο του τηγανιού. Γι αυτό μη βάζετε πολύ βούτυρο. Άν κάπου σας κάνει τρυπούλες παίρνετε μια σπάτουλα τη βουτάτε στη ζύμη και τις κλείνετε. Κλείνουν αυτόματα καθώς η κρέπα ψήνεται. Εγώ προσωπικά βάζω ενα αυγό και γίνεται σούπερ!!! 5πηρουνάκια φυσικά!!!
Wendy @wendy_9
Τελειες! Μεχρι τωρα χρησιμοποιουσα αλλη συνταγη και προσφατα δοκιμασα αυτη.Καθιερωνεται.
dominique @cook_8459139
εχω θεμα με το αυγο το οποιο μου μυριζε κιολας..εβαλα λιγη βανιλια αλλα και παλι μου μυριζε το αυγο.μπορει καποιος να μου πει τι να κανω για να καλυφθει η μυρωδια του αυγου?
bebinna @cook_8461921
Τις ξανάκανα και πάλι σήμερα τις κρεπούλες αυτές οι οποίες είναι τέλειες με ότι και να τις γεμίσω. και μια και διατηρούνται στο ψυγείο 2-3 μέρες λέω αύριο ή μεθαύριο να τις γεμίσω με σπανάκι, ανθότυρο και κουκουνάρι. Τέλειες όπως και να τις κάνει κανείς…
Aggeloscha @cook_8477130
Κάθε φορά που κάνω κρεπες η πρώτη γίνεται χάλια γιατί αν και την κάνω σε αντικολλητικό κολλάει . Παρ´ όλα αυτά να βάλω λάδι ή μαργαρίνη ;;;
Sitronella @Sitronella
Το να χαλάει η πρώτη κρέπα είναι ένα κοινό πρόβλημα, αν και δεν ξέρω γιατί ακριβώς συμβαίνει...\nΑν αποφασίσεις να λαδώσεις το τηγανάκι σου, βάλε ό,τι σου αρέσει εσένα και χρησιμοποιείς περισσότερο. Άλλωστε πρέπεπι να βάλεις ελάχιστη ποσότητα, δε θέλεις να τηγανίσεις τις κρέπες σου...
zoimama @cook_8475477
Εκανα σημερα την συνταγη και ηταν η πρωτη φορα που εκανα κρεπες.Ενα θα πω μονο.Πετυχε με την πρωτη και ηταν οι πιο νοστιμες σπιτικες κρεπες που φαγαμε και με υπεροχη μυρωδια.Υπεροχη η συνταγη!
roulitaki @cook_8478370
το μόνο που στο γύρισμα μου διαλύονται....δε μπορώ να τις γυρίσω και να μείνουν ατόφιες.....
Sitronella @Sitronella
Δοκίμασε για αρχή με μικρότερο τηγάνι, να μην είναι πολύ μεγάλες. Πρέπει να είναι λεπτές και να τις αφήσεις να ψηθούν από την κάτω πλευρά. Όταν ψήνονται ξεκολλάνε πολύ εύκολα από το τηγάνι σου. Με μια σπάτουλα και λίγη εξάσκηση, σίγουρα θα τα καταφέρεις!
nekti @cook_8455180
Πολύ καλό το αποτέλεσμα.Τις έφτιαξα με αλεύρι ολικής και τις έβαλα στο φούρνο με τυριά. Μούρλια!!!!!
κεανίτα @cook_8470970
Υπέροχες!!! Τις έκανα γλυκές και έβαλα βανίλια μέσα, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, BP και καλαμποκέλαιο! Τις γέμισα με νουτέλα!:):):)
Always Kiss The Cook @cook_8457397
5 πιρουνακια!!!!!!!\nΤις είχα πάρει από κακό μάτι αλλά τελικά ήταν εύκολη διαδικασία και βγήκαν τέλειες, \nεγώ τις έκανα μινι και έγιναν περισσότερες όπως φαίνεται στη φωτό!\n
SONIA @cook_8448943
ΤΕΛΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ! ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΥΠΟΛΟΓΙΖΑ ΟΤΙ ΘΑ ΒΑΛΩ ΚΑΙ ΜΕΡΙΚΕΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ, ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΠΡΟΛΑΒΑΙΝΑ ΝΑ ΤΗΣ ΦΤΙΑΞΩ... ΚΑΙ ΕΞΑΦΑΝΙΖΟΝΤΟΥΖΑΝ.
Anas @cook_8457744
Πολυ ωραιες εγιναν,εβαλα και ξυσμα πορτοκαλι μεσα στο μειγμα πριν τις ψησω και μετα τις αλλειψα με μερεντα εγιναν αναρπαστες!!!!!
eri_87 @eri_87
Πολύ καλή συνταγή! Απλά εγώ βάζω ένα αυγό, λίγο παραπάνω γάλα και καθόλου λίπος! Αν κάνω γλυκιά προσθέτω ζάχαρη, 1βανίλια κ λίγο ποτό! Ανεβάζω κ φωτο! :)
Conna @cook_8469098
Πολύ καλή συνταγή αν και ο χυλός βγαίνει αρκετά πηχτός και είναι δυσκολο να τον χειριστείς στο τηγάνι.\n\nΕγω τις γέμισα επιτόπου (στο τηγάνι) με μιγμα απο κοτόπουλο βραστό, τυριά που λιώνουν, μια κουταλιά μαγιονέζα και ψιλοκομμένη ντομάτα και πιπεριά, τις δίπλωσα σε φάκελο τετράγωνο και τις τελείωσα εκει χωρις να χρειαστεί φούρνο.
ΚΕΝΤΡΟ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΩΝ @cook_8460606
Τέλεια συνταγή! εγώ τις γέμισα τις μισές με τριμμένο τυρί και ζαμπόν και τις υπόλοιπες με τυρί κρέμα, άνιθο και καπνιστό σολωμό
Evgenia11 @cook_8480719
Πολυ ευκολη η διαδικασια, μονο που τα 2 αυγα ειναι πολλα, καλυτερα1,ετσι ο χυλος δεν ειναι τοσο παχυρρευστος και στρωνει καλυτερα στο τηγανι.
skelida @cook_041178
Και ενω πιστευα οτι ειχα βρει μια καλη ζυμη για κρεπες τυχαια βρεθηκα σε αυτη τη συνταγη, εψαχνα κατι αλλο, και ειπα να τη δοκιμασω!! Παρα πολυ καλη. Αυτη εδω πλεον καθιερωνεται!!!
Ελενίτσα. @cook_8473429
ego gia megaliteri efxolia tis kano sti baflieraan kai o xeilos itan ligo pixtos kalitera , stronei kalitera sti bafliera
mmmmmmm!
mmmmmmm!
giotak1 @cook_8462254
παρα πολυ νοστιμες,τοσο νοστιμες που δεν μου εφτασαν 3 κρεπουλες μικρες τις υπολοιπες τις εξαφανισε ο αντρας μου κ η κορη μου την επομενη φορα τριπλασια δοση ,χαχαχα\r\n!!!!
nely @cook_8480643
Παρα πολυ ευκολη συνταγη!!! Εγω τις εψησα αμεσως χωρις να περιμενω 30\', αλλα και παλι ηταν υπεροχες!!!!! Μπραβο!!!!!!!\n
Zaroukos @cook_8476396
valte k ena sfinaki liquer mesa...! tha ksetrelathoun oi kalesmenoi!
