Ψωμί ολικής με αλεύρι αλεσμένο σε πετρόμυλο !

Nektarios N @Nektarios_03
Ενα ψωμι πολύ θρεπτικό με 100 αλεύρι ολικής με όλο το πίτουρο αλεσμένο σε Πετρομυλο
Ψωμί ολικής με αλεύρι αλεσμένο σε πετρόμυλο !
Ενα ψωμι πολύ θρεπτικό με 100 αλεύρι ολικής με όλο το πίτουρο αλεσμένο σε Πετρομυλο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ενα μεγάλο βαθύ σκεύος βάζουμε όλα τα στερεά υλικά και τα ανακατεύουμε καλά,ρίχνουμε μετα το νερό και το λάδι και ζυμώνουμε καλά για 12 λεπτά τουλάχιστον...εδω ειναι το μυστικό για να βγει σωστό και καλο ψωμί ειδικά με αυτό το αλεύρι να ζυμωθεί σωστά και με υπομονή
- 2
Αφού ζυμωθεί καλά σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να διπλασιάσει τον όγκο του,χωρίζουμε σε καρβέλια των 300 γρ και ψήνουμε στους 180 για 30 λεπτά περίπου
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10997142



Σχόλια (15)
Τελειο το ψωμί 😍
Ήθελα μόνο μια διευκρίνιση το φούρνο το βάζουμε στον αέρα η πάνω κάτω ;