Σχόλια για
Τσουρέκι γερμανικό
tartaletta @cook_8459322
πολυ νοστιμη συνταγη, τα εκανα σημερα το πρωι. φουσκωσαν πολυ ομορφα, κι αν ακι δεν ειχα ξανακανει ποτε τσουρεκακια, πετυχαν και στο ανεβασμα και στο ψησιμο. σε ευχαριστω πολυ!
Ζουζουνελ @cook_8455179
Tελειο το τσουρεκι!!!εχει μια γλυκια μυρωδια και φανταστικη βουτυρενια γευση!!!μπραβο σου!!
Aleksandra @cook_8457411
Εχω κι εγω σκοπό να την φτιάξω αυτή τη συνταγη άμεσα (υστερα και απο τα τόσο θετικά σχόλια).Μας αρέσει πολύ το τσουρέκι και σε λίγο που θα ανοίξουν τα σχολεία τι καλύτερο για να παίρνουν μαζί τους τα παιδια!
giotakicv @cook_8453555
Και βέβαια σε ατομκές μεριδούλες θά\'ναι τέλεια!Μπορούμε να τα γεμίσουμε πριν αλλά και μετά το ψήσιμο με μερέντα ή μαρμελάδα!!Εγώ προτιμώ τη γέμιση να τη βάζω μετά το ψήσιμο με κορνέ ή αφού το έχω κόψει απλά στη μέση!
maggy @cook_8456621
παρα πολυ ωραια η συνταγη αλλα ειχα ενα προβλημα ενω εβσλ τις δοσεις με ζυγαρια ακριβειας το ζυμαρι κολλουσε στα χερια
Aleksandra @cook_8457411
Εφτιαξα το τσουρέκι σήμερα.Με μια λέξη πραγματικά εξαιρετικό!!!!!Αυτό που λέει η maggy μου συνέβει κι εμένα αλλά με λίγο αλευράκι λύνεται το θέμα.Να υποθέσω όμως οτι έτσι πρέπει να γίνεται γι\'αυτό και το τσουρέκι είναι τόσο αφράτο.gioakicv ΜΠΡΑΒΟ σου!!!!
garigalo @cook_8454650
Βάζω πέντε πηρούνια γιατί δεν υπάρχουν άλλα.Ο υιός μου που δεν τρώει τσουρέκι το τίμησε δεόντως.Σ΄ευχαριστώ που μοιράστηκες μαζί μας τη συνταγή.
giotakicv @cook_8453555
Χαίρομαι που σας άρεσαν!!Είδα και τις φωτογραφίες που ανεβάσατε..υπέροχες!Έτσι ακριβώς γίνονται-πάντα με ωραία εμφάνιση και μοναδική γεύση!
maggy @cook_8456621
το ζυμαρι πρεπει να κολλαει στα χερια ή οχι χρειαζετια περισσοτερο αλευρι ισως?
lemon74 @cook_8453480
giotakicv, να ρωτήσω κάτι κι εγώ... με αυτή την δόση πόσες πλεξούδες βγαίνουν? Δηλ. μπορούν να γίνουν 2 κανονικές πλεξούδες όπως είναι στην τελευταία φώτο σου?
giotakicv @cook_8453555
Δεν πρέπει να κολλάει στα χέρια, χρειάζεται λίγο ακόμη αλέυρι, ώστε να μην κολλάει αλλά να μην είναι και πολύ σφιχτή η ζύμη!Πρέπει μάλλον να το μετρήσω και να διορθώσω τη συνταγή..αλλά συνήθως δουλέυω με το μάτι..Αυτές ήταν οι δοσολογίες της αυτούσιας συνταγής!\r\nΕπίσης, lemon74 βγαίνουν με τη δόση αυτή 2 πλέξούδες όπως στη φώτο ακριβώς!
Besi @cook_8453850
Το έκανα σήμερα γεμιστό με μαρμελάδα σύκο , γρήγορο , νόστιμο τέλειο , σε ευχαριστώ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
lemon74 @cook_8453480
giotakicv, τέλεια η συνταγή σου!!! Έβαλα light κρέμα γάλακτος και χρειάστηκε περίπου 700γρ αλεύρι. Την επόμενη φορά θα βάλω και λίγη παραπάνω ζάχαρη στα σκέτα (σ\'αυτα χωρίς σταφίδα)
Zouzouna @cook_8455245
Ma ti oraies photo pou exete anavasei!!! Mou trexoun ta salia....\r\nPosa grammaria einai ena fakelaki magia? Tha mporousa na valo krema galaktos apo sogia? Thank you :)
giotakicv @cook_8453555
Το φακελάκι με την ξηρή μαγιά είναι 8 γρ..Δεν γνωρίζω για την κρέμα γάλακτος από σόγια, ίσως να γίνεται αν έχει την ίδια υφή με την κανονική!Αν το δκιμάσεις, πες μου!\r\nΌντως οι φωτογραφίες είναι τέλειες!Μπράβο και σε εσάς!!!
kiriakh58 @cook_8453144
τα εφτιαξα σημερα αλλα τα εφτιαξα σαν κρουασαν και τα γεμισα με μερεντα! εγιναν πολυ ωραια μονο που προσθεσα λιγη ζαχαρη παραπανω και πηρε και παραπανω αλευρι ωραια συνταγουλα και πολυ ευκολη
martha2 @cook_8455711
Παράξενο μου φαίνεται τσουρέκι χωρίς άρωμα μαχλέπι-κακουλέ ή μαστίχας. Το μόνο άρωμα που χρησιμοποιείς είναι βανίλια ε? Θα το δοκιμάσω σίγουρα!!! Απλώς και μόνο στη λέξη τσουρέκι μου έρχεται η μυρωδιά της μαστίχας και του κακουλέ...Θα δοκιμαστεί πάντως σύντομα, να είασαι καλά.
glykoula @Harisiro1982
Φαινετε υπεροχη, να ρωτησω ομως μπορουμε να βαλουμε για αρωμα αντι βανιλια, μαστιχα;
giotakicv @cook_8453555
Η αυτούσια γερμανική συνταγή αναφέρει μόνο τη βανίλια!Προφανώς γιατί δεν χρησιμοποιούν υλικά όπως η μαστίχα ή το μαχλέπι (το πιθανότερο είναι ότι δεν τα γνωρίζουν). Στη συγκεκριμένη συνταγή δεν θα έβαζα άλλο άρωμα πέρα της βανίλιας για να μη χάσω τη βουτυρώδη γεύση.Πάντως είναι θέμα καθαρά γευστικό.Χρησιμοποιούμε ό,τι προτιμάμε από θέμα αρώματος!!Καλή επιτυχία κορίτσια!!
