Strawberry chocolate ganache
George Adamides @CookingbyGeorge
Χρησιμοποίησα μαύρη σοκολάτα Lindt γεύση φράουλας
Strawberry chocolate ganache
Χρησιμοποίησα μαύρη σοκολάτα Lindt γεύση φράουλας
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνετε σε κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος. Μόλις βράσει το κατεβάζετε από τη φωτιά για 30-45 δευτερόλεπτα, απλά να σταματήσει να κάνει μπουρμπουλήθρες.
- 2
Κόβετε τις σοκολάτες σε μικρά κομματάκια. Τα βάζετε σε γυάλινο μπολ. Χύνετε από πάνω τη ζεστη φρέσκα κρέμα και σκεπάζετε με καπάκι για 5 λεπτά. Δεν ανακατεύετε καθόλου.
- 3
Με μια πλαστική σπάτουλα αρχίζετε αργά-αργά να ανακατεύετε από το κέντρο προς τα έξω, μέχρι να λειώσει εντελώς η σοκολάτα.
- 4
Την αφήνετε να κρυώσει για 15 λεπτά προτού τη χρησιμοποιήστε.
Cooksnaps
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11053800
Σχόλια