Μαρμελάδα πορτοκάλι

Κανονικά είναι ένα προς ένα η αναλογία πορτοκάλι - ζάχαρη, αλλά εξαρτάται από το πόσο γλυκιά θέλει κάποιος τη μαρμελάδα #onerecipeonetree
Μαρμελάδα πορτοκάλι
Κανονικά είναι ένα προς ένα η αναλογία πορτοκάλι - ζάχαρη, αλλά εξαρτάται από το πόσο γλυκιά θέλει κάποιος τη μαρμελάδα #onerecipeonetree
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεφλουδιζω τα πορτοκαλια κ τα βαζω στην κατσαρολα (σε αυτο το σημειο μπορω να ριξω κ μερικές φλούδες για οποιον του αρεσει ν εχει κομματακια μεσα)
- 2
Βαζω νερο να τα σκεπαζει κ τ βραζω για να μαλακωσουν (tip: για να ελεγξω αν εχουν μαλακωσει, τα τσιμπαω με ενα πιρουνι)
- 3
Μετα που θα βρασουν, τα κατεβαζω απο τη φωτια κ τα αφηνω να κρυωσουν
- 4
Στη συνεχεια τα βαζω στο μπλεντερ (μονο την ψιχα, οχι το νερο που εβρασαν) κ το βαζω παλι στην κατσαρολα με τη ζαχαρη κ το χυμο λεμονιου
- 5
Το αφηνω σε σχετικα χαμηλη φωτια, μεχρι να δεσει η μαρμελαδα (για να δω αν εδεσε, βαζω λιγη σε ενα πιατακι κ υστερα τη χωριζω στη μεση, αν ενωθει τοτε θελει λιγο ακομα βρασιμο, διαφορετικα ειναι ετοιμη)
- 6
Μολις ειναι ετοιμη, την αποθηκευω σε βαζα τα οποια διατηρούνται στο ψυγειο
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια