Χοιρινό με πιπεριές
Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" @annakouki
Χοιρινό με πιπεριές
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένετε το κρέας και το σκουπίζετε καλά ώστε να μην πετάει λάδια όταν το βάλετε στη κατσαρόλα.
Βάζετε τη κατσαρόλα στη φωτιά και όταν κάψει βάζετε το λάδι και το κρέας και το αφήνετε να τσιγαριστεί και να πάρει χρώμα. - 2
Κατόπιν το βγάζετε και βάζετε τα λαχανικά να σωταριστούν και αυτά.
Ρίχνετε το κρέας και τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά.
Το σβήνετε με το χυμό του λεμονιού, του βάζετε νερό και το αφήνετε να βράσει μέχρι να μαλακώσει το κρέας. - 3
Οταν έχει μαλακώσει το κρέας ανεβάζετε τη θερμοκρασία ρίχνετε το μείγμα του κορν φλάουρ ώστε να δέσει η σάλτσα.
Το σερβίρετε με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές.
Cooksnaps
Μένω στο Μαρούσι , η καταγωγή μου είναι από την Μεσσηνία. Μου αρέσει η μαγειρική γιατί αισθάνομαι ότι όταν μαγειρεύω μου φεύγει το άγχος.Μου αρέσει πολύ να δημιουργώ καινούργιες συνταγές. Η μαγειρική μου αρέσει καλύτερα από τη ζαχαροπλαστική. Η πρώτη σου αφήνει περιθώρια να πειραματιστείς ενώ η δεύτερη θέλει όλα τα υλικά να είναι «ακριβώς».Αν σας αρέσουν οι συνταγές μου μπορείτε να αγοράσετε το βιβλίο μου "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" το οποίο διανέμεται στο Χαλάνδρι Αττικής από το κατάστημα ΤΥΠΟΕΚΦΡΑΣΗ Ομήρου 17-19 τηλ. επικοινωνίας 2106816983ή μπορείτε να με ακολουθήσετε στο facebook: Συνταγές και συμβουλές της Αννας και στο instagram: symboyleskaisyntagesthsannas
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10994754
Σχόλια