demi-Chania @cook_8465229
Καλησπέρα!Είναι η πρώτη φορά που επιχειρώ να φτιάξω τσουρέκια και έχω μια κάποια άγνοια..Ενώ η ζύμη μου βγήκε αρκετά ελαστική δεν φούσκωσε.Δεν ξέρω τι έκανα λάθος-μέτρησα σωστά τα υλικά..Τι αλεύρι χρειάζεται;Εγώ έβαλα αυτό για τσουρέκια.Μήπως η κρέμα πρέπει να είναι light;Ευχαριστώ!
giotakicv @cook_8453555
Για το ότι δεν φούσκωσε μπορεί να ζέστανες την κρέμα γάλακτος περισσότερο και η μαγιά να \"κάηκε\" και να μην μπόρεσε να δράσει. Το φούσκωμα της ζύμης εξαρτάται μόνο από την ποσότητα της μαγιάς, την θερμοκρασία του υγρού στο οποίο διαλύεται και από το μέρος πόυ την τοποθετείς σκεπασμένη για αρκετή ωρίτσα. Ελπίζω να σε βοήθησα!
giotakicv @cook_8453555
Ξέχασα επίσης demi-Chania να σημειώσω ότι μπορεί να ήταν η κρέμα γάλακτος κρύα ή σε θερμοκρασία δωματίου και να μην μπόρεσε να φουσκώσει. Πρέπει να είναι χλιαρή (να αντέχει το δέρμα σου τη θερμοκρασία της.
demi-Chania @cook_8465229
Giotakicv συγχαρητήρια!Τελικά μου φουσκώσανε στο ψήσιμο εκείνη τη μέρα και πέραν του ότι μοσχοβόλησε το σπίτι,βγήκαν δυό τσουρέκια πανέμορφα,μαλακά σαν βαμβάκι και πεντανόστιμα!Εγώ και η κόρη μου εκείνη τη μέρα φάγαμε το ένα!Σ\'ευχαριστώ για τις συμβουλές σου,την επόμενη φορά-που θα είναι σύντομα-θα τις εφαρμόσω!
glykoula @Harisiro1982
5 πιρουνακια. Τα εφτιαξα το Σαββατο, εβαλα μαστιχα κ μαχλεπι αντι βανιλια,μυρησε ολο το σπιτι.Επισης χρειαστηκε κ σε μενα παραπανο αλευρι γιατι κολλαγε στ χερια.\r\nΘελω ομως την βοηθεια σου, βγηκαν 3 αρκετα μεγαλουτσικα σαλιγκαρακια,αλλα ενω οταν τα εβγαλα απο τον φουρνο ηταν μαλακα, μετα που κρυοσαν κ τα κοψαμε ηταν σκληρα μεσα,οχι πετρα αλλα οχι κ σαν του φουρνου ας πουμε. \r\nΠως ειναι γενικα αυτο το τσουρεκι, μαλακο?\r\nΜηπως δεν εκανα κατι καλα?
glykoula @Harisiro1982
Να ρωτησω κ κατι ακομα, ανα βαλουμε αλευρι που ειναι για τσουρεκια θα αλλαξει κατι? ή δεν θα πετυχει?
ΠΟΛΥΑΝΘΗ @anthi1964
Μόλις έκανα την ζύμη αλλά βλέπω οτι ακόμα δεν φούσκωσε. Φταίει μήπως οτι την ζύμωσα στο μίξερ?\r\nΤην μαγιά πρέπει πρώτα να την διαλύουμε σε υγρό??\r\nΤην ζύμη τι να την κάνω τώρα? Να την πλάσω ή να την πετάξω??/Ευτυχώς έκανα μισή δόση για δοκιμή!!Ευχαριστώ!!!!!
ΜΠΟΥΓΑΤΣΟΥΛΑ @cook_8465278
ΑΠΟ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΤΑ ΚΑΛΑ ΣΧΟΛΙΑ ΠΟΥ ΕΙΔΑ ΘΕΛΩ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΚΑΙ ΕΓΩ ΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΣΟΥ,ΔΕΝ ΕΧΩ ΞΑΝΑΦΤΙΑΞΕΙ ΠΟΤΕ!ΤΗΝ ΜΑΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΛΥΟΥΜΕ ΜΕ ΚΑΤΙ? ΚΑΙ ΑΝ ΝΑΙ ΜΕ ΤΙ?ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Sol81 @cook_8455186
Glykoula εγώ έβαλα αλεύρι για τσουρέκια, το κίτρινο. Πολυανθή άναψε το φούρνο σου στους 50 βαθμούς και άφησέ το εκεί να φουσκώσει.
ΠΟΛΥΑΝΘΗ @anthi1964
Sol81,αυτό έκανα αλλά τίποτα. Πές μου σε παρακαλώ πρέπει να διαλύσω την μαγια με την κρέμα γάλακτος??????
Billie @cook_8454074
Τα έβγαλα πριν από λίγο.Η γεύση τους μου αρέσει πολύ,πραγματικά είναι σαν να έχουν βούτυρο.Αν δε βάλεις σταφίδες είναι σχετικά άγλυκα.\r\nΑνθή και μένα δε μου φούσκωσαν θεαματικά,φούσκωσαν κυρίως την ώρα που ψηνόντουσαν.Αντιμετώπισα άλλο πρόβλημα:δε μου ψήθηκαν καλά μέσα.Πως μπορεί να το ελέγξει κάποιος αυτό αφού απέξω είχαν μια χαρά χρώμα?Αν έχετε κάποια πρόταση θα το εκτιμούσα πολύ!Ευχαριστώ!
giotakicv @cook_8453555
Billie, χάρηκα που σου άρεσε η συνταγή. Όπως τα περισσότερα γερμανικά, έτσι και τα τσουρέκια αυτά δεν χαρακτηρίζονται για τη γλυκύτητά τους. Πάντως μπορεί να προστεθεί λίγο περισσότερη ζάχαρη από αυτή που λέει η συνταγή (θέμα τελείως γευστικό). \r\nΜήπως ήταν δυνατός ο φούρνος σου και δεν σου ψήθηκαν από μέσα ενώ πήραν χρώμα από έξω; Μπορείς πάντως να ανοίξεις το φούρνο, να το χαράξεις σε κάποι σημείο και να ελέγξεις αν από μέσα είναι έτοιμα!
ΠΟΛΥΑΝΘΗ @anthi1964
Γιοτάκι,έβαλα ξηρή μαγιά.Το εκανα όπως τα γράφεις και έβαλα αλεύρι για τσουρέκια. Σ\'ευχαριστώ που απάντησες!
Billie @cook_8454074
Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση giotakicv!Να ρωτήσω εσύ σε ποια θερμοκρασία τα ψήνεις?Αέρα ή αντιστάσεις?Ευχαριστώ πολύ και πάλι!Με βλέπω να τα τιμάω πολλές φορές εν\'όψει Πάσχα!
giotakicv @cook_8453555
ΠΟΛΥΑΝΘΗ δεν ξέρω τότε τι μπορεί να έφταιξε. Κοίταξε αν θέλεις την καταχώρησή μου στις 04.03.10. και τσέκαρε κάποιους από αυτούς τους λόγους.\r\nBillie ψήνω στους 175 προθερμασμένο φούρνο και αντιστάσεις!\r\nΑν ο φούρνος σου είναι αρκετά δυνατός, τότε 150-160 για 35 με 40 λεπτά. Πάντα τσεκάρεις πριν τα βγάλεις! Μην τα παραψήνεις όμως γιατί τότε σκληραίνουν.
glykoula @Harisiro1982
Ευχαριστω πολυ γιωτακι για την απαντηση. Μαλλον τα εψησα λιγο παραπανω, μου το ανεφερε κ στο κοπιαστε καποια κοπελα. Θα τα ξανακανω ομως γιατι ηταν υπεροχα κ απο γευση κ πρωτη φορα μου φουσκωσαν ετσι ωραια.Αν ειναι ευκολο καποια στιγμη που θα τα κανες παλι μπορεις να μετρησεισ τα ml σε gr γιατι κυριως εγω σε gr δουλευω τις συνταγες.
eleniz @cook_8466351
εκπληκτική συνταγή. Έβαλα αντί για βανίλια, ξύσμα πορτοκαλιού, και λίγη μαστίχα χίου κοπανισμένη. Επίσης επειδή η ζύμη μου βγήκε λίγο σφικτή, σκέφτηκα να στύψω το πορτοκάλι και να βάλω το χυμό στο μπόλ και να ζυμώσω. Πρόσθεσα ελάχιστο αλεύρι ακόμα και έτοιμη η ζύμη. Επιπλέον τα έκανα γεμιστά με μερέντα και κάποια τα γέμισα με μαρμελάδα βερύκοκο. Ο σύζυγός μου ξετρελάθηκε....ευχαριστώ για την συνταγή.
giotakicv @cook_8453555
eleniz χαίρομαι πολύ που σου άρεσε η συνταγή! Θα δοκιμάσω και εγώ αυτό που προτείνεις!
LIXOUDIES @cook_8467720
Γεια σας, είμαι νέα στην παρέα σας και πολύ χαίρομαι που σας βρήκα.Δοκίμασα τή συνταγή και είναι καταπληκτική!!!!! Χρειάσθηκε να προσθέσω λίγο αλεύρι παραπάνω, κατά τ\'αλλα υπέροχη και εύκολη. \r\nΜπράβο Giotakicv
biriba @cook_8454467
Χαιρετώ κορίτσια,\r\nΠέρσυ έκανα άλλη συνταγή για τσουρεκάκια απο δω και βγήκαν πολύ νόστιμα (εγκρίνει ο σύζηγος). Φέτος μικρή αλλαγή..\r\nΕπειδή μου αρέσει και το τσέχικο τσουρέκι έλεγε ότι η γερμανική αυτή συνταγή θα είναι ίδια και αποφασισα σήμερα να την κάνω.\r\nΗ ζύμη είναι τώρα στην λεκανούλα κοντά στην μπαλκονόπορτα και ξεκουράζεται.. Ο ήλιος καιεί ωραία.. και ελπίζω να φουσκώνει..Θα τα πούμε σε λίγο όταν τα τελειώσω και τα βγάλω απο τον φούρνο.. :-)
biriba @cook_8454467
Τέλεια είναι..μόλις τα έβγαλα απο τον φούρνο.\r\nΔεν τα αφησα 35 λεπτά.. με το που είδα στο 20 λεπτο οτι αρχίζουν να σκουρένουν απο το κανονικό τα εβγαλα. \r\nΔοκίμασα μια μικρή πλεξουδίτσα και είναι νόστιμα.. όχι τόσο γλυκά.. αλλα πολύ ωραία.. \r\nΕυχαριστώ πολύύύύύ...\r\nΈβαλα και φωτογραφία !!
glykoula @Harisiro1982
Να ρωτησω κατι, μπορουμε να τα καταψηξουμε? \r\nκ αν ναι, ψημενα η αψητα?
giotakicv @cook_8453555
Η_μαμά_της_Ζέφυς χαίρομαι που σας άρεσαν. Όσο για το αλεύρι..θέλει λιγάκι ακόμα έτσι ώστε να πλάθονται με ευκολία.\r\nglukoula..Ψημένα μπορούν να καταψυχθούν και είναι όποτε τα χρειαστείς ολόφρεσκα!!
giotakicv @cook_8453555
biriba...ευχαριστώ για τη φωτογραφία!!Τι τσουρέκια είναι αυτά!!Μπράβο σου!
glykoula @Harisiro1982
Ευχαριστω για την απαντηση, κ οταν θα θελουμε απλα το βγαζουμε να ξεπαγωσει σε θερμοκρασια δωματιου,ε ; \r\nΔεν το βαζουμε στο φουρνο.
ace @cook_8453365
τελεια η συνταγη!!!!εφτιαξα σημερα διπλη δοση και τα μισα εχουν ηδη φυγει!με μυριστηκε και η γειτονισσα και της εδωσα κι αυτης κανα 2.περιττο να σας πω,οτι βγηκαν 2 ταψια της κουζινας,τα μεγαλα.μονο που την επομενη φορα,συντομα δηλαδη,θα βαλω λιγη παραπανω ζαχαρη.μπραβο για τη συνταγη,ευχαριστουμε!καλο Πασχα σε ολους!
giotakicv @cook_8453555
glykoula τα αφήνεις να ξεπαγώσουν σε θερμοκρασία δωματίου. Στο φούρνο θα ξεραθούν και θα σκληρύνουν.\r\nΜπράβο σε όλες τις νοικοκυρές λοιπόν!Εγώ αύριο θα τα φτιάξω και ανυπομονώ να μυρίσει το σπίτι...!!
biriba @cook_8454467
Ευχαριστώ giotakicv, ωραιά, ε?? Αφού κι εγώ ενθουσιάστικα και τα έβγαλα και άψιτα και κανα 6 φωτο ψημένα..Άσε. ο άντρας μου, που είναι πολύ του γλυκού, δάγκωνε και εκανε μμμ.. και ξανά..μμμ...\r\nλες και ειχα αγελαδίτσα στο σπίτι. χαχαχα\r\nΆυριο θα ξανακάνω και αντί βανίλια θα βάλω μαστίχα και μαχλέπι..είμαι σίγουρη θα είναι τέλεια.. φιλιά ;-)
dimitra.g @cook_8453865
Ακούγονται υπέροχα, θα δοκιμάσω αύριο!\r\nΕρώτηση: Τελικά δεν έχω καταλάβει τι αλεύρι χρησιμοποιεί η αρχική συνταγή...Εσείς τι αλεύρι λέτε να χρησιμοποιήσω ? Και, αν βάλω μαχλέπι και κακουλε ή μαστίχα, πόσο να βάλω, οέο ??? Όπως και να΄χει πάντως, ακούγονται υπέροχα, θα δοκιμάσω αύριο και θα επανέλθω με βαθμολογία !\r\n
giotakicv @cook_8453555
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις αναφέρει η αυτούσια συνταγή, αλλά και δυνατό για τσουρέκια μπορείς αν θέλεις να χρησιμοποιήσεις-όπως έχει γραφτεί και στα σχόλια. \r\nΜπορείς στη δόση αυτή να βάλεις μισό κουταλάκι κοπανισμένη μαστίχα καθώς και την ίδια ποσότητα κοπανισμένο μαχλέπι. Βέβαια και πάλι είναι θέμα γούστου. \r\nΕλπίζω να βοήθησα.
biriba @cook_8454467
Dimitraaaaaa.... \r\nΑπογοητεύθηκα :-(\r\n\'Εβαλα κουταλάκι μαχλέπι και 1 κουταλάκι μαστίχα και πικρίζοθν πίσς στο λαιμό μετά όταν το φας. \r\n\'Ισως έβαλα πολύ.. ο σύζυγος είπε ότι με την βανίλια που έκανα προχθές έγιναν καλύτερα.. \r\nΓι\' αυτό Δήμητρα.. μην βάλεις μαχλέπι και μαστίχα.\r\nαχ .. στεναχωρέθηκα.
dimitra.g @cook_8453865
Ωχ...biriba τώρα ψήνονται, και όχι μόνο έβαλα αλλά έβαλα κι εγώ πολύ, μου άρεσε έτσι όπως μύριζε εκείνη την ώρα και λεώ \"βάλε...\" έβαλα 1+ κ.γ. και μαστίχα και μαχλέπι και κακουλέ...Για να δούμε...βγαίνουν σε λίγο...
biriba @cook_8454467
Eksipnoula.. otan zymwneis exe dipla sou aleuraki kai baze ligo mexri na einai ok.. oxi na kolaei poly alla oute kai na na einai san petra.. isa isa na sou afhsw ligo sta daxtylakia sou.\r\nDimitra... ti egine?? psithikan, bghkan..efages.. KAI ???? Mhn mou peis htan teleia, xwris pikrila pisw sto laimo?? An nai, tote yparxei periptwsh h dikia mou mastxa kai maxlepi na htan ..lygmena?? 8-O
dimitra.g @cook_8453865
Λοιπόν...εμφάνιση άψογη, υφή άψογη...η γεύση θα ήταν πάνω από άψογη, αν δεν έκανα του κεφαλιού μου με τη μαστίχα...και φυσικά πικρίζουν λίγο...βέβαια και πάλι είναι πολύ γευστικά...Ευτυχώς, είχα κάνει διπλή δόση, τη μισή με την πολλη μαστίχα και την άλλη μισή κανονικά με βανίλιες και σταφίδες και ΛΙΓΗ μαστίχα (ναι, δεν άντεξα να μη βάλω κι εκεί) ...Βγήκαν 4 τσουρέκια, τα 2 με τις σταφίδες που δεν πικρίζουν είναι φυσικά ακόμα καλύτερα, απλά δεν είμαι πολύ φίλη της σταφίδας...αν και τους πάει πολυ τελικά...εγώ τα σκέτα λυπήθηκα που πίκρισαν! \r\nΣυνοπτικά: Η συνταγή είναι πεντάστερη, δεν έχει και βούτηρα, μια χαρά! Προσοχή στη μαστίχα. θα την ξανακάνω, με light κρέμα γάλακτος.
Gogo24 @cook_8451064
Μου ρχεται να κλαιω.. ξεκινησα με τοση χαρα να τα κανω αλλα η ζυμη.. ΤΙΠΟΤΑ.. :( την έβαλα κ στον φούρνο, δεν φούσκωσε ούτε εκατοστό.. τι έκανα λάθος δεν ξέρω πραγματικά.. δεν πειράζει πάμε γι άλλα..
giotakicv @cook_8453555
Και βέβαια όπως πραναφέρθηκε, προσοχή στη μαστίχα..δεν θέλει υπερβολές!1/2 κ.γλ. μόνο!\r\neksipnoula..όπως είπε και η biriba θέλει λίγο ακόμa αλευράκι να μην κολλάει στο χέρι!\r\ndimitra.g πραγματικά του πάνε οι σταφίδες, έχεις δίκιο! \r\nΤις επόμενες φορές κορίτσια θα πετύχουν όλα, ξέρεις πλέον τα μυστικά!
Anfanger @cook_8455395
Λοιπόν.., είναι η 2η φορά που τα έκανα χθες με τη διαφορά ότι έκανα τριπλή! δόση :) Και φούσκωσαν και ψήθηκαν ΥΠΕΡΟΧΑ!!!Μόνο που όσα είχαν μερέντα λίγο μου ξεχείλισαν...αλλά ας έρθει με το καλό η Ανάσταση και θα τα τσακίσουμε!! ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!!!
