Καλοκαιρινό φαγητό γρήγορο και θρεπτικό.. Αρέσει πολύ στον άντρα μου και το συνοδεύει πάντα με τυρί φέτα και αυτή τη φορά και κολοκυθοκεφτέδες. #ΧρυσήΠοδιά23

Προχθές μου έφερε η μαμά μου μία κατσαρόλα φασολάκια! Μόλις τα έφερε η αλήθεια είναι πως δεν ξετρελάθηκα με την ιδέα! Όταν όμως άνοιξα την κατσαρόλα και είδα πως είναι με χάντρες, ειλικρινά μου ήρθε να βάλω τα κλάματα από τη συγκίνηση 😂😂😂😂!!!! Το φαγητό αυτό το αγαπάω πολύ!!!! #Τετάρτη

#νηστίσιμα #λαχανικά #λαδερά

Συνήθως με τα φασολάκια βάζω πράσινο κολοκύθι, είπα όμως να το δοκιμάσω και με κίτρινη κολοκύθα. Η κολοκύθα στο τέλος σχεδόν λιώνει, αλλά δίνει μια ιδιαίτερη γεύση. #μποστάνι

Τα φασολάκια λαδερά είναι ένα κατ"εξοχήν καλοκαιρινό σπιτικό φαγητό. Στους περισσότερους από εμάς σίγουρα μας φέρνει κάποια χρόνια πίσω ...στα φασολακια που έκανε η μαμά μας..Η συνταγή αυτή δεν είναι της μαμάς μου αλλά μιας πολύ καλής φίλης της Μέγκης που ξέρει και μαγειρεύει πολύ καλά. Σας την δίνω την συνταγή ακριβώς έτσι όπως μου την είπε, την φτιάχνω έτσι τα τελευταία 5 χρόνια. Σωτάρει το κρεμμύδι με καστανή ζάχαρη, και προσθετει ξύδι μπαλσάμικο πάνω απο τα σωταρισμένα φασολάκια. Το ξύδι μπαλσάμικο σε συνδυασμό με την φρέσκια ντομάτα δίνει μια γλυκιά γεύση στο φαγητό και ένα ωραίο άρωμα. Τα τρία Tips αυτής της συνταγής είναι: βαζουμε λίγη ποσότητα τριμμένης φρέσκιας ντομάτας για να γευόμαστε την γεύση του φασολιού. Το δεύτερο Tips ειναι ότι δεν παραβράζουμε τα φασολάκια και δεν τα αφήνουμε να λιώσουν μέσα στην κατσαρόλα. Το τρίτο και το πιο σημαντικό είναι οτι δεν ρίχνουμε πολύ νερό στην κατσαρόλα την ώρα που βράζουν, γιατί το φαγητό μας θέλουμε να σερβιριστεί με μια πυκνή σάλτσα ντομάτας και λαδιού. Δοκιμάστε την και θα αλλάξετε γνώμη εάν δεν τρώτε τα φασολάκια. #Χρυσόπιρούνι

#σαλάτα#ποδιά2025

#χρυσόπιρούνι

Τα όσπρια δεν είναι και πολύ φίλος μερικών αλλά πρέπει να τα έχουμε στην διατροφή μας.. Τα ζουζούνια δεν τους πολύ αρέσουν γι αυτό είναι ένας ωραίος συνδιασμος για να τα δοκιμάσουν.. #2020

Υπέροχη......νηστίσιμη συνταγή...Επειδή σε περίοδο μη νηστειας συνηθιζω να προσθέτω γισουρτι αφού σερβίρω τα φασολάκια τώρα σκέφτηκα το γάλα αμυγδαλου.....και πραγματικα έγιναν τέλεια τα φασολάκια....επίσης επειδή είναι από το μπαξε μου αφού τα πλύνω τα ζεματαω και τα σποθηκευω στην κατάψυξη.

Το καρότο δεν λείπει ποτέ από τα λαδερά κατσαρόλας ούτε από τη λαχανοσαλάτα. Δίνει τόσο ωραία γλυκιά γεύση. Και ψητό μου αρέσει πολύ!!! #παγκόσμιαημέρακαρότου.