Λίλα
Λίλα @cook_beelila
Πολύ τραγανές οι μελιτζάνες έτσι. Όταν τις αλευρώνουμε τις βουτάμε μια μια στο νεράκι και τις ρίχνουμε στο τηγάνι. Με τον ίδιο τρόπο έφτιαξα και στικς από κολοκυθάκι!!
ΑΡΓΥΡΗ
ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968
Συγνώμη, ΝΙΚΟΛ ήθελα να πω, μπερδεύτηκα!!
Θούλα
Θούλα @cook_8456108
Ωραία η ιδέα σου, θα την δοκιμάσω μόλις πάρω μελιτζάνες και θα βαθμολογήσω.
Besi
Besi @cook_8453850
Πράγματι τραγανές και νόστιμες , μπράβο και ευχαριστώ για την συνταγή ΝΙΚΟΛ.
ΝΙΚΟΛ
ΝΙΚΟΛ @cook_8451771
Κοριτσια σας ευχαριστω που τις δοκιμασατε και τις βαθμολογισατε ελπιζω να μην σας δυσκολεψαν πολυ .
Rosie
Rosie @cook_8450787
Δεν τα τηγάνισα αλλά ακολούθησα τη μέθοδο \"χωρίς τύψεις\". Έγιναν λιγότερα κριτσανιστά μάλλον αλλά πεντανόστιμα και τα συνόδεψα με ντιπ γιαούρτι-λιαστή ντομάτα. Κλέψαν την παράσταση ακόμα και από τη γαριδομακαρονάδα μου ;-)
ΣΩΤΗΡΟΥΛΑ
ΣΩΤΗΡΟΥΛΑ @cook_8460422
Νικόλ δεν πιτσιλάει επικίνδυνα το λάδι από το νερό που έχουν πάνω οι μελιτζάνες?
ΝΙΚΟΛ
ΝΙΚΟΛ @cook_8451771
Ναι smile γι\'αυτο εχω προειδοποιησει στο\r\nτελος της συνταγης
cmoustaka
cmoustaka @cook_8462493
Γιατί τις ξαναβουτάμε στο νερό πριν το τηγάνι;
ΝΙΚΟΛ
ΝΙΚΟΛ @cook_8451771
Δεν ξερω ακριβως να σου πω αλλα αυτο τις κανει τοσο κρατσανιστες
lianaki
lianaki @lianaki
Τέλειες οι μελιτζάνες έτσι!!!\nΤα παιδιά ξετρελάθηκαν!!!
ΝΙΚΟΛ
ΝΙΚΟΛ @cook_8451771
Ευχαριστω για τα πηρουνακια οντως ειναι ο μονος τροπος να φανε τα παιδια μελιτζανες.
zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
μια διαφορετική προταση για τις μελιτζανες..... σε ευχαριστω πολύ για τη συνταγή...... θα τη φτιαξω οπωσδηποτε.
marakimpou
marakimpou @cook_8504167
μολις το δοκιμασα απο περιεργεια και εγιναν super τραγανες!ενθουσιαστηκα!!!!!!!!:D
cookitsa1
cookitsa1 @cook_8506781
Πραγματικά τραγανές, πολύ νόστιμες, πάλα πολύ πρωτότυπες. Συγχαρητήρια και ευχαριστούμε που τη μοιράστηκες μαζί μας.
Pieta
Pieta @cook_8492015
Πρωτότυπες στην παρουσίαση, υπερισχύει όμως το αλεύρι στη γεύση.
t_vaso
t_vaso @cook_8451350
Επιτέλους έκανα μελιτζάνες χωρίς να έχουν ρουφήξει όλο το τηγάνι!! Έγιναν υπέροχες, έγιναν γρήγορα..τι άλλο να θέλω? Ευχαριστώ!!
sissy4282
sissy4282 @cook_8468766
Πολύ καλή συνταγή μόνο που η κορη μου (δύσκολος πελάτη) δεν της αρεσει το λάδι που τραβάει το τηγάνισμα , έτσι δοκιμασα το ιδιο με το αλεύρι αλατι λιγο λαδι κ λιγη ρίγανη τα ανακατεψα κ τα έβαλα σε ταψί με λαδόκολλα κάτω για 20 λεπτά εγιναν πατατάκια υπέροχα εριξα κ λιγα κολοκυθάκια γιά ποικιλία
thomaei
thomaei @cook_8463981
Τελεις ετσι οι μελιτζανες.. της φαγαμε με φρεσκοπ σπιτικο τζατζικι ..
anastasia19
anastasia19 @Anastasia1908
Πραγματικα γινονται τραγανες,αλλα οχι μονο πιτσιλαει στολη πρεπει να φορας !!!
gioell
gioell @cook_8519838
Ego to ekana me alevri kalampokiou etsi den xreiastike na tis voutiso ksana sto nero vgikane teleies poli traganes kai malakes apo mesa . Mpravo nikol
lia6944
lia6944 @cook_8496986
Τη δεύτερη φορά στο νερό γίνετε το αλεύρι χυλός !