Μουστοκούλουρα. 🍇
Εποχή τρύγου και αφού μας κερνάνε τον μούστο φίλοι και γνωστοί, κερνάω και εγώ μουστοκο'Υλουρα!!!!! #χρυσόπιρουνι
Μουστοκούλουρα. 🍇
Εποχή τρύγου και αφού μας κερνάνε τον μούστο φίλοι και γνωστοί, κερνάω και εγώ μουστοκο'Υλουρα!!!!! #χρυσόπιρουνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε τον μούστο, το λάδι, το κονιάκ και την ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά μεχρι να λιωσει η ζάχαρη.
- 2
Ρίχνουμε την σοδα, την κανέλα και το γαρίφαλο και τέλος το μπεικιν. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και σιγά σιγά ρίχνουμε το αλεύρι.
- 3
Ζυμώνουμε καλά μεχρι η ζύμη μας να μην κολλάει στα χέρια!!
- 4
Σε ταψακια που έχουμε στρωσει λαδόκολλα τοποθετούμε τα κουλούρακια μας και τα ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-17λεπτα μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσό κίτρινο χρώμα!!!!
- 5
Αν θέλετε πασπαλίζετε με σουσάμι.... Όπως θα έχετε καταλάβει εγώ το αγαπώ και το χρησιμοποιώ σχεδόν σε όλα τα κουλούρακια που φτιάχνω!!! Καλή επιτυχία!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τραγανά μουστοκούλουρα Τραγανά μουστοκούλουρα
#ΧρυσόΠιρούνιΑχ ...τα μοσχομυριστά αυτά τα θαύματα του φθινοπώρου !! Παντρεμένα με τον πολυαγαπημένο σε όλους μας μούστο !!! Ότι πιο γευστικό και ότι πιο υπέροχο γι' αυτή την εποχή !! Ο καλύτερος εποχικός φίλος του καφέ.... Μουστοκούλουρα !!!
-
-
Μουστοκούλουρα Μουστοκούλουρα
Κάθε χρόνο τον Αύγουστο που τρυγάμε τα αμπέλια μας και φτιάχνοντας το κρασάκι μας και την ρακί μας αποθηκεύουμε και μούστο στην κατάψυξη μας που να έχουμε κάθε χρόνο και πάσα στιγμή να φτιάχνουμε μουστοκούλουρα και μουσταλευριές!!!
-
Μουστοκούλουρα Μουστοκούλουρα
Όσο ακόμα βρίσκετε μούστο, αξίζει να φτιάξετε σπιτικά μουστοκούλουρα!
-
Μουστοκούλουρα Μουστοκούλουρα
Αν βρείτε μούστο επιχειρήστε να τα κάνετε. Γίνονται καταπληκτικά. Θέλουμε να πάρουμε μια μαλακή ζύμη που δεν θα κολλάει. Στην αρχή μπορεί να μην πλάθονται εύκολα. Μην προσθέσετε όμως αλεύρι, αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15 λεπτά και μετά θα δείτε πόσο εύκολα πλάθονται. Μην φορτώσετε τη ζύμη σας με αλεύρι γιατί θα σας βγουν σκληρά. Απολαύστε με καφέ ή όπως θέλετε!!#χρυσόπιρούνι
-
Μουστοκούλουρα με μούστο Μουστοκούλουρα με μούστο
Μου έδωσε ένας φίλος μούστο επειδή όμως την μουσταλευριά την τρώω μόνη μου, τον έκανα μουστοκούλουρα. Η συνταγή είναι της Μπαρμπαρίγου.
-
Τραγανά μουστοκούλουρα Τραγανά μουστοκούλουρα
Όσο ακόμα βρίσκετε μούστο, αξίζει να φτιάξετε σπιτικά μουστοκούλουρα!
-
-
-
Μουστοκούλουρα...τραγανά!! Μουστοκούλουρα...τραγανά!!
Αγαπημένα κουλουράκια με άρωμα μούστου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι λάδι επιθυμείτε, εγώ προτιμώ καλαμποκέλαιο. Την σωστή ποσότητα του αλευριού θα την δείτε στην πράξη, καθώς παίζουν ρόλο τα νεροπότηρα που χρησιμοποιεί ο καθένας μας, ώστε να γίνει μια ωραία και ομοιογενής ζύμη!!* Εάν επιθυμείτε τα κουλουράκια σας να είναι πιο μαλακά, θα πρέπει να είναι αρκετά μαλακή η ζύμη, ίσα που να πλάθεται!!**Προσοχή και στον χρόνο ψησίματος. Χρειάζονται ακριβώς 15-20 λεπτά...ανάλογα και τον φούρνο φυσικά!!ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
-
-
Μουστοκούλουρα τραγανά. Αντώνης Μουστοκούλουρα τραγανά. Αντώνης
Όσο ακόμα βρίσκετε μούστο, αξίζει να φτιάξετε σπιτικά μουστοκούλουρα! Η φίλη Μαρία μας έφερε μούστο από το χωριό της. Αμέσως λοιπόν ξεκίνησα να φτιάχνω μουστοκούλουρα και μουσταλευριά.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)