Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά εκτός από τη φαρίνα.

Προσθέτω φαρίνα και ζυμωνω με τα χέρια.

Τυλίγω το ζυμάρι μου σε μεμβράνη και το βάζω ψυγείο για 1 ώρα.

Δημιουργώ μπισκότα με πάχος 1-1,5 cm και τοποθετώ σε ταψί με λαδόκολλα.

Ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στον αέρα στους 180 για 15-20 λεπτά.