Πένες με σάλτσα ροκφόρ και μανιτάρια
Το ροκφόρ ένα από τα αγαπημένα μου τυριά και ειδικά όταν συνδυάζεται με μακαρόνια θα μπορούσα να τα τρώω κάθε μερα!!!
Πένες με σάλτσα ροκφόρ και μανιτάρια
Το ροκφόρ ένα από τα αγαπημένα μου τυριά και ειδικά όταν συνδυάζεται με μακαρόνια θα μπορούσα να τα τρώω κάθε μερα!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια al dente τα σουρωνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη
- 2
Έπειτα καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι μαζί με το βούτυρο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 3
Μόλις μαλακώσουν αρκετά σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί για λίγο και ρίχνουμε το ροκφόρ (ανάλογος τα γούστα εγώ ρίχνω περίπου την γωνιτσα από την συσκευασία για 2 μερίδες)το λιώνουμε λίγο με ένα πηρούνι και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος μόλις πάρει μια βράσει ρίχνουμε πιπέρι και αν θέλουμε αλατι..
- 4
Σερβίρουμε με παρμεζάνα...
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Λιγκουίνι με σάλτσα ροκφόρ Λιγκουίνι με σάλτσα ροκφόρ
Μια ωραία και εύκολη συνταγή για όσους αρέσουν τα μακαρόνια και το ροκφόρ! Ονομάζεται επίσης και μακαρόνια με σάλτσα όσκαρ!Λίγα μυστικά ακόμαΣτο βιβλίο "συνταγές για χορτοφάγους" βρήκα μια παραλλαγή της, όπου αντί για πιπεριές έβαζαν κολοκυθάκια και αντί κόκκινο κρασί έβαζαν λευκό. Τη δοκίμασα κι έτσι και είναι καλή, αλλά εγώ και ο άντρας μου προτιμούμε την έκδοση με το κόκκινο κρασί.Μπορείτε αντί για ροκφόρ να βάλετε μπλε τυρί Δανίας χωρίς να αλλοιωθεί τίποτα από τη γεύση του!https://www.youtube.com/watch?v=w6uqXiuNo0A
-
Μακαρονάδα με λευκή σάλτσα τόνου και ροκφόρ Μακαρονάδα με λευκή σάλτσα τόνου και ροκφόρ
Ακόμα κι αν δεν σας αρέσει το ροκφόρ αυτή η μακαρονάδα θα σας ξετρελάνει!!! Είναι μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή που μου βγήκε τυχαία προσπαθώντας να τελειώσω όλα τα τυριά που είχα στο ψυγείο μου πριν φύγουμε για διακοπές. Βγήκε όμως εκπληκτική και την καθιέρωσα.Λίγα μυστικά ακόμαΑν προσθέσετε περισσότερο ελαιόλαδο η σάλτσα θα κόψει. Γενικά δεν θέλει ιδιαίτερο βράσιμο από την ώρα που θα ρίξετε την κρέμα γάλακτος, προσθέτεις και τα υπόλοιπα υλικά και ξεμπερδεύεις.
-
Σπαγγέτι με λευκή κρασάτη σάλτσα και μανιτάρια Σπαγγέτι με λευκή κρασάτη σάλτσα και μανιτάρια
Πρόκειται για ένα εύκολο αλλα πεντανοστιμο πιάτο εμπνευσμένο απο την Ιταλική κουζίνα...
carla -
Μακαρόνια στη σάλτσα με μανιτάρια και πιπεριές Μακαρόνια στη σάλτσα με μανιτάρια και πιπεριές
Μακαρόνια μπορώ να τρώω κάθε μέρα όλη μέρα χωρίς κανέναν ενδοιασμό αλλά τώρα αρκέστηκα να καλύψω το φαγητό της #Τρίτη 😋😋
-
Τορτελίνι με μανιτάρια και πορτοκαλί σάλτσα Τορτελίνι με μανιτάρια και πορτοκαλί σάλτσα
Από πολύ μικρός μου έφτιαχνε η μάνα μου τορτελίνι με μανιτάρια και λευκή σάλτσα και ήταν η καλύτερη μου κάθε φορά. Πριν από λίγο καιρό θέλησα με την κοπέλα μου να φτιάξουμε κάτι παρόμοιο αλλά θέλαμε μια μικρή αλλαγή. Ιδού το αποτέλεσμα
-
Ζυμαρικά με μανιτάρια, τόνο και άσπρη σάλτσα Ζυμαρικά με μανιτάρια, τόνο και άσπρη σάλτσα
Μια γρήγορη και νόστιμη μακαρονάδα με λίγα υλικά 🍝
-
Σάλτσα για μακαρόνια αλά κρεμ αλλά της δίαιτας! Έτοιμη σε 5 λεπτά! Σάλτσα για μακαρόνια αλά κρεμ αλλά της δίαιτας! Έτοιμη σε 5 λεπτά!
Όταν θες να φας νόστιμα μακαρόνια αλλά προσέχεις την διατροφή σου,δοκίμασε αυτή την σάλτσα και δεν θα απογοητευτείς! #χρυσόπιρούνι
-
Πένες με σάλτσα και λουκάνικα!!!! Πένες με σάλτσα και λουκάνικα!!!!
Ένα θα σας πω!!! κάθε μέρα να τα ψήνω στα παιδιά μου δεν θα μου πουν όχι!!! #μεπαιδια
-
Σάλτσα αλά κρεμ με μανιτάρια σε 5 λεπτά! Σάλτσα αλά κρεμ με μανιτάρια σε 5 λεπτά!
Όταν θέλω κάτι πραγματικά #γρήγορο αλλά και πολύ λαχταριστό φτιάχνω αυτή τη σάλτσα! Την προηγούμενη βδομάδα την έφτιαξα 2 φορές, μια για να συνοδέψω χοιρινά μπριζολάκια και μια μακαρόνια. Πολύ γρήγορη και πεντανόστιμη👌👌👌 Η φωτογραφία δεν είναι καλή γιατί τραβήχτηκε πολύ βιαστικά αλλά πιστέψτε με μύρισε όλη η γειτονιά από τα αρώματα!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια