CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Μαύρες φακές "μπελούγκα" σαλάτα με τόνο
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Μαύρες φακές "μπελούγκα" σαλάτα με τόνο

Μαύρες φακές "μπελούγκα" σαλάτα με τόνο

Bougatsova
Bougatsova @Bougats0va
Αθήνα, Ελλάδα

Γιατί τα όσπρια δεν είναι αποκλειστικά και μόνο χειμωνιάτικο φαγητό!
Είχα λαχταρήσει λίγο όσπριο και ειδικότερα φακές μπελούγκα, που η καθεμιά "σκάει" στο στόμα σαν το πραγματικό χαβιάρι, και κατέληξα σε τούτη τη σαλάτα που συνδυάζει υπέροχες γεύσεις και αρώματα, ιδανική για το καλοκαίρι σαν ελαφρύ γεύμα.
(Εννοείται ότι μπορεί να γίνει και με απλές χονδρές φακές.)

Γιατί τα όσπρια δεν είναι αποκλειστικά και μόνο χειμωνιάτικο φαγητό!
Είχα λαχταρήσει λίγο όσπριο και ειδικότερα φακές μπελούγκα, που η καθεμιά "σκάει" στο στόμα σαν το πραγματικό χαβιάρι, και κατέληξα σε τούτη τη σαλάτα που συνδυάζει υπέροχες γεύσεις και αρώματα, ιδανική για το καλοκαίρι σαν ελαφρύ γεύμα.
(Εννοείται ότι μπορεί να γίνει και με απλές χονδρές φακές.)

Δες περισσότερα

Μαύρες φακές "μπελούγκα" σαλάτα με τόνο

Bougatsova
Bougatsova @Bougats0va
Αθήνα, Ελλάδα

Γιατί τα όσπρια δεν είναι αποκλειστικά και μόνο χειμωνιάτικο φαγητό!
Είχα λαχταρήσει λίγο όσπριο και ειδικότερα φακές μπελούγκα, που η καθεμιά "σκάει" στο στόμα σαν το πραγματικό χαβιάρι, και κατέληξα σε τούτη τη σαλάτα που συνδυάζει υπέροχες γεύσεις και αρώματα, ιδανική για το καλοκαίρι σαν ελαφρύ γεύμα.
(Εννοείται ότι μπορεί να γίνει και με απλές χονδρές φακές.)

Γιατί τα όσπρια δεν είναι αποκλειστικά και μόνο χειμωνιάτικο φαγητό!
Είχα λαχταρήσει λίγο όσπριο και ειδικότερα φακές μπελούγκα, που η καθεμιά "σκάει" στο στόμα σαν το πραγματικό χαβιάρι, και κατέληξα σε τούτη τη σαλάτα που συνδυάζει υπέροχες γεύσεις και αρώματα, ιδανική για το καλοκαίρι σαν ελαφρύ γεύμα.
(Εννοείται ότι μπορεί να γίνει και με απλές χονδρές φακές.)

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  • 500 γρ.μαύρες φακές μπελούγκα
  • 2 κονσέρβεςτόνο σε ηλιέλαιο
  • 1 σκελίδασκόρδο
  • Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
  • 1 κ.γ.κύμινο
  • 1 μεγάλοξερό κρεμμύδι
  • 1 μεγάληντομάτα ώριμη αλλά σφικτή
  • 2-3 "τσιμπιές" δυόσμο ξερό
  • 2-3 "τσιμπιές" βασιλικό ξερό
  • 1 κ.γ.θυμάρι ή ρίγανη
  • 3-4 κ.σ.ξύδι μπαλσάμικο
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τις φακές σε 2 λίτρα νερό προσθέτοντας αλάτι, πιπέρι, το κύμινο και τη σκελίδα το σκόρδο ολόκληρη ελαφρά χαραγμένη, τόσο ώστε να μην παραβράσουν (να είναι "αλ ντέντε" να το πούμε έτσι).

  2. 2

    Εν τω μεταξύ κόβουμε την ντομάτα σε καρεδάκια αφού αφαιρέσουμε τα σπόρια και το ζουμί και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Επίσης ανοίγουμε τις κονσέρβες τον τόνο, αφαιρούμε το πολύ λάδι (όχι όλο όμως γιατί με αυτό θα λαδωθεί η σαλάτα μας) και τον κόβουμε σε μπουκίτσες.

  3. 3

    Αφού ετοιμαστούν οι φακές, τις σουρώσουμε και κρυώσουν, τις βάζουμε σε μεγάλο μπωλ και προσθέτουμε τον τόνο, την ντομάτα, το κρεμμύδι, τα μυρωδικά -δυόσμο, βασιλικό, θυμάρι ή ρίγανη- και, τέλος, το μπαλσάμικο.
    Ανακατεύουμε καλά καλά και αφήνουμε στην άκρη ή στο ψυγείο επί τουλάχιστον μισή ώρα ώστε να αναμειχθούν και αναδειχθούν τα αρώματα.

  4. 4

    Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Bougatsova
Bougatsova @Bougats0va
στις Τετάρτη 28 Αύγουστος 2019 11:59:58 UTC
Αθήνα, Ελλάδα
Bougatsova γιατί κάποτε κάποιος με είχε αποκαλέσει "μπουγατσοειδή κοπέλα" (σε συνδυασμό και με τον λύκο Πουγκατσόφ από τα κόμικ του Τιραμόλα!!!) και πιστεύω πως, ειδικά για ένα χώρο σαν τον δικό μας, ταιριάζει απόλυτα!Κατά τα λοιπά, χωρισμένη και "μαμά" της Πίσσας (σκυλάκι) και της Λα-Λα ς (γατούλα)!Αγαπώ την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική γιατί με ταξιδεύουν και γιατί μου αρέσει να προσφέρω στους αγαπημένους μου ωραίες γεύσεις. Αγαπώ ιδιαιτέρως τις εύκολες και γρήγορες συνταγές γιατί τα τελευταία χρόνια, κυριολεκτικά, δεν με κρατάνε τα πόδια μου (ου γαρ έρχεται μόνον βλέπεις....).
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

lila84
lila84 @lila84
Πέμπτη 10 Μάρτιος 2022 11:00:26 UTC
Σας ευχαριστώ για την ονειρική συνταγή! Πολλά συγχαρητήρια!!!
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

φακές Beluga τονοσαλάτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μπακαλιάρος λεμονάτος με κολοκύθια !!!
  2. Σοκολατένιες βαφλίτσες
  3. Μαρμελάδα - Ζελέ Δυόσμου (Mint Jelly)
  4. Ψωμάκια για σάντουιτς 😁
  5. Δροσερό γλυκό με φράουλες κ 🍫 σοκολάτα!!!!
  1. Ζαμπονοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο
  2. Φανουρόπιτα 🥧
  3. Τραγανιστές φτερούγες κοτόπουλου
  4. Υγρή σοκολατόπιτα
  5. Τηγανιά χοιρινή με κοφτό μακαρονάκι
  1. Χταπόδι ουζάτο
  2. Waffle
  3. Φανουρόπιτα!!
  4. Φανουρόπιτα Αντώνης
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10423622
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close