Έβαλα τα παϊδάκια μου σε ταψί έβαλα λεμόνι, αλάτι και ρίγανη.

Τα έβαλα στο κριλ του φούρνου μέχρι να ψηθούν και από τις δύο πλευρές.

Πρόσθεσα αλάτι λεμόνι και ξανά ρίγανη.

Συνόδευσα με πατάτες φούρνου σαλάτα χωριάτικη και φυσικά κρασάκι.