Από βραδις βάζουμε τα φασόλια σε νερό να"μουλιασουν"..νερό τόσο όσο να τα καλύπτει

Την άλλη μέρα τα ξεπλένουμε κ τα βάζουμε άλλο νερό κ τα βάζουμε να βράσουν...

Στα μισά του βρασμού δλδ να έχουν βράσει τα φασόλια προσθέτουμε το καρότο ψιλοκομμένο,το σέλινο ψιλοκομμένο η μαϊντανό, ρίγανη πιπέρι αλάτι... προσθέτουμε κ τον πελτέ ντομάτας η τις φρέσκιες ντομάτες...

Τα αφήνουμε να βράσουν καλά κ όταν είναι έτοιμα προσθέτουμε κ τον κύβο κ το λάδι κ σβήνουμε....