Mona De Lafite @cook_8470307
Υπέροχες γίνανε!!! Μόνο που δεν μείνανε ούτε ένα λεπτό στο πιάτο για να τις βγάλω φωτογραφία!! Την επόμενη φορά πριν ανακοινώσω οτι είναι έτοιμες, θα τις βγάλω! Έκανα τη διπλή δόση και έφτιαξα γλυκές και αλμυρές λιχουδιές! Ευχαριστούμε Sitronella :) Πάντα τις αναλογίες τις έβαζα με το \"μάτι\" και δεν βγαίναν καλές..τώρα όμως ξέρω.. ;)
Sitronella @Sitronella
Ναι μπορείς να κρατήσεις το μείγμα στο ψυγείο για 1-2 μέρες, δεν παθαίνει τίποτα.\nΚαλή επιτυχία!
lixouda @cook_8454222
Τις έκανα χτες βράδυ. Δεν τις γέμισα, τις τύλιξα ρολάκια και τις περιέλουσα με σπιτική σως καραμέλας κι έγινε απίστευτα αμαρτωλή λιχουδιά! Πρώτη φορά που πετυχαίνω τόσο ωραίες τις κρέπες. Την επόμενη φορά θα βάλω πολύ λιγότερο βούτυρο, γιατί μου φάνηκε πολύ (μήπως γλιτώσουμε και καμιά θερμίδα!). Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
Lena @Lena_Berlin
Eukoli kai nostimi :) Dokimaste tis me marmelada frouta tou dasous kai nutela mazi!!! Einai mourlia :) :) 5 pirounakia apo mena!!
elenavan @cook_8453115
Τέλειες οι κρέπες! Με αυτήν τη δόση βγήκαν 3 μεγάλες. Τις έκανα σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι. Τις γέμισα με μερέντα, τριμμένα μπισκότα και μπανάνες. Στο πλάι γαρνίρισμα με σαντιγύ. Ο γιός μου με τον φίλο του ξετρελλάθηκαν.
maria68 @cook_8474542
Πανευκολη συνταγη για κρεπες!!Δεν τις ειχα τολμησει ποτε γιατι τις θεωρουσα δυσκολες αλλα με την συνταγη σου ειχαν απολυτη επιτυχια.Δοκιμασα και την παραλλαγη που διαβασα στα σχολια και τις εκανα και σοκολατενιες.Τα ανιψια μου τις λατρεψαν.Τις εκανα και με αλμυρη γεμιση (κοτοπουλο,μανιταρια,καλαμποκι, τυρια)και γλυκες (λεμονι-μαυρη ζαχαρη)(σοκολατα-καραμελωμενα αμυγδαλα).Καθιερωθηκαν για τα κυριακατικα πρωινα.Ευχριστω για την υπεροχη συνταγη.
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
όντως πολύ καλές οι αναλογίες, αφράτες οι κρέπες. εμένα μου βγήκαν 4 μεσαίου μεγέθους. το μόνο \'μειονέκτημα\' ότι μύριζε λίγο το αυγό.. ευχαριστούμε!
greg97 @greg97
Υπέροχες!!!\nείτε με nutella, μπανάνα και τριμμένα oreo & μιράντα, είτε με ¨αλμυρή¨ γέμιση...
olga_kar @cook_8486129
αν βάλετε μέσα 2 βανίλιες δεν μυρίζει καθόλου αυγουλίλα. εγώ το κάνω πάντα άσχετως με την γέμιση (αλμυρη η γλυκια)
sofia74 @cook_8485733
Φοβερή ζύμη! Πρώτη φορά φτιάχνω κρέπες και τα μικρά μου έχουν τρελαθεί!!!
maggie123 @cook_8473950
καλησπερα, ζητω τα φωτα οποιουδηποτε μπορει να με βοηθησει, εχω αναλαβει το χριστουγεννιατικο τραπεζι για ολο το σοι, ο χρονος ομως ελαχιστος, σκεφτομουνα να κανω τις κρεπες με καποια αλμυρη γεμιση να τις τοποθετησω στο ταψακι μου και να τις καταψυξω περιπου τρεις μερες πριν το τραπεζι μου.
ερωτημα 1 διακινδυνευω την γευση τους?
ερωτημα 2 ποση ωρα πριν θα πρεπει να τις αποψυξω για να μην εχω προβλημα
ερωτημα 3 θα ηθελα προτασεις για γεμισμα
σκεφτομουνα μια ελαφρια μπεσαμελ με γαλοπουλα , κασερακι ,πιπεριες , μανιταρια και απο πανω περιχυμενες με κρεμα γαλακτος και κασερακια και ετοιμες για φουρνο , τι λετε?
ανυπομονω για απαντησεις...........
ερωτημα 1 διακινδυνευω την γευση τους?
ερωτημα 2 ποση ωρα πριν θα πρεπει να τις αποψυξω για να μην εχω προβλημα
ερωτημα 3 θα ηθελα προτασεις για γεμισμα
σκεφτομουνα μια ελαφρια μπεσαμελ με γαλοπουλα , κασερακι ,πιπεριες , μανιταρια και απο πανω περιχυμενες με κρεμα γαλακτος και κασερακια και ετοιμες για φουρνο , τι λετε?
ανυπομονω για απαντησεις...........
CookieMamma @cook_8529253
Eγώ τις καταψύχω έτοιμες,γεμισμένες,στο ταψάκι τους και 1 ώρα πριν τις ψήσω τις βγάζω,έπειτα τις περιχύνω με τη σως και ψήνουμε κανονικά..
maggie123 @cook_8473950
ευχαριστω cookiemamma για την ομολογουμενως τοσο γρηγορη απαντηση, με σωζεις......................... :-)))\n να ρωτησω και με τιυλικα συνηθως τις γεμιζεις?
CookieMamma @cook_8529253
Συνήθως κι εγώ με μπεσαμέλ, κίτρινα τυριά και μπέικον ή σπανάκι σωταρισμένο,κρεμμυδάκι ,φέτα,άνηθο και κρέμα γάλακτος.Ελπίζω να βοήθησα..
juanna @cook_8487829
Εγιναν πολύ νόστιμες απλά επειδή ήθελα να τις κάνω πουγκάκια μόλις έβαλα τη γέμιση και πήγα να τις τυλίξω άνοιξαν. Ξέρετε μήπως να μου πειτε τι έκανα λάθος? Ευχαριστώ.
dimzoozoo @cook_8450330
Πραγματικα υπεροχη συνταγη.Το αυγο δεν μυριζει καθολου.Σε κρεπιερα 30εκ.(οικιακη) βγηκαν 5 κρεπες.Σας προτεινω να δοκιμασετε την ζυμη.Ευχαριστουμε για την συνταγουλα...
Jellybean @cook_8475959
Πολύ καλή συνταγή! Αλλά και εγώ πιστεύω οτι με ένα αβγό γίνεται καλύτερη.
Λυδια Φωκα @cook_8487917
υπεροχες...εφτιαξα ενα υπεροχο πρωινο βαζοντας μεσα την ομελετα και με τα απαραιτητα συνοδευτικα...εκαναν θραυση...να\'σαι καλα...
zafirenia @cook_8461587
Αγαπημένες και πεντανόστημες.Η μόνη διαφορά ότι βάζω ένα αυγό και μερικές φορές δεν βάζω το βούτυρο.
nefeli lydia @cook_8476764
Εγώ Σιτρονέλα μου έβαλα 5 πιρουνάκια να και είναι λίγα!!!Τέλεια συνταγή οι κρέπες τοσο αφράτες (΄΄αφρός΄΄ όπως μου τις χαρακτήρισαν όσοι τις έφαγαν!!!Πλέον δεν κανω άλλη συνταγή να και για να είμαι ειλικριν΄λης προσθέτω και 2 κουταλιες της σουπας νερο!!!
katerina78 @Doukat1978
Απλά τέλειες,όπως και να τις κάνεις και γλυκιές και αλμυρές είναι υπέροχες!!!
Jimaras79 @cook_8467839
sitronella πολυ καλη η συνταγη.με εχει σωσει....ειδικα οποτε θελω κατι γλυκο ερχομαι κατευθειαν εδω.
