Μουλιάζουμε από βραδύς τα φασόλια με μια κουταλιά της σούπας σόδα μαγειρικής.

Ξεπλένουμε τα φασόλια και τα βάζουμε να βράσουν με ανοιχτό το καπάκι μέχρι να βγάλουν αφρούς.

Στραγγίζουμε τα φασόλια, τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε στη χύτρα μαζί με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, πιπεριά, καρότο, σέλινο και σάλτσα ντομάτας. Ρίχνουμε 4 ποτήρια νερό και βράζουμε από τη στιγμή που θα ανασηκωθεί η βαλβίδα για 30 λεπτά.

Ανοίγουμε το καπάκι και προσθέτουμε λάδι, αλάτι και μεταφέρουμε σε ένα ταψί.

Ψήνουμε τα φασόλια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, στον αέρα για 20 λεπτά και για άλλα 10 λεπτά στο γκριλ.