Κρεατόσουπα
Anja Edler @anja_edler
Για να μην ξεκόψουμε από το κρέας μια και έξω και μας κακοφανεί... Είναι ότι πρέπει για τις κρύες μέρες του Ιανουαρίου!! #αποτοξίνωση
Κρεατόσουπα
Για να μην ξεκόψουμε από το κρέας μια και έξω και μας κακοφανεί... Είναι ότι πρέπει για τις κρύες μέρες του Ιανουαρίου!! #αποτοξίνωση
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό να τα σκεπάζει περίπου 3-4 δάχτυλα. Αφήνουμε να βράσει για περίπου 1,5 ώρα. Ξαφρίζουμε κατά διαστήματα.
- 2
Μόλις περάσουν τα πρώτα 40 λεπτά που βράζει το κρέας προσθέτουμε τα λαχανικά, κατόπιν το λάδι, αλάτι και πιπέρι. Συνεχίζουμε το βράσιμο για περίπου 40 λεπτά ακόμα.
- 3
Αποσύρουμε από την φωτιά και μόλις κρυώσει λίγο, την αυγοκόβουμε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κρεατόσουπα δυναμωτική Κρεατόσουπα δυναμωτική
Για σήμερα το μενού είχε κρεατοσουπα μιας και το μικράκι μου είναι κρυωμενο...! Σας την στέλνω με πολύ αγάπη στα κεντρικά της Cookpad για να γίνεται περδικια στο πι κ φι!#κρυολογημα
-
-
Κρεατόσουπα... μυρίζει μανούλα! Κρεατόσουπα... μυρίζει μανούλα!
Η αγαπημένη συνταγή των παιδικων μου χρονων και ιδιαιτερα τις κρύες μέρες....Πολύ εύκολη,ΣΙΓΟΥΡΑ😉
-
Εύκολη κρεατόσουπα στη χύτρα Εύκολη κρεατόσουπα στη χύτρα
Μια εύκολη κρεατόσουπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα.
-
Βραστό Μοσχαράκι (Κρεατόσουπα) Βραστό Μοσχαράκι (Κρεατόσουπα)
Την μαγείρευε η μητέρα μου κυρίως τις κρύες μέρες του χειμώνα
-
Κρεατόσουπα αυγολέμονο Κρεατόσουπα αυγολέμονο
Μια πεντανόστιμη,θρεπτική και δυναμωτική σούπα σαν αυτή που μας έφτιαχνε η μαμά μας όταν ήμασταν παιδιά.Αυτή που όσα χρόνια και αν περάσουν,η υπέροχη γεύση της δεν ξεχνιέται με τίποτα.Την συνταγή την βρήκα από τον Άκη Πετρετζίκη και πραγματικά δεν την αλλάζω με τίποτα. Αφήστε το κρέας να σιγοβράσει μέχρι να γίνει..λουκούμι .
-
Κρεατόσουπα με λαχανικά Κρεατόσουπα με λαχανικά
#Κυριακή χθες και φτιάξαμε μία σουπίτσα καθώς οι ιώσεις δίνουν και παίρνουν στα μικρά μας και κάπως πρέπει να μαλακώσει ο λαιμός τους! #2020
-
Κρεατόσουπα με λαχανικά Κρεατόσουπα με λαχανικά
#μοσχάρι .Μια σουπίτσα για τις κρύες μέρες!!!
-
Κρεατόσουπα αυγολέμονο Κρεατόσουπα αυγολέμονο
Για εμάς που ενώ μας αρέσει το κρέας, το προτιμάμε στην ελαφριά του μορφή. Αυτή η υπέροχη σούπα, είναι ο,τι πρέπει για φαγητό #μεφιλους. Είτε σαν πρώτο πιάτο, είτε σαν κυρίως! Του Άκη είναι η συνταγή, με δικές μου πινελιές.
-
Κρεατόσουπα αυγολέμονο Κρεατόσουπα αυγολέμονο
Μία παραδοσιακή συνταγή από την Πολίτικη κουζίνα που κατά την χειμερινή περίοδο αξίζει πολύ να την έχουμε στο τραπέζι μας το λιγότερο μία αν όχι δύο φορές το μήνα. Σαφώς πολύ θρεπτική συνταγή, με το βραστό μοσχαρίσιο κρέας να δίνει ξεχωριστή νοστιμιά στον ζωμό της σούπας μας στον οποίο και βράζουν τα λαχανικά που χρησιμοποιούμε σε συνδυασμό με το εκλεκτό αρωματικό μας που εδώ είναι το σέλινο.
-
Κρεατόσουπα με λαχανικά. Νόστιμη και τονωτική! Κρεατόσουπα με λαχανικά. Νόστιμη και τονωτική!
Για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες που μας προέκυψαν ξαφνικά. Μπορείτε να φαντασθείτε κάτι καλύτερο από μία νόστιμη, ζεστή, κρεατόσουπα; Εξαιρετική χειμωνιάτικη επιλογή.Ζεστή, -τι ζεστή, αχνιστή- πλούσια σε γεύση και αρώματα, εξαιρετικά τονωτική και δυναμωτική, χορταστική αλλά και οικονομική, νομίζω ότι είναι μία καλή επιλογή για το #Ημερολόγιο2025
-
Ζυγούρι κρεατόσουπα Ζυγούρι κρεατόσουπα
Το ζυγούρι, η προβατίνα, η γίδα είναι κρέατα σκληρά και πολλοί αποφεύγουν να να μαγειρέυουν. Για όσους όμως έχουν μεγαλώσει σε χωριό είναι κρέατα συνυφασμένα με την καθημερινή διατροφή τους. Μια συνταγή όλο νοστιμιάΛίγα μυστικά ακόμαΠολλοί δεν προτιμούν τα χοντρά κρέατα γιατί φοβούνται πως μυρίζουν.... Με την συνταγή αυτή θα διαλυθούν όλοι σας οι φόβοι.Μην φοβηθείτε το πιπέρι, του πάει πολύ.....
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10988991
Σχόλια