Franci88 @cook_8488781
Htan apla uperohes ! Prosthesa Vanilia kai Kanela gia arwma vevaia,alla h vasiki sintagh einai polu kalh! Eyharistw :)
mairiada @cook_8466049
κ α τ α π λ η κ τ ι κ ε ς... η καλυτερες κρεπες που εχω φαει κ τις εκανα η ιδια...5 πιρουνακια
kristallenia @cook_8470069
θεικη συνταγή κλασική. εγώ τις γεμίζω με μερέντα και τριμμένο μπισκότο. το καλοκαιρι βάζω και μια μπαλα παγωτο διπλα και ειναι κολαση!!!! δεν λαδωνω το τηγανακι γιατι ειναι αντικολλητικο και ετσι δεν κολλάνε...
mashaaChan @cook_8491360
Δοκίμασα χθες την συνταγή που φιλοξενούσα 2 φίλους μου και βγήκαν τέλειες οι κρέπες. Ήθελαν να παραγγείλουν απέξω αλλά έμειναν πολύ ευχαριστημένοι από τις κρέπες γεμιστές με nutella και μπισκότα! Σήμερα αγόρασα αντικολλητικό τηγάνι νομίζω θα βγουν ακόμα πιο καταπληκτικές γιατί θα τις κάνω αλμυρές!!
angelikisalonikia @cook_8491714
βαζω 5 πιρουνακια και αν ειχε και αλλα θα εβαζα απο 1 πιρουνακι απο εμενα τον σιζυγο τον γιο μου τον κουνιαδο μου και τον κουμπαρο μου εβαλα απο πανω μερεντα κομματια μπανανας και φουντουκια και βγικε κολαση
ΚΑΤΕΡΙΝΑ37 @cook_8458440
Καλησπέρα κ απο μένα... Καταρχήν η συνταγή είναι υπέροχη, πανευκολη κ σε ευχαριστούμε.\nΈχω μια ερώτηση: λες να τις φυλάξουμε κατάψυξη. Τις τυλιγουμε σε ρολακι κ τις φυλαμε; Κ αν βάλω αλουμινόχαρτο θα έχει διαφορά από την μεμβρανη;
Sitronella @Sitronella
Όχι δεν τις κάνεις ρολάκι, γιατί μετά δε θα ξεπαγώνουν εύκολα. Άσε που θα πιάνουν και πολύ χώρο. (εκτός και αν τις γεμίσεις πρώτα, τις κάνεις ρολό και τις βάζεις έτοιμες έτσι. Σε αυτή την περίπτωση να τις βάλεις σε ταψάκι ή ταπεράκι κλπ που κλείνει -και κατά προτίμηση μπαίνει μετά σε φούρνο για να μη λερώνεις πολλά κατά την απόψυξη και ζέσταμα- και να τις βάλεις έτσι.\nΗ μόνη διαφορά στη μεμβράνη και το αλουμινόχαρτο είναι πως το ένα είναι διάφανο και βλέπεις τι έχει μέσα :) Υπάρχει βέβαια κόσμος που δε θέλει να ακουμπάει το φαγητό του το αλουμινόχαρτο. Σε αυτή την περίπτωση μπορείς να βάλεις λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο. \nΓενικά ό,τι σε βολεύει καλύτερα....
karotaki @cook_8490700
Τέλεια συνταγη μπράβο σου...Τις έκανα χθές και έγιναν καλύτερες και από αυτές ποθ τρώμε εξω...Τέλειες!!!
chris75 @cook_8466699
Γευστικότατες κρέπες!!Έβαλα βανιλίτσες και κανέλα(για γλυκές κρέπες)και τις απόλαυσα με μέλι!!Μπράβο!!
Σε αντικολητικό τηγανάκι δεν χρειάζεται ούτε βούτυρο, ούτε λάδι..
Σε αντικολητικό τηγανάκι δεν χρειάζεται ούτε βούτυρο, ούτε λάδι..
Maria_Antonia @cook_8472301
Ειναι 10 περιπου το βραδυ, πειναμε και το ψυγειο εχει μονο τα πολυ πολυ βασικα. Και επεσα στην τελεια συνταγη για κρεπες!\nΠεντε πηρουνακια και πολλα ευχαριστω!
angelikisalonikia @cook_8491714
an kai exo ksanabathmologisi ta aksizei alla 5 tora ekana to meigma kai to afisa na ksekourastei kai malista 4 apli dosi toso polu mas aresei
3stalitses @cook_8489730
Απλά τέλειες! Πρώτη φορά αποφάσισα να κάνω κρέπες και δεν το μετάνιωσα!Συνήθως (με την συνταγή της πεθεράς μου) έκανα ενα κόσμο χάλια, κολλούσαν στο τηγάνι, καιγόντουσαν, καιγόμουν...τώρα μια χαρά! Τελικά ήταν θέμα συνταγής!Σ\' ευχαριστώ πολύ!
κατερίνα! @cook_8493514
Είναι άψογη η συνταγή!Μου βγήκαν καλα ούτε ενα λάθος!Επεισης διπλασίασα την συνταγή και αποθήκευσα και στο ψυγείο!
Σουλτάνα @cook_8463724
νοστιμες εγω που βαζω και φρεσκα αυγα απο της κοτες της μαμας μου γινονται ακομη καλυτερες
γιαννης-μινα @Iannnis66
καλημερα
Ειχα ανασφαλεια για την συνταγη και ανετρεξα σε αυτη .
Με διπλη δοση , και με γεμιση κιμα-μπεικον , φτιαχνουμε ενα πυρεξ (το μεγαλο) κανελονια , τα περιχυνουμε με εξτρα σαλτσα φρεσκιας τοματας και τριμενα τυρια απο πανω, και γινετε μαχη
Ειχα ανασφαλεια για την συνταγη και ανετρεξα σε αυτη .
Με διπλη δοση , και με γεμιση κιμα-μπεικον , φτιαχνουμε ενα πυρεξ (το μεγαλο) κανελονια , τα περιχυνουμε με εξτρα σαλτσα φρεσκιας τοματας και τριμενα τυρια απο πανω, και γινετε μαχη
Katy76 @cook_8493321
έβαλα μισό ποτήρι γάλα επιπλέον, πάρα πολύ καλές!!! θα δοκιμάσω κ με ένα αυγό.
eleni87 @cook_8487193
μπράβο πολύ καλή η συνταγή σου, έγιναν πολύ νόστιμες και με αλμυρή και με γλυκιά γέμιση.
common @cook_8455107
Πολύ ωραία βασική συνταγή, και πανευκολη μιας και δεν χρειάζεται να μετρά κανείς τα υλικά με ζυγαριά. Το μίγμα βγαίνει αραιό και γίνονται λεπτές, και στο αντικολλητικό τηγάνι δεν θέλει καθόλου λάδι αφού το μίγμα έχει ήδη αρκετό βούτυρο.
Trifi @cook_8490549
Καπληκτική συνταγή! Γρήγορες, εύκολες και νόστιμες κρεπούλες. Την πρώτη φορά έγιναν τραγανές και παρέμειναν έτσι κι όταν κρύωσαν. Έκτοτε, δεν κατάφερα να τις φτιάξω έτσι. Λασπώνουν αμέσως... Γνωρίζετε τι μπορεί να φταίει?
Sitronella @Sitronella
Κανονικά ούτε τραγανές πρέπει να είναι, ούτε λασπωμένες. Πρέπει να είναι μαλακές ώστε να μπορείς να τις διπλώσεις.\nΔεν ξέρω γιατί σου έγιναν λασπωμένες. \nΓενικά να προσέξεις να βάζεις την κατάλληλη ποσότητα ζύμης στο τηγάνι σου. Πρέπει ίσα που να καλύπτει τον πάτο του τηγανιού, να μην είναι παχιές δηλαδή. Και πρέπει να τις γυρίσεις στη σωστή ώρα, ώστε να είναι καλά ψημένες, αλλά όχι τραγανές και δε μπορείς να τις διπλώσεις.\nΚαλή επιτυχία εύχομαι στην επόμενη φορά!
eddie8 @simos
Φτιάχνω για 10η φορά μαζί με τη Νικολέτα, την 6χρονη κόρη μου, που ζητάει κάθε φορά και περισσότερες!!! Τέλεια συνταγή και οδηγίες, για εμάς που μαγειρεύουμε από το ίντερνετ! Πολλά συγχαρητήρια και ευχαριστώ!!!
Barbief @cook_8495733
Μου ζήταγε ο γιος μου κρέπα, δεν είχα ξαναφτιάξει !!!!… η συνταγή είναι τέλεια.. γρήγορη κι νόστιμη… ενθουσιάστηκε ο μικρός… Ευχαριστώ….:)
glikoula @cook_8474712
Kαι εγώ έτσι κάνω τις κρέπες. Είναι τέλειες και τα παιδιά τρeλένονται.
christieMous @cook_8496459
eilikrina htan teleies!!!tis eftia3an kai htan opws akrives mou aresoun oi krepes...na ais8anesai thn geush tou augou.....htan polu wraies!!!
