Λουκουμάδες παραλίας

46 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 φακελάκιμαγιά σκόνη
  2. 1 ποτήριχλιαρό νερό
  3. 2 1/2 κουτ.σούπας ζάχαρη
  4. 1/4 ποτήρισπορέλαιο
  5. 1βανίλια
  6. 500 γραμ.αλεύρι
  7. Σπορέλαιο για το τηγάνισμα
  8. Γαρνίρισμα
  9. Ζάχαρη
  10. Κανέλα
  11. Μερέντα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Διαλύω τη μαγιά στο χλιαρό νερό και κατόπιν προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά

  2. 2

    Ζυμώνω σε μαλακή ζύμη, να μην κολλάει στα χέρια (ίσως χρειαστεί παραπάνω αλεύρι)

  3. 3

    Βάζω την ζύμη σε μπολ λαδωμένο ελαφρά, σκεπάζω και αφήνω σε ζεστό μέρος για 1 ώρα.

  4. 4

    Ανοίγω με πλάστη φύλλο πάχους ενός δακτύλου, κόβω με μια κούπα και ενα καπάκι τρύπα στη μέση

  5. 5

    Αφήνω τις ροδέλες σκεπασμένες μέχρι να ολοκληρώσω την διαδικασία, οπότε φουσκώνουν και πάλι.

  6. 6

    Τηγανίζω σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές, περίπου ένα λεπτό κάθε φορά.

  7. 7

    Μόλις τις βγάζω, τις στεγνώνω ελαφρά σε χαρτί κουζίνας και κατόπιν τις κυλάω σε μπόλικη ζάχαρη.

  8. 8

    Προαιρετικά προσθέτω κανέλλα για άρωμα ή μερέντα... για αμαρτία 🤪🤪

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ρούλα Μίγκα
στις
Τρίκαλα
Cooking Therapy, αντλώντας μεγάλη ικανοποίηση από την μαγειρική, αφού μου επιτρέπει να είμαι δημιουργική, ενώ παράλληλα φροντίζω τα αγαπημένα μου πρόσωπα
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές