Μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πατάτες με σάλτσα στο φούρνο
Δέσποινα Αναστασία @despoina_ant
Μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πατάτες με σάλτσα στο φούρνο
-
Ρούλα Μίγκα“Πολλά #κλικ σ'αυτό τον "πύργο" των λαχανικών, νηστίσιμο μουσακά τον βάφτισαν τα παιδιά ... οι αλλαγές που έκανα, έψησα τα λαχανικά στο φούρνο πριν τα στήσω στο ταψί και πρόσθεσα μεταξύ τους επιπλέον πιπεριές και μανιτάρια, ενώ στη σάλτσα έβαλα και σκόρδο. 👌👌Ευχαριστώ!” -
Χρυσή“Μόνο με μελιτζάνες, κάποιες με φέτα κάποιες χωρίς. Υπέροχες έτσι απλά !!! Ευχαριστούμε για το μοίρασμα! ❤👩🍳” -
Fotia Aellita“👌”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες, τις πατάτες και τα κολοκύθια και τα στρώνουμε σε ένα ταψί.
- 2
Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το λάδι, βάζουμε την ντομάτα πολτοποιημένη και τον πελτέ διπλής συμπύκνωσης. Βάζουμε αλάτι και πιπέρι κι αφήνουμε να βράσει.
- 3
Περιχύνουμε τη σάλτσα πάνω στις στρώσεις των λαχανικών κ τοποθετούμε το φούρνο για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς να δέσει η σάλτσα με τα υλικά.
- 4
Προαιρετικά (για όσους δεν νηστεύουν) βάζουμε τριμμένη φέτα ή τυρί επάνω.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μελιτζάνες, κολοκύθια, πατάτες με κόκκινη σάλτσα Μελιτζάνες, κολοκύθια, πατάτες με κόκκινη σάλτσα
#ΧρυσόΠιρούνι
-
Μελιτζάνες στο φούρνο με σάλτσα και όχι μόνο Μελιτζάνες στο φούρνο με σάλτσα και όχι μόνο
Συνήθως αυτό το φαγητό το φτιάχνω στη κατσαρόλα, τώρα έγινε στο φούρνο. Ψευτοϊμάμ θα το έλεγα #κρυφό
-
Μελιτζάνες στο φούρνο, σάλτσα και τυριά Μελιτζάνες στο φούρνο, σάλτσα και τυριά
Πεντανόστιμο, λαδερό, γεμάτο καλοκαιρινή γλύκα!!!!
-
Μελιτζάνες στο φούρνο, σάλτσα και τυριά Μελιτζάνες στο φούρνο, σάλτσα και τυριά
#βολτα !!!!!!!!!!!!!Θεϊκό.....
-
Μελιτζάνες στο φούρνο με πατάτες, σάλτσα ντομάτας και φέτα 🌅🍆 Μελιτζάνες στο φούρνο με πατάτες, σάλτσα ντομάτας και φέτα 🌅🍆
Από τα παιδικά μου χρόνια θυμόμουν τη γιαγιά το καλοκαίρι,να φέρνει από το περιβόλι μελιτζάνες, ντομάτες,την αξέχαστη μυρωδιά τους και μετά η μαμά να τα μαγειρεύει στο ξυλόφουρνο!Αξέχαστες αναμνήσεις, έτσι τώρα που το καλοκαίρι 🌅 έχει μπει για τα καλά, ετοίμασα το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό των παιδικών μας χρόνων!!
-
Μελιτζάνες ψητές στο φούρνο σαν πιτσάκια με σάλτσα και τυρί Μελιτζάνες ψητές στο φούρνο σαν πιτσάκια με σάλτσα και τυρί
-
-
Ρολά μελιτζάνας με τυριά και σάλτσα ντομάτας Ρολά μελιτζάνας με τυριά και σάλτσα ντομάτας
#χρυσόπιρούνι
-
-
-
-
Μελιτζάνες με σάλτσα και τυριά! Μελιτζάνες με σάλτσα και τυριά!
Εγώ χρησιμοποίησα μικρό ταψάκι...#ΧρυσήΠοδιά23
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10136567
Σχόλια