Λένα Ε.Τ. @cook_8463668
Για να τις κάνω σοκολατένιες, λογικά πρέπει να προσθέσω κακάο. Μήπως ξέρετε πόσο; Και αν πρέπει να βάλω και ζάχαρη, εφόσον θα μπει το κακάο;
Sitronella @Sitronella
Λενούλα δεν τις έχω κάνει ποτέ σοκολατένιες. Θα πρότεινα να προσθέσεις κακάο με το μάτι και να προσθέσεις και ζάχαρη για να μη σου πικρίσουν. Μόνο που μάλλον θα πρέπει να αφαιρέσεις αλευράκι ή να αυξήσεις τα υγρά, για να συνεχίσει να σου είναι ο χυλός ρευστός. Αν το δοκιμάσεις πες μας τι έγινε!
apelia @cook_8471158
καμμια διαφορα με τις ετοιμες.εγω τις εφτιαξα στο τεπανιακι χωρις καθολου λαδι
Λένα Ε.Τ. @cook_8463668
Λοιπόν, τις έκανα σοκολατένιες και μου άρεσαν πάρα πολύ!!!
Επειδή έκανα διπλή δόση, δηλαδή με 2 φλιτζάνια αλεύρι, αφαίρεσα 1/4 του φλιτζανιού αλεύρι και πρόσθεσα το ανάλογο κακάο και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Αλλά ο χυλός ήταν αρκετά νερουλός -φάνηκε κι όταν έριξα την πρώτη κρέπα στο τηγανάκι- κι έτσι αναγκάστηκα να προσθέσω 2-3 κουταλιές αλεύρι ακόμα. Οπότε νομίζω ότι δεν χρειάζεται να αφαιρέσουμε ίση ποσότητα αλευριού με την ποσότητα του κακάο που θα προσθέσουμε.
Δηλαδή αν προσθέσουμε 2 κουταλιές κακάο, να αφαιρέσουμε μόνο 1 κουταλιά αλεύρι και όχι 2... κάπως έτσι.
Επειδή έκανα διπλή δόση, δηλαδή με 2 φλιτζάνια αλεύρι, αφαίρεσα 1/4 του φλιτζανιού αλεύρι και πρόσθεσα το ανάλογο κακάο και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Αλλά ο χυλός ήταν αρκετά νερουλός -φάνηκε κι όταν έριξα την πρώτη κρέπα στο τηγανάκι- κι έτσι αναγκάστηκα να προσθέσω 2-3 κουταλιές αλεύρι ακόμα. Οπότε νομίζω ότι δεν χρειάζεται να αφαιρέσουμε ίση ποσότητα αλευριού με την ποσότητα του κακάο που θα προσθέσουμε.
Δηλαδή αν προσθέσουμε 2 κουταλιές κακάο, να αφαιρέσουμε μόνο 1 κουταλιά αλεύρι και όχι 2... κάπως έτσι.
charkont @cook_8497277
Οταν ρίξουμε όλα τα υλικά τα ανακατεύουμε και σκεπάζουμε ή τα αφήνουμε έτσι??
Sitronella @Sitronella
Εάν δεις το πρώτο βήμα της συνταγής λέει πως χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί και μετά σκεπάζουμε και αφηνουμε. Δηλαδή πρώτα θα τα ανακατέψεις να γίνουν χυλός και μετά θα σκεπάσεις το μπολ και θα το αφήσεις για λίγη ώρα να σταθεί.
despikar @cook_8452092
ΤΙΣ ΔΟΚΙΜΑΣΑ ΣΗΜΕΡΑ!!ΑΠΛΑ ΒΡΕ ΠΑΙΔΙΑ ΠΩΣ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΝΩ ΠΑΝΤΑ ΚΑΙ Η ΠΡΩΤΗ ΜΟΥ ΔΙΑΛΥΕΤΑΙ????
Sitronella @Sitronella
Για κάποιο λόγο πάντα η πρώτη κρέπα είναι δύσκολη και πολύ συχνά διαλύεται. Ίσως γιατί δεν έχει ακόμα ζεσταθεί ή λιπανθεί καλά το τηγανάκι μας. Πάντως να ξέρεις πως δε γίνεται μονο σε σένα!
merenta @cook_8490204
Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη συνταγή! Έφτιαξα και αλμυρές και γλυκές κρέπες με το ίδιο μείγμα!
niki27 @cook_8498382
ιδια συνταγη εχω με τι διαφορα : 2 αυγα 1 κουταλακι αλατι 1κυταλια ζαχαρη.. 3 ποτυρια αλευρι ....3 ποτυρια γαλα.. 1 κουταλια λαδι..
kalaki @cook_8490642
πανευκολη και παρα μα παρα πολυ γρηγορη..απο γευση θαυμα....τις φάγαμε και αλμυρες και γλυκες!απο ορεξη μια χαρα τα παμε ;)
corfu1 @cook_8474820
Πάρα πολύ ωραία συνταγή για κρέπα!
Θα ήθελα να αναφερθώ στο διαχειριστή της ιστιοσελίδας. Με τα αυγά, το βούτυρο και το αλέυρι αυτή η συνταγή δεν εντάσσεται στη κατηγορία των συνταγών με χαμηλά λιπαρά!!
Θα ήθελα να αναφερθώ στο διαχειριστή της ιστιοσελίδας. Με τα αυγά, το βούτυρο και το αλέυρι αυτή η συνταγή δεν εντάσσεται στη κατηγορία των συνταγών με χαμηλά λιπαρά!!
BigMamaVera @cook_8495751
πολύ ωραία η συνταγή !μ\'αυτή την συνταγή κάνω μικρές κρεπούλες κ τις χρησιμοποιώ αντί για κανελόνια !γίνονται μούρλια!
Xara777 @cook_8500937
πολυ ωραια η συνταγη!!! ομως θα ηθελα να φτιαξω περισσοτερεσ γυρω στις 30 ποση ποσοτητα θα χρησιμοποιησω? :)
Sitronella @Sitronella
Xara777 δεν μπορώ να σου απαντήσω με σιγουριά. Εξαρτάται από το μέγεθος του τηγανιού σου. Αφού την έχεις κάνει, υπολόγισε πόσες σου έβγαλε η μια δόση και δες πόσες δόσεις θα χρειαστείς για 30 κρέπες. Αν για παράδειγμα έβγαλες 8 κρέπες, τότε θα χρειαστείς 4 δόσεις.
Senda990 @cook_8451233
Εμείς τις φτιάξαμε με γέμιση από κοτόπουλο, πιπεριές, μανιτάρια και φρέσκια κρέμα, στην οποία προσθέσαμε ζαμπόν γαλοπούλας και τυρί. Τις τυλίξαμε και τις ψήσαμε στο φόύρνο με λίγο τριμμένο τυρί από πάνω και γάλα. Βγήκαν υπέροχες.
ΤΑΝΙΑ81 @cook_8492342
Γευστικές κρεπούλες,έβαλα και λίγο βανίλια για να σπάει η γεύση του αυγού.
litsar @cook_8466577
Πολύ καλή συνταγή!!! Τελικά δεν είναι δύσκολο να τις φτιάξει κανείς...
Koufetoula @cook_8501586
εδώ και μία εβδομάδα φτιάχνω τις κρέπες και είναι τέλειες! Σε ευχαριστώ για την συνταγή!
Tzortzina1993 @cook_8458685
Επειδη ειμαι ασχετη τελειως με την κουζινα ,το ματι στην κουζινα μου φτανει ως το 6 .Στο 6 να βαλω το ματι ή γύρω στο 4?
Sitronella @Sitronella
Ούτε καν στο 4 θα έλεγα. Θέλει χαμηλή θερμοκρασία σχετικά, ώστε να προλάβεις να απλώσεις τη ζύμη στο τηγάνι σου και να γίνει μια λεπτή κρέπα. Θα δεις με δοκιμές που πρέπει να το βάλεις στα δικά σου μάτια. Θα έλεγα να ξεκινήσεις με μια υψηλή θερμοκρασία μέχρι να ζεσταθει το τηγάνι σου και μετά να χαμηλώσεις αρκετά. Αν δεις πως προλαβαίνεις να απλώσεις τη ζύμη και σε παίρνει να ανεβάσεις τη θερμοκρασία, καν\' το. Αν δεις πάλι πως δεν προλαβαινεις, χαμήλωσε.
marytsilo @marytsilo
Μπράβο,πολύ ωραία ιδέα να τις φυλάμε στην κατάψυξη.Επειδή πάντα φτιάχνω πολλές δεν το είχα σκεφτεί ποτέ να τις καταψύξω,νομίζοντας ότι θα σπάσουν.
desbar @cook_8502592
Μου άρεσαν πάρα πολυ!Αν και μπερδεψα το αλατι και έβαλα αρκετά περισσότερο και παρόλο που μετά αναγκάστηκα να προσθέσω με το μάτι αλεύρι και γάλα για να μην γίνει πολύ αλμυρό-έγιναν τέλειες! Έβαλα και εγώ ένα μόνο αβγό και πρόσθεσα και βανίλια και δεν έβαλα καθόλου μα καθόλου λάδι ή βούτυρο στο τηγάνι. Οι μικροί μου ξετρελάθηκαν και με γλυκιά και με αλμυρή γέμιση! Ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή!
Sitronella @Sitronella
anskitzis εάν τις τυλίξεις ξαλά μένουν και 2 μήνες οι έτοιμες κρέπες στην κατάψυξη.
vivateam @cook_8475797
Τα 5 πιρουνακια ειναι λίγα, συγχαρητηρια για τη συνταγη σου, την εχω κανει απειρες φορες, ο γιος μου ξετρελαινεται.Συνηθως περισσευουν κ τις βαζω στο ψυγειο την επομενη τις ζεσταινω λίγο και τις γεμίζω. Μια ερωτηση μόνο σε παρακαλώ : θελω να κανω μεγαλη ποσοτητα για μπουφε περιπου 80 κομματια, αν τα κανω τωρα και τα βαλω στον καταψυκτη, οταν τα βγαλω θα ειναι το ιδιο νοστιμα ή θα αλλοιωθει η γευση τους?δεν τα εχω βαλει καμια φορα και δεν ξερω πως ειναι.Εχω την βαφτιση του γιου μου και δεν θα προλαβω να τα κανω εκεινες τις μερες.ΜΠορεις να μου απαντησεις σε παρακαλω?
Sitronella @Sitronella
Δε θα έχεις κανένα πρόβλημα, φτιάξτες και βάλτες στην κατάψυξη, θα σου λύσει τα χέρια. Μόνο πρόσεξε πως θα τις συσκευάσεις. Δεν παθαίνουν τίποτα, θα το δεις.
caramel_anna @cook_8498593
γρηγορες,ευκολες και οτι πρεπει για τις λιγουρες..αλμυρες ή γλυκες!
exforgate3 @cook_8498004
ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ ΝΑ ΒΑΛΩ 1 ΑΒΓΟ ΚΑΙ ΚΑΘΟΛΟΥ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΤΙ ΛΕΤΕ? ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΠΑΝΤΩΣ. ΜΠΡΑΒΟ!
rianik @cook_8503922
5/5 με αγάπη! ήταν τρομερές οι κρέπες . έχω φτιάξει πόσες φορές!με λίγα λόγια τις λάτρεψα. είμαι 15 χρονών και μου φάνηκε πανεύκολη.
christmast @christ_mast91
Ωραία συνταγή. Πρόσθεσα λίγο πιπέρι και μοσχοκάρυδο για να μην μυρίζει έντονα το γάλα.
apol @cook_8495527
αυτη η συνταγη εχει γινει η αγαπημενη μας καθημερινη εξαρτηση ο,τι πρεπει και για τα παιδια!!! ειναι το πιο υπεροχο μιγμα για κρεπες σευχαριστουμε!!
Antonelaa @cook_8504270
Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή, τις πέτυχα τέλειες με χωριάτικο αλεύρι είναι ότι πρέπει! Δοκίμασε να βάλεις μερέντα με μπισκότο και λίγο γλυκό κρασί ή τσίπουρο πάνω απο το μπισκότο είναι must :)
iw @cook_8504605
ευκολη συνταγη μονο που εβαλα λαδι και μου βγηκαν 7κρεπεσ τισ εκνα στον φουρνο με ζαμπον και τυρι.θα τισ κανω συνεχεισ τωρα και τισ εκανα στο τηγανι ουτε μηχανηματα να αγοραζουμε,απλα πραγατα.μπραβο σου 5 απο μενα.Ιώ
Sitronella @Sitronella
Εφόσον το βάλεις με νερό δεν έχεις κανένα πρόβλημα, είναι το ίδιο πράγμα.
CHRISTEN35 @cook_8450649
Ευκολη συνταγή, έβγαλε 6 κρέπες. Κάθε κρέπα, γέμισα τη μισή με μερέντα και την άλλη μισή με παγωτό μαστίχα, τις τύλιξα και τις σερβιρα. Κόλαση.
letaki @cook_8463631
Τις έκανα κ εγώ χθές τις κρεπούλες, πολύ καλές, μου κόλλησε κ εμένα η πρώτη χαχα, αυτό μάλλον δεν μπορούμε να το αποφύγουμε!
aggelos30 @cook_8505260
Τέλεια !!! Έβαλα και εγώ ένα αυγό και μία βανίλια !!!
Τις γέμισα με nutella και τριμμένο oreo μπισκότο !! Άψογες !!
Τις γέμισα με nutella και τριμμένο oreo μπισκότο !! Άψογες !!
maria1405 @maria1405
Sitronella μας καταστρεφεις παλι!! Εψαχνα μια συνταγη για να φτιαξω κρεπες στον αντρα μου που συνεχεια τις ζηταει. Δεν εχω ξαμακανει ποτε, αλλα ειμαι σιγουρη οτι θα πετυχουν-οπως καθε συνταγη σου!Θα επανελθω να σου πω αποτελεσματα...
renanic @cook_8508215
τέλειεεεες. Πολύ καλύτερη η συνταγή σου από αυτήν που έκανα χρόνια τώρα. Τις έφτιαξα με γέμιση σπανάκι κ τυρί κ πάνω αραιη μπεσαμέλ κ τυρί που λυώνει, με κιμά κ σάλτσα ντομάτας κ με γέμιση τριών τυριών(φετα, μυζήθρα, χαλούμι) σάλτσα ντομάτασ κ τυρί που λυώνει πάνω. Είχα έτσι τρία διαφορετικά φαγάκια το ένα καλύτερο από το άλλο κ αρκετά οικονομικά.
Harakarna @cook_8509058
Οι πιο γρήγορες, εύκολες και νόστιμες κρέπες. Θυμάμαι την συνταγή απέξω και τσουκ τσουκ έτοιμες! Με ο,τι και να τις γεμίσεις βγαίνουν υπέροχες! Εύκολη λύση και για τα βιαστικά παιδάκια μου που τις προτιμούν με μερεντούλα (όπως λένε) και για τους μεγάλους που την θέλουν και την αλμυρή και την γλυκιά τους....
06 christin @cook_8483965
Πρώτη φορά που έφτιαξα κρέπες!Το αποτέλεσμα εξαιρετικά επιτυχημένο! Ευχαριστώ πολύ!!!
Sitronella @Sitronella
Καλό θα είναι, αλλά εγώ πολλές φορές βιάζομαι και τα βγάζω από το ψυγειο κατευθείαν...
Μαντζουράνα @cook_8510521
η πιο ωραία ζύμη για σπιτικές κρέπες που έχω φάει... Έφτιαξα στην παρέα και όλοι ενθουσιάστηκαν! τα 5 πιρουνάκια απ' όλους μας!
Σουζανα Τ. @cook_8510849
γενικα οι κρεπες ειναι μια πολυ ευκολη συνταγη..ειναι γρηγορη και νοστιμη!!!
t_vaso @cook_8451350
Τέλεια η συνταγή! Με έβγαλε ασπροπρόσωπη χθες βραδυ όταν ξαφνικά ήρθαν φίλοι. Ευχαριστώ!!
μυρτουλαki @cook_8511251
Γεια σας! Ειμαι δωδεκα ετων και θελω να κανω μια ερωτηση.εφτιαξα τις κρεπες και ηταν νοστιμοτατες.αλλαντο μιγμα σβολιασε.τι πρεπει να κανω για να μην σβολιασει;
Ευχαριστω!
Ευχαριστω!
irwkaz @irwiscookingfor4
μολις τις καταβροχθησαμε!! τις εφτιαξα οπως η συνταγη σε τηγανι με ελαιολαδο αντι για βουτυρο.βεβαια μολις τωρα προσεξα πως επρεπ ν αφησω τη ζυμη για 30 λεπτα ,εγω την χρησιμοποιησα απ ευθειας και βγηκαν μια χαρα,αλλα αν δεν ειναι κοπος εξηγηστε μου γιατι επρεπε να την αφησω
karolinavav @Karolinaki
είχα μια λιγουρα μες στο βραδυ και ειπα να φτιαξω κρεπες. δεν εχουμε ομως αλευρι νορμαλ οποτε χρησιμοποιησα φαριναπ αυτοφουσκόμενο και μου βγηκανε καπως χοντρες παρολαυτα πεντανοστιμες, τιποτα δε κολλησε στο τηγανι γυριζανε μονες τους που λεει ο λογος. (Το υπογραμμιζω γιατι οσες φορες εχω δοκιμασει κρεπες εχω αποτυχει) Να'σαι καλα!
Thodoris Avetidis @cook_8512415
Η πιο εύκολη συνταγή για κρέπες! Με τόσα λίγα υλικά μπορείς να φτιάξεις πεντανόστιμες κρέπες στο λεπτό! Το δοκίμασα πρώτη φορά και ξετρελάθηκα! Η δοσολογία βγάζει 8 κρέπες αν κι εγώ πρόσθεσα μισή κούπα ακόμα αλέυρι και 3 αυγά για να χειλώσει περισσότερο το ζυμάρι αλλά δε νομίζω να έχει διαφορά. Την επόμενη φορά θα φροντίσω οι κρέπες να έχουν μέγεθος όσο όλο το τηγάνι! Χε χε!
Thodoris Avetidis @cook_8512415
Εαν θέλουμε να βάλουμε αλμυρή γέμιση μπορούμε να προσθέσουμε περισσότερο αλάτι για να γίνει το ζυμάρι κι αυτό πιο αλμυρό;
Sitronella @Sitronella
Εάν θέλεις να κάνεις πιο αλμυρές και τις κρέπες, μπορείς να αυξήσεις λίγο το αλατάκι. Πρόσεχε μόνο γιατί αν βάλεις πολύ αλμυρή γέμιση και προσθέσεις και πολύ αλάτι στη ζύμη, θα τις κάνεις... λύσσα!
Tina L @cook_8511644
Εύγε!!!! Σούπερ γρήγορες, σούπερ νόστιμες!!! Την επόμενη φορα θα τις δοκιμάσω και με λιγο λιγότερο βούτυρο γιατι σε λιγο θα θέλω αλλαγή καρνταρόμπας! ;)
fatsoula88 @cook_8474946
υπεροχη συνταγη, γρηγορη... κ νοστιμοτατες οι κρεπουλες αλμυρες μα και γλυκες!!
markour @cook_8509967
Πρώτη φορά επιχείρησα να φτιάξω σπιτικές κρέπες επομένως ξεκίνησα την απόπειρα με αυτή την συνταγή από το σάιτ που είναι η πιο απλή και πιο οικονομική...Έχω να πω ότι είναι καταπληκτικές...Έβαλα μόνο 1 αυγό και λιγότερη από μισή βανίλια σε σκόνη για να μην μυρίζει το αυγό.Μην το φοβηθείτε για τις αλμυρές δεν φαίνεται καθόλου η βανίλια...Το μισάωρο ξεκούρασμα χρειάζεται απαραίτητα μιας και αυτό κάνει τον χυλό να αποκτήσει "σώμα", δεν είναι τόσο ρευστός όσο στην αρχή...Εγώ τις έψησα σε μέτριο αντικολλητικό τηγάνι και για δόση έβαζα από μια κουτάλα (αυτή για τις σούπες) χωρίς λάδι αφού έχει ήδη βούτυρο ο χυλός και δεν κολλάνε!Βγήκαν 10 κρεπούλες!Πραγματικά μπράβο γι'αυτή την ωραία συνταγή!!!
bigbadwolf @cook_8485862
Τέλεια συνταγή! Στο τέλος μόνο πριν τις ψήσω πρόσθεσα λίιιγο ακόμα γάλα γιατί μου φάνηκε πηχτός ο χυλός. Υπέροχο γεύμα και για παρέα, έχει πλάκα η προετοιμασία όταν είναι όλοι μαζι. Επίσης, τις ψήσαμε στο τεπανγιάκι και έγιναν τέλειες και τεράστιες, σαν να είχαμε κρεπιέρα!
irini_t @cook_8484756
Χρησιμοποίησα καλαμποκέλαιο,βγήκαν 9 κρέπες λεπτές σε μεγάλο τηγάνι διαμέτρου ίσου με το μάτι της κουζίνας
Melia0 @cook_8514351
Μόλις έφτιαξα τις κρέπες! Η πρώτη μου διαλύθηκε, αλλά οι υπόλοιπες βγήκαν τέλειες! (πρώτη φορά φτιάχνω.) Πολύ καλή συνταγή, αξίζει άριστα!!! :D
Titsi @titsaki
Αυτές τις αναλογίες χρησιμοποιώ κι εγώ χρόνια τώρα. Και το tip μου για να μην το ξεχνάω; 2 δόσεις τα κίτρινα υλικά και από μία τα λευκά! Χα χα
Maria-Kiki @Maria_Kiki
Τέλειες !!! Τις κάνουμε συχνά με τη συνταγή σας και σήμερα αποφάσισα να ανεβάσω φωτογραφία . Μόνο κάτι πολύ μικρό άλλαξα, επειδή είχα ενα γιαουρτάκι που έληγε αύριο , το έβαλα και αυτό μέσα στη ζύμη ! Εξαφανίστηκαν , όπως πάντα !!
leocon @cook_8514833
Λιγο νερο ειναι παντα απαραιτητο για το δεσιμο του μιγματος και την υφη του. Επισης βοηθαει στη συντηρηση οταν μπει στο ψυγειο.
DanDan @cook_8515116
Ήθελα να ρωτήσω στη περίπτωση που κατά το ανακάτεμα του χυλού δεν προκύπτει ένα εντελώς ομογενοποιημένο μείγμα αλλά υπάρχουν μικρά ίχνη, αλευριού(?) , υπάρχει κάποιο πρόβλημα ? και αν ναι,πως αντιμετωπίζεται ?
Sitronella @Sitronella
Δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα, είναι φυσιολογικό να σου μένουν μικρά σβολαράκια. Στο τελικό αποτέλεσμα δε θα φαίνεται καθόλου.
popikos @cook_8492381
Την έκανα με 1 αβγό και ξεκίνησα με ελάχιστο βουτυράκι στο τηγάνι.Μετά φυσικά δεν ξανα έβαλα.. Οι κρέπες έγιναν κ α τ α π λ η κ τ ι κ έ ς! Φοβερός χυλός! Ευχαριστούμε!
makrikontilina @cook_8479339
Πολύ ωραία η συνταγή σου Sitronella,όπως και όλες σου οι συνταγές,είναι εγγύηση!!!! Ωραία γέμιση για κρέπες (σαν πρώτο πιάτο) είναι να φτιάξουμε μπεσαμέλ,να ρίξουμε διάφορα τυριά που λιώνουν και μανιτάρια τα οποία προηγουμένως έχουμε σωτάρει. Τις αραδιάζουμε σε ένα πυρέξ,ρίχνουμε και λίγο τυρί από πάνω,μια κρέμα γάλακτος και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Koufetoula @cook_8501586
Υπέροχη συνταγή! Την κάνω χρόνια :) Ευχαριστώ που την μοιράστηκες μαζί μας!
