Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά για το παντεσπάνι κ ψήνουμε για 25λεπτα στους 180βαθμους

Κρυώνει καλά το παντεσπάνι κ χωρίζουμε σε 3 δίσκους.
Το κοβουμε σε σχεδιο καρδουλα με μιαφορμα.

Βράζουμε το σιρόπι για 5 λεπτά

Χτυπάμε τις μορφατ καλά κ ρίχνουμε κ την μερεντα. Βαζουμε σε ενα κατσαρολακι την γκαναζ κ αφηνουμε να δεσει μολις δεσει σβηνουμε κ αφηνουμε κρυωσει.

Βαζω παντεσπανι σιροπι μιση κρεμα ξανα παντεσπανι σιροπι κρεμα ξανα παντεσπανι σιροπι κρεμα καλυπτουμε κ τα πλαινα κ καταψυξη