Μπάμιες

Προσωπικά δεν τις τρώω! Τις φτιάχνω όμως γιατί αρέσουν πολύ στο σύζυγο και στα αγόρια μου!...🙂

Προσωπικά δεν τις τρώω! Τις φτιάχνω όμως γιατί αρέσουν πολύ στο σύζυγο και στα αγόρια μου!...🙂

Υλικά

1

Βάζουμε τις μπάμιες σε κατσαρόλα
2

Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και τις ψήνουμε μέχρι να κοκκινίσουν ομοιόμορφα ανακατεύοντας συχνά.
3

Κόβουμε τα κρεμμύδια κατά μήκος (όχι τετραγωνάκια) και τα βάζουμε μαζί με τις μπάμιες να τσιγαριστούν.
4

Προσθέτουμε την πάστα ντομάτας, τον κύβο λαχανικών, τη ρίγανη, λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι, λίγο σκόρδο σε σκόνη και το κύμινο. Ανακατεύουμε για λίγο.
5

Προσθέτουμε νερό να τις σκεπάσει και χαμηλώνουμε τη φωτιά.
6

Ψήνουμε μέχρι να ψηθούν και να μείνουν με μια σχετικά πηχτή σάλτσα. Προσθέτουμε λίγο ξύδι. Ανακατεύουμε και είναι έτοιμες!
7