Βράζουμε τον αρακά σύμφωνα με οδηγίες συσκευασίας σε μια μικρή κατσαρόλα.

Στο μεταξύ χτυπάμε με ένα πιρούνι σε ένα μπολ τα αυγά με ελάχιστο λάδι, αλάτι και πιπέρι.

Ρίχνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι 1 κ.γ. λάδι, αφήνουμε να κάψει σε χαμηλή φωτιά και μετά ρίχνουμε το μισό μείγμα αυγών, απλώνοντας το στον πάτο του τηγανιού. Τηγανίζουμε μέχρι να πάρει όμορφο χρυσαφί χρώμα η κάθε πλευρά. Με τον ίδιο τρόπο κάνουμε και τη δεύτερη κρέπα.

Παράλληλα, αφού έχει βράσει ο αρακάς, τον ρίχνουμε σε ένα μπολ και τον λιώνουμε με ένα πιρούνι. Ρίχνουμε και το τυρί κρέμα, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

Αλείφουμε την κάθε κρέπα με το μείγμα τυριού, μετά βάζουμε το σολομό, έπειτα τη σαλάτα και λίγο άνηθο. Προσεκτικά τυλίγουμε την κάθε κρέπα και καλή σας όρεξη!