Φρέσκα τορτελίνια... με κρέμα από γάλα!

Φρέσκα τορτελίνια..με γεμιση τρούφας..
Βρασμένα..και σοταρισμένα με 1 κσ βούτυρο και λίγο γάλα ..
Στην επιφάνεια γραβιέρα Αμφιλοχίας τριμμένη !
#1συνταγή1δέντρο
Φρέσκα τορτελίνια... με κρέμα από γάλα!
Φρέσκα τορτελίνια..με γεμιση τρούφας..
Βρασμένα..και σοταρισμένα με 1 κσ βούτυρο και λίγο γάλα ..
Στην επιφάνεια γραβιέρα Αμφιλοχίας τριμμένη !
#1συνταγή1δέντρο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα τορτελίνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου..
- 2
Στην κατσαρόλα μας ρίχνουμε μια κουταλιά ελαιόλαδο και σοτάρουμε λίγο τα ζυμαρικά.
- 3
Προσθέτουμε 100 μλ γάλα, 1 κσ βούτυρο και βάζουμε σε χαμηλή φωτιά λίγα λεπτά μέχρι να πήξει αυτή η απλή σαλτσούλα..
- 4
Ρίχνουμε 2 κσ γραβιέρα ή άλλο τριμμένο τυρί..Και ανακατεύουμε..
- 5
Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ακόμη περισσότερη γραβιέρα...
- 6
Συνοδεύουμε με λευκό ξηρό κρασί..
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια
Τη κρέμα την φτιάχνουμε σε διαφορετική κατσαρολιού σε ή μέσα στα ζυμαρικά;