Βάζουμε από το βράδυ τις φακές στο νερό. Την επόμενη, έτσι όπως είναι με το νερό, τις τρίβουμε με το χέρι για να φύγουν οι φλούδες. Οι φλούδες επειδή είναι ελαφριές θα μείνουν πάνω. Έτσι μπορούμε να τις πετάξουμε εύκολα. Την διαδικασία αυτή την κάνουμε δύο με τρεις φορές.

Στην χύτρα βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά να πάρουν μια βράση. Μετά βάζουμε και τις φακές.

Στην συνέχεια ρίχνουμε το νερό, σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.