Χοχλιδάκια ούζου τσικουδιάς
Μανώλης @manolis2030
Είναι ο μεζές του καλοκαιριού. Είναι άγρια και τα βρίσκεις σε περιοχές κοντά στην θάλασσα. Μεζές για μερακλήδες.
Χοχλιδάκια ούζου τσικουδιάς
Είναι ο μεζές του καλοκαιριού. Είναι άγρια και τα βρίσκεις σε περιοχές κοντά στην θάλασσα. Μεζές για μερακλήδες.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τα μαζεύουμε τα ξεπλένουμε τα καθαρίζουμε στο στόμιο και τα βάζουμε σε ένα τσικάλη για να βγουν από το κέλυφος.
- 2
Βάζουμε σε ένα τσικάλη νερό αλάτι και το αφήνουμε να βράση το νερό.
- 3
Μόλις βράση το νερο περνούμε τα χοχλιδάκια που έχουν βγει και τα ρίχνουμε μέσα στο βραστό νερο.
- 4
Τα βράζουμε για 1ο’ περίπου τα βγάζουν χύνουμε το νερό.
- 5
Τα σερβίρουμε σε μια γαβάθα, περνούμε τις οδοντογλυφίδες για να βγάζουμε τον μεζέ.
- 6
Στην υγεία μας.
Cooksnaps
Μου αρέσει Natural το φαγητό χωρίς μεγάλη αλλοίωση με μπαχαρικά και οι σάλτσες(σως σε νεομοδάτους) στα καλά κομμάτια κρέατος!!! Απεχθάνομαι κοτόπουλο γαλοπούλα.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10144044
Σχόλια