Ζουζουνελ @cook_8455179
Ειναι τελεια,μακαρι οσες φορες τα φτιαχνω να μπορουσα να σου εβαζα πιρουνακια!να εισαι καλα που μοιράστηκες τη συνταγη σου μαζι μας.
Mytilinia @cook_8464755
Καταπληκτικά!Να σημειώσω ότι τα έκανα όλα στραβα,μα έκανα ό,τι λαθος μπορείτε να φανταστείτε!...και πάλι βγήκαν τέλεια!
melvana @cook_8467935
GIA SAS \nEINAI POLI EFKOLI I SINDAGI\nSE EFXARISTO PARA POLI GIA TIN SINDAGI PAROLU PU EFTIAKSA PROTI FORA TSOUREKI EITAN KATAPLIKTIKO\nEKANA TIN DIPLI DOSI DEN EMINI OUTE ENA \nKRIMA POU NDEN MPORO NA FALOU 100\nBAFMOUS
eksipnoula @cook_8452295
nai prosthesa ligo aleuraki akoma, oute emena den fouskosan arketa.. alla nostimatataaaaaaaaa\nthanks gia tin suntagoula..\nproti fora ekana tsourekakia k xarika gia to apotelesma! :P :)
ΝΙΚΟΛ @cook_8451771
ολα μου τα πηρουνακια για την καταπληκτικη σου συνταγη την τοσο επιτυχημενη ευχαριστω!
dcroula @Roula1505
Μου έγιναν πάρα πολύ καλά τα τσουρέκια. Λίγο διαφορετικό το αποτέλεσμα της ζύμης απ\'αυτό που έχω συνηθίσει αλλά εξίσου νόστιμο.
cmoustaka @cook_8462493
Χριστός Ανέστη, αν και εύκολη συνταγή μου πήρε μια ολόκληρη μέρα να φουσκώσει και στο τέλος το παραέψησα με αποτέλεσμα να ξεραθεί στη δεύτερη μέρα, χρόνια πολλά
KATIA98 @cook_8469120
ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΔΥΟ ΦΟΡΕΣ .ΕΚΑΝΑ ΟΤΙ ΕΛΕΓΕ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΗ ΧΛΙΑΡΗ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΗ ΜΑΓΙΑ.ΤΑ ΕΒΑΛΑ ΚΑΙ ΣΕ ΖΕΣΤΟ ΜΕΡΟΣ. ΑΔΥΝΑΤΟΝ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΟΥΝ .ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΤΙ ΕΦΤΑΙΞΕ...ΚΡΙΜΑ!!
giotakicv @cook_8453555
Μήπως χρησιμοποίησες κρέμα γάλακτος που είναι κατάλληλη μόνο γα σαντιγύ και δεν μπορείς να τη ζεστάνεις;
KATIA98 @cook_8469120
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΝΟΥΝΟΥ ΚΑΝΟΝΙΚΗ . ΤΑ ΕΒΑΛΑ ΟΛΑ ΜΑΖΙ ΚΑΙ ΤΑ ΖΥΜΩΣΑ ΕΛΑΦΡΑ. ΜΗΠΩΣ ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΑΡΑΙΩΣΩ ΤΗ ΜΑΓΙΑ ΣΤΗ ΧΛΙΑΡΗ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ?
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
Παίδες, μήπως τα αυγά σας δεν είναι σε θερμοκρασία δωματίου και αυτό φταίει που δε φουσκώνουν τα τσουρέκια σας?
λεμοναδα @cook_8468377
Μπράβο! Αν και αρκετά άγλυκο, είναι πολύ απλό και πολύ νόστιμο τσουρέκι.Τώρα το έβγαλα από τον φούρνο, Γερμανική γεύση...
κεανίτα @cook_8470970
Βαθμολογώ, είναι η αλήθεια, σε \"παράξενο\" καιρό... Όπως και να\'χει είναι πάρα πολύ καλό!
κυκλαμινο @cook_8466214
Έτρωγα,έτρωγα,έτρωγα!!\nΚόντεψα να φάω και τις δύο πλεξίδες στο δοκιμαστικό!!!\nΟι εντυπώσεις?? Μέτρα γεύση,καμία μα καμία σχέση με το κλασσικό τσουρέκι!\nΠρόσθεσα 100 γραμ.αλέυρι για να γίνει σωστό,31 γραμ. ζάχαρη για να το γλυκάνω.\nΗ πλεξίδα με την σοκολάτα(σταγόνες)ήταν καλή σε γλύκα.\nΗ σκέτη πλεξίδα όμως που ήταν και η <<καθαρή>> γεύση της συνταγής,ήταν αρκετά άγλυκια!!\nΣε γενικές γραμμές,ήταν κάτι σαν γλυκό ψωμί, που μου έβγαζε και μια γεύση απροσδιόριστη1???\nΣαν να μου μύριζε αυγό???\nΝα πω επίσης ότι η ζύμη προφανώς λόγω ότι δεν έχει βούτυρο,ήταν περίεργη,ξερή!\nΓενικά είναι κάτι άλλο από τα δικά μας τσουρέκια!\n\nΣαν να μύριζε αυγό!
Goldy @cook_8453417
Τέλεια συνταγή! Την έκανα μόλις και το γέμισα με μαρμελαδα ροδάκινο! Μου έχει σπάσει την νύφη, ανυπομονω να βγει απο τον φούρνο!
Goldy @cook_8453417
Ξανά έβαλα 5 πιρουνακια τώρα που τα δοκίμασα! Εκπληκτική γεύση, πανέτοιμη στην εφαρμογή συνταγή! Την άλλη φορά θα βάλω σταφιδουλες γιατί μου φαίνεται θα είναι σούπερ! Σε ευχαριστούμε για την συνταγούλα σου!!!!
giotakicv @cook_8453555
Goldy, χαίρομαι που σου άρεσαν! Δοκίμασε και με σταφιδούλες την τρίτη φορά, αξίζει!! Και με πραλίνα φουντουκιού, αν την προτιμάς, γίνονται μούρλια - μπορείς και να τα πλάσεις σαν μικρά κρουασανάκια!
Σταθούλα @cook_8459131
Μοσχομύρισε το σπίτι τσουρέκι...το έκανα χθές το απόγευμα και εντυπωσιάστικα από το πόσο εύκολο και νλοστιμο ήταν...οι φίλοι μου δεν το πίστευαν ότι το έφτιαξα εγώ...τύφλα να έχουν οι φούρνοι...πήρα τηλέφωνο τη γιαγιά μου και τησ το δήλωσα οτι από δω και πέρα εγώ θα φτιάχνω τσουρέκια το πάσχα!!!! τα γέμισα και με νουτέλα πριν τα ψήσω και μετά έλιωσα σοκολατες και τα κάλυψα...όνειρο σου λέω όνειρο...!!!
giotakicv @cook_8453555
Τα συγχαρητήριά μου λοιπόν!! Χάρηκα που σου άρεσε και πέτυχαν τόσο!!
aurea @cook_8477637
Πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή! Εγώ πρόσθεσα και τριμμένο μαχλέπι και αντί για σταφίδες που δεν μου αρέσουν έβαλα κομματάκια σοκολάτας. Είναι η τρίτη φορά που φτιάχνω τσουρέκι και είχα το καλύτερο αποτέλεσμα!
aurea @cook_8477637
Ακόμη, παρόλο που η κρέμα γάλακτος ήταν 200 γραμμάρια αντί για 250 και ξέχασα να την ζεστάνω, όλα πήγαν καλά: ζέστανα τον φούρνο στους 50 βαθμούς, τον έκλεισα και άφησα εκεί να φουσκώσει η ζύμη για περισσότερο από μία ώρα!
SUMMER @cook_8452995
Μόλις βγήκαν από το φούρνο, τα έκανα με σταγόνες σοκολάτας. Πολύ αφράτα, με κλωστές, όμως θα τα ήθελα λίγο ποιό γλυκά, θα τα ξαναφτιάξω σίγουρα και θα αυξήσω την ζάχαρη.
ArisA @cook_8464919
Το έφτιαξα μόλις τώρα με κάποιες διαφορές. Κατ\' αρχήν στη ζύμη έβαλα μόνο 2 αβγά, χρησιμοποίησα κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών (όχι ακριβώς light αυτή που είναι κάπου ανάμεσα) αντί για βανίλια έβαλα μαχλέπι μαστίχα και αντί για σταφίδες έβαλα τσιπς (κάτι σαν αστεράκια που είναι δημητριακών επικαλυμμένα με σοκολάτα). Επίσης περνώντας το μίγμα κρόκου γάλακτος έριξα από πάνω και λίγα αμύγδαλα φιλέ. Βγήκε πάρα πολύ καλό και έχει μοσχοβολήσει η κουζίνα μου. Θυμίζει τη μυρωδιά που είχε το τσουρέκι του Βάρσου όπως το φτιάχνανε πριν καμιά δεκαπενταριά χρόνια.
splanne @cook_8482055
δοκιμασα να φτιαξω αυτη τη καταπληκτικη γευστικα συνταγη και λεω γευστικα γιατι εστω και αν δεν την πετυχα, γευστικα μου ειπαν τα καλυτερα!!
lizzybennet @cook_8487015
Πολύ παίδεμα με το αλεύρι!Θέλει πολύυυ παραπάνω για να πλάθεται η ζύμη.
Οι οδηγίες θα μπορούσαν να είναι πιο σαφεις - οπως με το ποση ωρα πρεπει να φουσκωσει η ζυμη ή το αν ψηνεται σε αντιστασεις ή σε αερα...ως πρωταρα στα τσουρεκια δεν τα πηγα καλα με το "μαντεμα"...
Οι οδηγίες θα μπορούσαν να είναι πιο σαφεις - οπως με το ποση ωρα πρεπει να φουσκωσει η ζυμη ή το αν ψηνεται σε αντιστασεις ή σε αερα...ως πρωταρα στα τσουρεκια δεν τα πηγα καλα με το "μαντεμα"...
argyroz @argyroz
Τέλειο αποτέλεσμα, φουσκωτά κ νόστιμα. Εβαλα κ μαχλέπι για να μοιάζει περισσότερο με τα παραδοσιακά!
denise @cook_8453007
Μόλις έφτιαξα τη ζύμη και έγινε υπέροχα αφράτη και μαλακή!Μόλις το ψήσω θα επανέλθω με πιρουνάκια!
fofaki03 @cook_8491147
Δεν υπάρχουν!!! Έγιναν τέλεια !!!\nΕγώ έβαλα και μαχλέπι και κακουλέ για να θυμίζουν περισσότερο τσουρέκι. Φούσκωσαν τέλεια, ψήθηκαν τέλεια, έχουν κλωστές και είναι και αφράτα. Τα έκανα γεμιστά με μερέντα... κόλαση. Ανεβάζω και φωτογραφία. Ευχαριστώ.
LiSaDi @cook_8478483
Είναι τέλεια σε εμφάνιση και πολύ εύκολα. Η υφή τους επίσης τέλεια, όμως σαν γεύση σκέτα δεν λένε και πολλά πράγματα, με μαρμελάδα ομως (εγώ έβαλα δαμάσκηνο) είναι καταπληκτικά!!
λεμοναδα @cook_8468377
Το έφτιαξα και πάλι σήμερα, γιατί τελικά είναι το πιο ¨γρήγορο¨ τσουρέκι! Πολύ ωραίο και αυτή την φορά και με κλωστές! Τελικά είναι θέμα τεχνικής και όχι συνταγής. Βάζω πάντα κακουλέ.
aurea @cook_8477637
Από τις αγαπημένες μου συνταγές! Αυτή τη φορά το έκανα πασχαλινό: με μαστίχα, μαχλέπι και ένα κόκκινο αυγουλάκι :)
pennyleo @cook_8476865
το εφτιαξα κατα γραμμα και ηταν Φ Α Ν Τ Α Σ Τ Ι Κ Ο...!!!!!!!!!!!!!!!
methismeno_troufaki @cook_8479177
Μόλις έβγαλα το τσουρεκάκι από το φούρνο και μοσχομυρίζει το σπίτι! Έβαλα περίπου 100gr περισσότερο αλεύρι από αυτό που έλεγε η συνταγή γιατί κολλούσε στο χέρι η ζύμη, 50gr περισσότερη ζάχαρη και λίγη μαστίχα! Θα επιστρέψω για τα πιρουνάκια! :D
methismeno_troufaki @cook_8479177
Είναι πραγματικά τέλειο τσουρεκάκι! Μέσα σε 2 μέρες δεν είχε μείνει ούτε ψίχουλο!!!
vicky primavera @cook_8500139
Καταπληκτικό αποτέλεσμα, με ελάχιστο κόπο. Την έχω δοκιμάσει πολλές φορές τη συνταγή και πάντα κάνω διπλή δόση, γιατί δεν τη χορταίνουμε!Το άρωμα απ΄την κρέμα είναι καταπληκτικό, εγώ προσθέτω και λίγη μαστίχα.
tzirtzo @cook_8485598
Φαινεται τελειο!!Μια ερώτηση: Πως γεμίζετε τα τσουρέκια σας? Με τι τρόπο?? Πριν το ψήσιμο ή μετά?
giotakicv @cook_8453555
Και οι δύο τρόποι είναι δυνατοί, είναι θέμα προτίμησης ψημένης ή όχι μερέντα, μαρμελάδα κλπ. Εμφανισιακά μου αρέσει πιο πολύ η ψημένη γέμιση! Καλή επιτυχία!
VIVIΚΑ @cook_8473078
Ήταν εύκολο,φούσκωσε πολύ αλλά δε μου άρεσε και λυπάμαι.Παρόλο που έβαλα παραπάνω ζάχαρη,ήταν εντελώς άγλυκο.Δεν είχε γεύση βουτύρου,μήπως φταίει που έβαλα light κρέμα γάλακτος;
Belladonna021 @cook_8492923
Τη μαγια την ανακατευουμε απλως με τα υπολοιπα στερεα? Δε χρειαζεται να τη διαλυσουμε πρωτα στη χλιαρη κρεμα γαλακτος? Την εκανα με βαση τις οδηγιες και εκτος του οτι δε πλαθοντουσαν με τιποτα μαλλον λογω ελλειψης αλευριου, δε φουσκωσαν κιολας. Δε θα βαθμολογησω ακομα γιατι θελω να τη δοκιμασω τη συνταγη ακομα μια φορα αρκει να μου διευκρινισει καποιος το σημειο με τη μαγια.
Νικόλας Καλλ @nikall
Πρόσθεσα μαχλέπι, μαστίχα και ξύσμα πορτοκαλιού για το άρωμα και τη γεύση ώστε να προσομοιάζει περισσότερο στο γνωστό \"Ελληνικό\" τσουρέκι. Εκτός από το γεγονός ότι είναι αρκετά άγλυκο, δεν εντόπισα διαφορές από τα περισσότερα έτοιμα τσουρέκια που αγοράζουμε από φούρνους και super market. Είναι πάρα πολύ αφράτο και αποκτά πολύ όγκο κατά το φούσκωμα και το ψήσιμο. Εγώ έψησα στους 150 βαθμούς και σε αντιστάσεις πάνω-κάτω. Νομίζω πως έτσι θα κρατήσει περισσότερη από την υγρασία μέσα του και δεν κινδυνεύει να παραψηθεί. Για να γίνει \"κορδοτό\" χρειάζεται δίπλωμα κατά το ζύμωμα (όχι γροθιές) και τα κορδόνια που θα πλάσουμε να τα στριφογυρίσουμε μερικές φορές το κάθε άκρο τους προς αντίθετη κατεύθυνση και μετά να τα πλέξουμε.
Belladonna021 @cook_8492923
Τα ξαναεκανα. Παλι δε φουσκωσαν και δε βγηκαν αφρατα. Ωραια γευση αλλα παρα πολυ σφιχτα.
themidaa @cook_8474678
Είναι τέλιο και έυκολο, έβαλα 200γρ. ζαχαρη, 700γρ. αλέυρι, μαστίχα και μαχλέπι απο μισό κουταλάκι. Τέρμα η αγωνία για το φούσκωμα!!!ευχαριστώ giotakicv.
Eirinaki @Eirinaki
Τα έφτιαξα-φαίνονται τέλεια! Ανυπομονώ να τα δοκιμάσω!! Θα σου πω και απο γεύση όταν τα δοκιμάσω (αν και είμαι σίγουρη πως θα μ αρέσουν!)
Έχω αφήσει το μιξερ στο χωριό, και η συνταγή σου ήταν ότι έπρεπε και πολύ εύκολη!
Έβαλα λίγο μαχλέπι και ξύσμα πορτοκάλι!Μοσχομύρισε το σπίτι!!
Σε ευχαριστώ!!
=)
Έχω αφήσει το μιξερ στο χωριό, και η συνταγή σου ήταν ότι έπρεπε και πολύ εύκολη!
Έβαλα λίγο μαχλέπι και ξύσμα πορτοκάλι!Μοσχομύρισε το σπίτι!!
Σε ευχαριστώ!!
=)
mary_1 @mary_eva
Είναι η πρώτη φορά που έφτιαξα τσουρέκι. Επέλεξα αυτή τη συνταγή, γιατί μου φάνηκε απλή και χωρίς χρονοτριβές. Το αποτέλεσμα????? Ένα τσουρέκι απίστευτα αφράτο και γευστικό, θα τολμούσα να πω \"επαγγελματικό\"!!! Δεν νομίζω πως θα ξαναγοράσω έτοιμο τσουρέκι από τη στιγμή που υπάρχει αυτή η συνταγή!!!!
Beba @cook_8452655
Θα θελα να ρωτήσω αν τα αυγά τα χτυπάμε πρώτα πριν τα βάλουμε στο αλεύρι και αν πρέπει να διαλύσουμε τη μαγιά στη χλιαρή κρέμα.
Ευχαριστώ
Ευχαριστώ
basanaki @cook_8497227
Μόλις έφτιαξα τα τσουρεκάκια , πραγματικά υπέροχα !!! Έβαλα στο μισό σταφίδες και στο υπόλοιπο nutella , δεν έχω λόγια και τα δύο βγήκαν εξαιρετικά ! Δυστυχώς δεν πρόλαβα να βγάλω φωτογραφία γιατί αν τους σταματήσω να τρώνε θα με δαγκώσουν χαχαχαχα :) Απλά να αναφέρω πως χρειάστηκε 40 γρ παραπάνω αλεύρι και το άφησα να φουσκώσει κοντά 1 μίση ώρα . Σε ευχαριστώ πολύ που μοιράστηκες την συνταγή μαζί μας ! Σίγουρα σύντομα θα την ξαναφτιάξω να πάρω δώρο στους συγγενής για το Πάσχα .
chrisman @cook_8467427
Απλά καταπληκτικά!!Πρόσθεσα 50 γρ. ζάχαρη,λίγο μαστίχα και λίγο μαχλέπι!!!και περίπου 150 γρ. αλεύρι παραπάνω!!
jomar @cook_8509150
αρχικα η ζυμη κολλαγε στα χερια μου και δεν φουσκωνε παρολο που την εβαλα σε φουρνο στους 50 βαθμους,τελικα έπρεπε να 'ξεκουραστει' περισσότερες απο δυο ωρες και φουσκωσε και οταν την ξαναζυμωσα καιδεν κολλουσε πια τπτ!Απιθανο αποτελεσμα μπραβο!!! απλα αν δεν προσθεσετε αρκετες σταφιδες είναι λίγο άγλυκο
liakos2 @liakos
πολύ καλό το τσουρέκι. ακόμα δεν το έχω δοκιμάσει αλλά απο εμφάνιση σκίζει! (μου κάηκε λίγο απο κάτω αλλά το πρόλαβα...) σιγουρα ομως θέλει παραπάνω αλεύρι.
rea89 @marios2019_
τι αλευρι χρησιμοποιουμε? μπορουμε να βαλουμε για ολες τις χρησεις η θελει αλευρι για τσουρεκια?
rea89 @marios2019_
διαβασα τα σχολια και τελικα χρησιμοποιησα αλευρι για ολες τισ χρησεις θελω να σας πω πως εγω δεν χρησιμοποιησα ουτε ενα γραμαριο παραπανω αλευρι απλα λιγο πριν αρχισω να πλαθω την ζυμη για να κανω τις πλεξουδες μου εβαλα στα χερια μου λιγο σπορελαιο και ηταν τελεια!!! επισης η κρεμα γαλακτος ηταν σε θερμοκρασια δωματιου ομωσ τα αυγα παγωμενα παρολα αυτα δεν εμποδισαν το ζυμαρακι μου να φουσκωσει, απλα περνει λιγο παραταση η αναμονη φουσκωματος αλλα ειναι προτιμοτρερο να τα βαλουμε κρυα παρα να ζεστανουμε την κρεμα και να σκοτωσει τουσ μυκητες της μαγιας, γιατι ανθρωποι ειμαστε καμια φορα μας ξεφευγει λιγο παραπανω!!! τωρα περιμενω να φουσκωσουν για να τα ψησω και θα επιστρεψω μς πιρουνακια!!!!
giotakicv @cook_8453555
rea89, δεν σε πρόλαβα αλλά σωστά χρησιμοποίησες το αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Ελπίζω να έγιναν υπέροχα!
rea89 @marios2019_
γιωτα τελεια!!!!! δυο πλεξουδες μου βγηκαν μεσαιου μεγεθους και δυο σαλιγγαρια αρκετα μεγαλα μπορω να πω!! Παντως ηταν η μονη συνταγη που δεν την πιστεψα απο την αρχη γιατι μου μυριζε πολυ εντονα το αλευρι παρολα αυτα μολις τα εψησα ισα που κρυωσαν και τα τυλιξα και πηγα δυο στην πεθερα μου
και τους αρεσαν παραπολυ, αργοτερα πηγα ενα σαλιγγαρι και την γειτονισσα μου και οταν γυρισα σπιτι βρηκα τον αντρα μου μιας και ειχε γυρισει απο την δουλεια και την μια και μοναδικΗ πλεξουδα που ειχε απομεινει εξαφανισμενηηη!!!
και τους αρεσαν παραπολυ, αργοτερα πηγα ενα σαλιγγαρι και την γειτονισσα μου και οταν γυρισα σπιτι βρηκα τον αντρα μου μιας και ειχε γυρισει απο την δουλεια και την μια και μοναδικΗ πλεξουδα που ειχε απομεινει εξαφανισμενηηη!!!
tahitian @artist_ea
Υπεροχο,νοστιμο,βουτυρατο.Παρολο που εκανα μιξη κρεμας γαλακτος,εβαπορε και φρεσκο γαλα το αποτελεσμα ηταν τελειο.Βλεποντας τα σχολια αυξησα την ποσοτητα της ζαχαρης στα 160 γρ.και ηταν αψογο και χωρις σταφιδες
ekpatisserie @ekpatisserie
Ζύμωσα τα υλικά στον αρτοπαρασκευαστή και μετά τα έπλασα σε πλεξούδα . Το αποτέλεσμα; ....Απλά καταπληκτικό !!!!!! Θα τα ξαναφτιάξω σίγουρα !!!!!
MarakiV @cook_8516231
Θα δοκιμάσω να τα φτιάξω...Αλλα θα ήθελα να ρωτήσω πόσα τσουρέκια βγαίνουν;;
amande @cook_8495536
MarakiV αναφέρει στα "λίγα μυστικά ακόμα" πως βγαίνει ενα μεγάλο ή 2 μικρότερα.
marfour @marfour1974
Χθες εντελώς ξαφνικά μου ήρθε η ιδέα να φτιάξω για πρώτη φορά στη ζωή μου τσουρέκι. Αυτό το είδος είναι σπεσιαλιτέ της μαμάς! Όταν βγήκαν από το φούρνο τα δύο τσουρέκια μου δεν το πίστευα. Τέλεια στην εμφάνιση και στη γεύση νοστιμότατα. Επειδή η γεύση είναι ουδέτερη χωρίς μαχλέπι ή κακουλέ που συνήθως βάζουν στα τσουρέκια, θα είναι φανταστικό με επικάλυψη σοκολάτας, κάστανου, αναλόγως τα γούστα. Σήμερα θα επαναλάβω τη συνταγή για ατομικά τσουρεκάκια για το μικρό για το σχολείο. Ευχαριστούμε για την εύκολη και ξεχωριστή συνταγή.
Leni89 @cook_8526033
Το τσουρέκι απο γευση απιθανο..απλά εμενα δεν φουσκωσε.
Δεν ξερω τι εκανα λαθος..
Πεντανοστιμο ομως. Φαγωθηκε ολο:)
Δεν ξερω τι εκανα λαθος..
Πεντανοστιμο ομως. Φαγωθηκε ολο:)
