Κουλουράκια της μαμάς μου

Είναι τα κλασσικά κουλουράκια που η μαμά μου συνηθίζει να απολαμβάνει με τον ελληνικό καφέ της τα απογεύματα και τα πρωινά. Είναι στην ουσία αμέλωτα μελομακάρονα λεμονιού που όμως μπορούν να φαγωθούν κάθε στιγμή! Τριφτά, μαλακά μέσα και σκληρά απέξω θα σας κάνουν να θέλετε να φάτε ολόκληρο το βάζο! #κουλουράκια #νηστισιμα #κλασσικά #μεελαιόλαδο #λεμονιου #τραγανα #τριφτα #λαχταριστα #μαλακά #υγιεινά #γιαπαιδιά #νοστιμα #μπισκοτακια #γιατονκαφέ #τηςμαμάς #χρυσοπιρούνι
Κουλουράκια της μαμάς μου
Είναι τα κλασσικά κουλουράκια που η μαμά μου συνηθίζει να απολαμβάνει με τον ελληνικό καφέ της τα απογεύματα και τα πρωινά. Είναι στην ουσία αμέλωτα μελομακάρονα λεμονιού που όμως μπορούν να φαγωθούν κάθε στιγμή! Τριφτά, μαλακά μέσα και σκληρά απέξω θα σας κάνουν να θέλετε να φάτε ολόκληρο το βάζο! #κουλουράκια #νηστισιμα #κλασσικά #μεελαιόλαδο #λεμονιου #τραγανα #τριφτα #λαχταριστα #μαλακά #υγιεινά #γιαπαιδιά #νοστιμα #μπισκοτακια #γιατονκαφέ #τηςμαμάς #χρυσοπιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύετε το λάδι, τη ζάχαρη, τα μπαχαρικά, το κονιάκ. Στην κούπα με την λεμονάδα, προσθέτετε τη σόδα κι όταν γίνει η αντίδραση τη ρίχνετε στα υπόλοιπα υγρά.
- 2
Ρίχνετε σταδιακά το αλεύρι και ξεκινάτε το ζύμωμα.
- 3
Όταν έχετε μια μαλακή, εύπλαστη ζύμη είστε έτοιμη για να δημιουργήσετε ευφάνταστα σχέδια και σχήματα στο μέγεθος της αρεσκείας σας!
- 4
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 35-40 μέχρι να ροδίσουν στους 180°! Όταν είναι ζεστά ευωδιάζουν το σπίτι, αλλά παραμένουν λαχταριστά και πεντανόστιμα και αφότου κρυώσουν!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές









Σχόλια