Χαλβάς με σιμιγδάλι

Είναι μια εύκολη συνταγή για χαλβά που έχω από την μανούλα μου ❤️❤️❤️❤️❤️
Εάν θέλετε μπορείτε να βάλετε και φλούδα πορτοκαλιού να βράσει στο σιρόπι εκτός από νερό, ζάχαρη, βανίλια. 👌👌👌👌👌

Δες περισσότερα

Χαλβάς με σιμιγδάλι

Υλικά

35'

2 φλιτζάνια του τσαγιούσιμιγδάλι χονδρό
1/2 φλιτζάνι του τσαγιούβούτυρο αγελαδινό ανάλατο
1/2 φλιτζάνι του τσαγιούελαιόλαδο
2,5 φλιτζάνια του τσαγιούζάχαρη
3,5 φλιτζάνια του τσαγιούνερό
1 κουταλάκι του γλυκούκανέλα
1βανιλίνη
1 φλιτζάνι του τσαγιούξηρούς καρπούς χονδροαλεσμένους
Κανέλα για πασπάλισμα στο τέλος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

35'

1

Σε μία κατσαρολίτσα βάλτε την ζάχαρη το νερό και την βανίλια να βράσουν για 5 με 6 λεπτά.
2

Σε μία άλλη κατσαρόλα βάλτε το βούτυρο και το λάδι να κάψουν, ρίχνουμε το σιμιγδάλι τους ξηρούς καρπούς να καβουρδιστούν.
3

Ρίχνουμε το σιρόπι και την κανέλα και χαμηλώνουμε την φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς έως ότου απορροφηθεί το σιρόπι.
4

Αποσύρουμε από την φωτιά και σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα την κατσαρόλα μας για 5'.
5

Τοποθετούμε σε φόρμα και αφήνουμε 30' να ξεκουραστεί και ξεφορμάρουμε σε πιατέλα και πασπαλίζουμε με κανέλα.