Αλμυρά κρεπάκια με βρώμη και αυγό

Εύκολα γίνονται τα ίδια και γλυκά αν εξαιρέσουμε τα μπαχαρικά και προσθέσουμε σοκολάτα στο τέλος από πάνω. Μιαμ μιάμ!!

Υλικά

1

Χτυπάμε τα αυγά σ’ένα μπωλ και προσθέτουμε το γιαούρτι σιγά σιγά μέχρι να γίνει ομοιογενές το μίγμα. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τη βρώμη και το λιναρόσπορο και ανακατεύουμε καλά.
2

Ανάβουμε το τηγάνι και βάζουμε περίπου 1 κ.σ. λάδι. Μόλις κάψει ρίχνουμε σε δόσεις το μίγμα σε μέγεθος τέτοιο που να μπορεί να γυρίσει γιατί αλλιώς βγαίνει σαν κομματιασμένη ομελέτα όπως βλέπετε στην φωτογραφία πάνω.
3

Καλή απόλαυση! :)