Μαργαριτα Συναθη @cook_8515470
Πραγματικα η καλύτερη συνταγή για κρέμες Τις εκανα χθες και ενθουσιάστηκαν όλοι
kiriakosd @cook_8515691
Παρα πολυ καλη η συνταγη ωστοσο εκανα μια δευτερη δοση και προσθεσα ζαχαρη και κακκαο επειτα εβαλα 4 κρεπες σε καθε πιατο και των 2 ειδων ετριψα μπισκοτα και πασπαλισα με κακαο εγινε υπεροχο!!!
MariettaDC @cook_8512509
Πολύ ωραίες!! Εννοείται ότι δεν μπορούσα να περιμένω 30 λεπτά, τις έβαλα κατευθείαν....στην τοστιέρα! Δεν έχω αντικολλητικό τηγάνι (ναι ξέρω, που ζω;) και πέτυχαν! Η αλήθεια είναι ότι πρόσθεσα λίγο παραπάνω αλεύρι, γιατί μου φάνηκε το μείγμα πολύ αραιό, αλλά τέλειες. Νομίζω ότι πλέον θα τις φτιάχνω συνέχεια!
despinal @despinal
Καταπληκτικές, έτσι τις κάνω και εγώ μόνο που βάζω μισή ποσότητα γάλατος και άλλη τόση νερό! Συνήθως τις κάνω αλμυρές.
unicorn @cook_8462518
Νοστιμότατες και εύκολες, ωστόσο με 1 αυγό και πιο αραιωμένος ο χυλός με γάλα και λίγο νερό.
Vinny @cook_Vinny83
Εξαιρετική λύση, εάν έχεις αυγά που θέλεις να ξεφορτωθείς και να φτιάξεις κάτι, που θα αποθηκεύσεις στην κατάψυξη για ώρα ανάγκης!
Natali22 @cook_8506055
5πιρουνακια απο εμένα!!!
πολύ γρήγορη, εύκολη, οικονομική και νόστιμη συνταγή!
Συνοδεψαμε τις κρεπες με σπιτικό παγωτό, σιρόπι σοκολάτας και σαντιγί!
πολύ γρήγορη, εύκολη, οικονομική και νόστιμη συνταγή!
Συνοδεψαμε τις κρεπες με σπιτικό παγωτό, σιρόπι σοκολάτας και σαντιγί!
marfour @marfour1974
Έχω κάνει πολλές συνταγές για κρέπες γιατί μας αρέσουν και οι γλυκές και οι αλμυρές. Αυτές ωστόσο έχουν εκτός από τέλεια γεύση και τέλεια υφή-σύσταση. Έκανα διπλή δόση γιατί όπως καταλαβαίνετε δεν θα μας έφταναν αφού είχα παιδάκια στο σπίτι. Και οι αλμυρές με γαλοπούλα και τυρί και οι γλυκές με Nutella ήταν καταπληκτικές!
παπαρας @cook_8518478
οι οδηγιες ηταν πολυ περιπλοκες μεχρι που το χερι μου κολλησε μεσα σε μια τοστιερα και πεθανα.. μπουμ- Μια γρια μονη ψαχνει..
niktsa @cook_8518463
Νέος μάγειρας..Ερωτήσεις: 1)Παιδιά έτσι όπως βλέπω την συνταγή και την εκτέλεση στο τέλος γίνεται ζύμη συμπαγής και όχι ρευστή όπως βλέπουμε στις κρεπερί να έχουνε.. 2) Πώς την απλώνουμε στο τηγάνι; 3) Με αυτά τα υλικά πόσες κρέπες φτιάχνουμε; 4) Αν τα χτυπήσω όλα αυτά σε κουζινομηχανή είναι οκ; ευχαριστω εκ των προτέρων!
Sitronella @Sitronella
H ζύμη δε γίνεται συμπαγής, γίνεται ρευστή, όπως ακριβώς βλέπεις στις κρεπερί. Άρα τη ρίχνεις στο τηγάνι με το κουτάλι και απλώνεται (βοηθάς κι εσύ βέβαια, γυρνώντας το τηγάνι σου ή απλώνοντας λίγο τη ζύμη που πέφτει με τη βοήθεια κουταλιού ή σπάτουλας).
Δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα αν τα χτυπήσεις σε κουζινομηχανή.
Δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα αν τα χτυπήσεις σε κουζινομηχανή.
zenilda @Zenilda87
Γρήγορες, εύκολες και πεντανοστιμες! Δεν πρόλαβα να βγάλω φωτογραφία, άρχισαν να εξαφανίζονται από το πιάτο πριν πάρω χαμπάρι! επίσης ήταν η πρώτη φορά που δεν αχρηστευτηκε η πρώτη κρέπα!
Marilia_angel @cook_8519244
Εγώ προσθέτω και βανίλιες δίνει ωραίο άρωμα στην κρέπα.Επισης όσο αλεύρι βάζω αλλο τόσο γάλα ρίχνω,αυγά βάζω 2 τα οποία τα χτυπάω πριν τα ρίξω στο μείγμα και το βούτυρο το λιώνω και το ρίχνω στο μείγμα.Καλο χτύπημα και τα βάζω στο ψυγείο 30' πριν ξεκινήσω να τις φτιάχνω.Πραγματικα ειναι υπέροχες σαν να τρως από έξω.Ξεχασα να πω ότι βάζω και ζάχαρη και αλάτι ίσα ίσα στη μύτη το αλάτι ζάχαρη λιγο παραπάνω...!!!!Αυτα από εμένα και φυσικά δίνω 5 πιρουνακια
TheFoodlover @thefoodlover
Πραγματικα η καλύτερη συνταγή για κρέπες που έχω φτιάξει! Πολλά μπράβο!
nostimofai @cook_8520171
πολύ καλή συνταγή την φτιάχνω συνέχεια σε συγγενείς και φίλους!είναι πολύ εύκολη ειδικά εάν έχεις και κρεπιέρα
KleanthisD @cook_8509256
Εύκολη συνταγή ακόμα και για τους άπειρους στο μαγείρεμα.Χρήσιμο θα είναι να υπάρχει κρεπιέρα ή το ξυλάκι που απλώνεις το μίγμα.
Lilac @Lilac_x
Φανταστικές κ εύκολες... και αλμυρές και γλυκές κλέβουν τις εντυπώσεις! Ευχαριστούμε πάρα πολύ!
ioanna36 @ioanna36
Εψαχνα μια απλη συνταγη και ευκολη...Και την Βρηκα ...Καθολου βαρια σαν γευση ελαφρια και ευκολη...Πολλα συγχαρητηρια Sintronella
tatiana.peug @cook_8500476
Πολύ καλή συνταγή!!! Προσθέτω μια βανίλια και γίνονται πιο αρωματικές!!!!
Τίχα @cook_8524402
Πολύ ωραίες κρέπες. Σε αντικολλητικό τηγάνι με γκρίζα επίστρωση μου κόλλησαν, όμως σε τηγάνι με κεραμική επίστρωση ψήθηκαν τέλεια, χωρίς να ρίξω βούτυρο, παρά μόνο χυλό.
kimwlos @kimwlos
Ένα έχω να σου πω.... από τις 21:30 μέχρι τις 22:00 έφτιαχνα κρέπες... "ρε γυναίκα (Kimwloσύζυγος) πεινάω.... έχουμε μερέντα; .... ε να να φτιάξεις καμία κρεπούλα...."
Ευκολες και νόστιμες, χωρίς να μυρίζουν αυγό όπως πολλές συνταγές.
Ευχαριστούμε....
Ευκολες και νόστιμες, χωρίς να μυρίζουν αυγό όπως πολλές συνταγές.
Ευχαριστούμε....
Sitronella @Sitronella
Φτηνά τη γλύτωσες με το μισαωράκι νομίζω! Ξέρω καλά πώς δουλεύει αυτό, μόνο που σε μας είναι ο γιος που έχει τέτοιες λιγούρες συνήθως. Το παλεύω να μάθει να φτιάχνει μόνος του όμως, μπας και γλυτώσω (τρώει και πολλές!!! )
trinity @cook_8497843
Ρε παιδιά εγω ενω εκτελεσα ακριβως την συνταγη, γευστικά θυμίζει πολυ "αυγό" και δεν ψήνονται ομοιόμορφα...
Αθανασία Έμμαν @cook_8526913
Τα πέντε πιρούνια είναι λίγα... Η καλύτερες κρέπες που έχουν ξετρελάνει τα παιδιά μου.
