Τα σοκολατάκια της λιγούρας

Ένα απόγευμα ήθελα τρελλά γλυκό. Ήμουν κουρασμένη όμως και δεν ήθελα να κάνω κάτι πολύπλοκο, ήθελα κάτι γρήγορο και εύκολο, που να ικανοποιήσει όμως την ανάγκη μου για σοκολάτα. Έτσι έφτιαξα αυτά τα σοκολατάκια. Ας είναι καλά ο φούρνος μικροκυμάτων δηλαδή, γιατί μόνο έτσι γίνονται πραγματικά στο 5λεπτο. Ούτε μπεν-μαρί ούτε τίποτα.
Ο συνδυασμός σοκολάτα - φυστικοβούτυρο είναι αγαπημένος μου. Εδώ πρόσθεσα και ένα φυστίκι (ελαφρώς αλατισμένο) και λίγο χοντρό αλάτι και το αποτέλεσμα ήταν θεϊκό, γλυκό και αλμυρό μαζί.
Δεν σημείωσα τις ποσότητες γιατί έβαλα ό,τι είχα. Δε χρειάζονται και πραγματικά δηλαδή, όση σοκολάτα έχεις τη λιώνεις και για όσα σοκολατάκια φτάσει! Την επόμενη φορά θα τις σημειώσω για να ξέρω πόση σοκολάτα βγάζει πόσα σοκολατάκια όμως και θα το προσθέσω.
Εγώ έβαλα κουβερτούρα γιατί μου αρέσει η σκούρα σοκολάτα, αν θέλει κάποιος βάζει και γάλακτος...
Τα σοκολατάκια της λιγούρας
Ένα απόγευμα ήθελα τρελλά γλυκό. Ήμουν κουρασμένη όμως και δεν ήθελα να κάνω κάτι πολύπλοκο, ήθελα κάτι γρήγορο και εύκολο, που να ικανοποιήσει όμως την ανάγκη μου για σοκολάτα. Έτσι έφτιαξα αυτά τα σοκολατάκια. Ας είναι καλά ο φούρνος μικροκυμάτων δηλαδή, γιατί μόνο έτσι γίνονται πραγματικά στο 5λεπτο. Ούτε μπεν-μαρί ούτε τίποτα.
Ο συνδυασμός σοκολάτα - φυστικοβούτυρο είναι αγαπημένος μου. Εδώ πρόσθεσα και ένα φυστίκι (ελαφρώς αλατισμένο) και λίγο χοντρό αλάτι και το αποτέλεσμα ήταν θεϊκό, γλυκό και αλμυρό μαζί.
Δεν σημείωσα τις ποσότητες γιατί έβαλα ό,τι είχα. Δε χρειάζονται και πραγματικά δηλαδή, όση σοκολάτα έχεις τη λιώνεις και για όσα σοκολατάκια φτάσει! Την επόμενη φορά θα τις σημειώσω για να ξέρω πόση σοκολάτα βγάζει πόσα σοκολατάκια όμως και θα το προσθέσω.
Εγώ έβαλα κουβερτούρα γιατί μου αρέσει η σκούρα σοκολάτα, αν θέλει κάποιος βάζει και γάλακτος...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων να λιώσει. Καλύτερο είναι να τη βάλουμε για μικρότερο χρονικό διάστημα, περισσότερες φορές και να ανακατεύουμε στο ενδιάμεσο, μέχρι να λιώσει. Εμένα μου πήρε γύρω στο 1μιση λεπτό σύνολο.
- 2
Παίρνουμε τις θήκες σιλικόνης για τα σοκολατάκια. Βάζουμε σοκολάτα να φτάσει λίγο κάτω από τη μέση.
- 3
Προσθέτουμε λίγο φυστικοβούτυρο στο κάθε σοκολατάκι. Μια μικρή μπαλίτσα στο κέντρο του.
- 4
Βάζουμε στο κέντρο ένα φυστίκι και μετά καλύπτουμε με σοκολάτα, να γεμίσει η θήκη. Ρίχνουμε από πάνω λίγο ανθό αλατιού.
- 5
Βάζουμε για λίγη ώρα στην κατάψυξη, μέχρι να κρυώσουν τόσο ώστε να τα βγάλουμε και να τα φάμε!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές











Σχόλια (3)