Εύκολη πουτίγκα

Μου έδωσαν αυτήν την συνταγή για καραμελέ του φούρνου εμένα μου θυμίζει πουτίγκα. #χρυσόπιρούνι

Μου έδωσαν αυτήν την συνταγή για καραμελέ του φούρνου εμένα μου θυμίζει πουτίγκα. #χρυσόπιρούνι

Υλικά

1

Σε κατσαρολάκι βάζω την ζάχαρη με το λεμόνι το βάζω στην φωτιά μέχρι να γίνει η καραμέλα μου.
2

Όταν είναι έτοιμη την χύνω σε φόρμα στρογγυλή που έχει τρύπα στην μέση.
3

Κουνάω την φόρμα για να πάει καραμέλα παντού και στα τοιχώματα.
4

Κτυπω στο μίξερ σε μέτρια ταχύτητα όλα τα υλικά μου, ακολούθως χύνω το μείγμα στην φόρμα.
5

Από πάνω σπάζω τα μπισκότα μου και ανακατεύω ελαφρά.
6

Βαζω την φόρμα σε ταψί που έχει νερό και ψήνω στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά. Ανάλογα και με τον φούρνο σας.
7

Όταν βάλετε μαχαίρι στην κρέμα και βγει στεγνό σημαίνει πως είναι έτοιμη.
8

Αφήνω την κρέμα να κρυώσει και ακολουθώ στο ψυγείο για μερικές ώρες
9

Την αναποδογυρίζω σε πιατέλα.
10

Εγώ την έβγαλα από τον φούρνο στις 3 μ.μ. σε 6 ώρες ήταν έτοιμη για φάγωμα.
11

Τα μπισκότα κάνουν μια στρώση από κάτω σαν της πουτίγκα.