Lina Mat @cook_8521508
Πολύ καλή συνταγή για κρέπες πρώτη φορά δεν μου κόλλισαν και ας έχω μέτριο τιγάνι.
Sitronella @Sitronella
Δεν κατάλαβα ακριβως τι εννοείς... Αν έχεις κάποια απορία μπορείς να με ρωτήσεις!
Rena Lina NoObi @cook_9434559
Είναι απλά υπέροχη! Πανεύκολη γρήγορη και νοοοστιμηηη!
Και εγώ βάζω ένα αυγό πάντως και επειδή συνήθως δεν έχω φρέσκο γάλα βάζω 3/4 εβαπορέ και άλλο τόσο νερό. τη χρησιμοποιώ εδώ και 4 χρόνια νομίζω που την βρήκα εδώ μέσα. Μου βγάζει 7 κρέπες ή 5μιση κάποιες φορές άμα κάνω τα φύλλα πιο χοντρά :D
Και εγώ βάζω ένα αυγό πάντως και επειδή συνήθως δεν έχω φρέσκο γάλα βάζω 3/4 εβαπορέ και άλλο τόσο νερό. τη χρησιμοποιώ εδώ και 4 χρόνια νομίζω που την βρήκα εδώ μέσα. Μου βγάζει 7 κρέπες ή 5μιση κάποιες φορές άμα κάνω τα φύλλα πιο χοντρά :D
Sitronella @Sitronella
Πολύ χαίρομαι που την έχεις ευχαριστηθεί τόσο. Αν μπορέσεις βγάλε και καμιά φωτογραφία να ανεβάσεις την επόμενη φορά, να δω και την... πρόταση σερβιρίσματός σου :)
Rena Lina NoObi @cook_9434559
αμα προλαβω!! ισα που με το που βγαζω απο το τηγανι τη τελευταια της βαζω μερεντα και μπισκοτο και τσακιζω κανα 2 :P θα προσπαθησω παντωςς
Sitronella @Sitronella
χαχαχαχα ναι ξέρω πολύ καλά πώς είναι! Αν καταφέρεις να κρατηθείς, θα περιμένω χαχαχα
Aias Zannettos @cook_11826780
Με βοήθησε παρά πολύ αυτή η εφαρμογή θα την χρησιμοποιώ όποτε θέλω να μαγειρεύω
Sitronella @Sitronella
Χαίρομαι πολύ που το ακουω! Αν χρειαστείς βοήθεια σε οτιδήποτε ρωτα με!
Λουκουλλεία @cook_8497202
Πολύ ωραία κι εύκολη συνταγή! Πρώτη φορά έφτιαξα κρέπες κι ενθουσιάστηκα! Θα προσπαθήσω την επόμενη φορά να τις δοκιμάσω με 1 αβγό,για να γίνουν πιο ελαφριές και να φάμε περισσότερες!
Sitronella @Sitronella
Εύχομαι λοιπόν την επόμενη φορά να γίνουν ακόμα καλύτερες! Και αν μπορέσεις να ανεβάσεις και μια φωτογραφία θα χαρώ ακόμα περισσότερο (να τις δω να τις λαχταρήσω δηλαδή χαχαχαχα)
Sitronella @Sitronella
Χαίρομαι που σου πέτυχαν! Αν μπορέσεις να ανεβάσεις και μια φωτογραφία, θα χαρώ πολύ να δω πώς τις σέρβιρες!
Sitronella @Sitronella
Ευχαριστώ πολύ! Χαίρομαι που σου άρεσαν. Αν τις ξαναφτιάξεις, θα χαρώ να μου ανεβάσεις και μια φωτογραφία να τις δω σερβιρισμένες 😊
Sitronella @Sitronella
Αν θες συνταγή για βάφλες έχουμε πολλές στο σάιτ! Γράψε στην αναζήτηση "βάφλα" και θα τις δεις.
Gambi1986 @gambi1986
Υπέροχη συνταγή. Τη χρησιμοποιώ χρόνια αλλά την είχα βρει κάπου αλλού. Όταν ήμασταν μικροί με τον αδελφό μου προσθέταμε και ένα κουταλάκι του γλυκού νουτελα στο μείγμα... 😉
Maria Rongiti @maria_rongiti
Την προηγούμενη εβδομάδα έφτιαξα κρέπες για 2 χρόνια!! Πρέπει να έκανα 5-6 δόσεις. Βγήκαν υπέροχες μόνο που δεν πρόλαβα να βγάλω φωτογραφίες.Την τελευταία φορά έκανα μια παραλλαγή και έβαλα μια βανίλια (σκόνη) και μισό κουταλάκι του γλυκού στέβια στην κάθε δόση.
Sitronella @Sitronella
5-6 δόσεις; γουάου! Μιλάμε για πολλές κρέπες! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν τόσο!
DEAN THERMOS @cook_16598751
Την έχω φταίει αυτήν την συνταγή πάνω από 5 φορές!! Είναι καταπληκτική και βγαίνουν πεντανόστιμες!!!
Nina Pas @cook_20570020
Κάνω αυτήν την συνταγή τα τελευταία χρόνια!!! Είναι ακριβώς ο,τι πρέπει και για γλυκιά κ για αλμυρή.
Sitronella @Sitronella
Χαίρομαι τόσο! Αν μπορείς την επόμενη φορά βγάλε και μια φωτογραφία να τις καμαρωσω!
Marina Anastasiou @cook_27385421
Έχω δοκιμάσει άπειρες συνταγές για να πετύχω την ιδανική κρέπα,αλλά δεν έχω μείνει απόλυτα ικανοποιημένη με το αποτέλεσμα. Η συνταγή σας φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα και γευστική (αν κρίνω και από τα σχόλια). Ευτυχώς βρίσκω όλα τα υλικά εδώ https://eshop.masoutis.gr/categories/index/artozaxaroplasteio?item=575&subitem=022116&subdescr=simigdali---aleuri οπότε θα την δοκιμάσω σίγουρα και θα σας ενημερώσω για τα αποτελέσματα!! Ευχαριστούμε πολυ!
Sitronella @Sitronella
Τα υλικά είναι πολύ απλά Μαρίνα και μπορείς να τα βρεις οπουδήποτε 😊 Αν τη δοκιμάσεις θα χαρώ να μας πεις αν πέτυχε.
Polina Polinaki @polinafoxy
Τέλεια συνταγη αυτήν κάνω πάντα και αρέσει σε όλους. Ευχαριστώ ❤
Sitronella @Sitronella
Πολύ χαίρομαι! Την επόμενη φορά (αν προλάβεις 😂) βγάλε μια φωτογραφία να αφήσεις cooksnap, να τις δούμε! ❤️
Μαρία Σαρρή @Maria_sarr1
Πολύ εύκολη συνταγή με καταπληκτικό αποτέλεσμα !!! Γευστικότατες οι κρεπουλες!!!!
Sitronella @Sitronella
Ευχαριστώ Μαρία! Αν τις ξαναφτιάξεις θα χαρώ να δω το αποτέλεσμα με ένα cooksnap!
mariluka Stamatopoulou @Marilouka
Κατά καιρούς έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές για κρέπες που είναι μεν εύκολες, αλλά δεν ξέρω γιατί, καμία δεν με ξετρέλανε. Σήμερα είπα να δοκιμάσω αυτή και μου άρεσε πάρα πολύ! Κατοχυρώνεται!!! :)
Sitronella @Sitronella
πολύ χαίρομαι που αυτή η συνταγή σε ικανοποίησε! Την επόμενη φορά αν προλάβεις, βγάλε και μια φωτογραφία να αφήσεις cooksnap να τις δω! ❤️
Dora Barbaresou @cook_9587449
οι καλυτερες κρεπες και τα καλυτερα pancakes ειναι οι δικες σας συνταγες!
Sitronella @Sitronella
Ευχαριστώ πολύ για τα τόσο καλά λόγια! 🥰 Αν τα φτιάξεις ξανά θα χαρώ να δω cooksnap 🤳📸
Iris Iris @irislog
Έκανα πρώτη φορά κρέπες βγήκαν πολύ καλές 💗❤️💗 ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή
