Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας (μαλακά)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκάνη βάζετε το αλεύρι, το μπέικιν, αλάτι και τη βανίλια και τα ανακατεύετε όλα μαζί ή τα περνάτε από σήτα για να είναι αφράτο το αλεύρι.
- 2
Σε άλλη λεκάνη βάζετε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη, το μέλι και τα χτυπάτε με το μίξερ χειρός μέχρι να αφρατέψουν.
- 3
Κατόπιν βάζετε τα αυγά και ανακατεύετε το μείγμα μέχρι να ενσωματωθούν τα αυγά στο μείγμα τη μαργαρίνη.
Βάζετε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να τελειώσει και βάζετε και τα κομματάκια σοκολάτας.
Η ζύμη δεν θα πρέπει να είναι σφικτή αλλά να κολλάει.
- 4
Έχετε προθερμάνει το φούρνο στους 180 βαθμούς, έχετε στρώσει τη λαμαρίνα σας με λαδόκολλα.
Παίρνετε αυτό που σερβίρετε το παγωτό ή αν δεν έχετε ένα κουτάλι της σούπας και βάζετε κομμάτια της ζύμης στη λαμαρίνα με απόσταση ανάμεσά τους γιατί απλώνουν. Τα ψήνετε για 15 περίπου λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα οι άκρες τους.
Τα αφήνετε να κρυώσουν και τα βάζετε σε κουτί για μπισκότα. Παραμένουν μαλακά.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια