Μοσχαράκι με πετιμέζι στον slow cooker
Ναυσικά @nafsika
Μοσχαράκι με πετιμέζι στον slow cooker
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το κρέας σε λίγο λάδι μέχρι να αλλάξει χρώμα και να θωρακιστεί.
- 2
Ρίχνω όλα τα υλικά μαζί με το κρέας στον κάδο του slow cooker. Tο αφήνω για 8 ώρες στο low και 1 στο high.
- 3
Αν θέλω δένω τη σάλτσα σε 1 κατσαρολάκι με 1 γενναία κσ. κορν φλάουρ. Σερβίρω με μακαρόνια.
Ξεκίνησα από τις Συνταγές της Παρέας το 2006 και έχω υπάρξει για πολλά χρόνια μέλος της διαχειριστικής ομάδας της Cookpad. Έμαθα να μαγειρεύω πρώτα για μένα και μετά για όσους αγαπώ, να ταξιδεύω στο χώρο και τον χρόνο μέσα από γεύσεις και κάθε μέρα να προσπαθώ να φέρω ένα αξιόλογο πιάτο στο τραπέζι μου. Η μαγειρική είναι χαρά και δημιουργία (εντάξει, όχι πάντα, δεν είναι όλες οι ώρες ίδιες!) και φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Οπότε δεν μπορεί παρά να έχει μια πολύ σημαντική θέση στην δική μου ζωή και καθημερινότητα!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Μπακαλιάρος με πετιμέζι και σταφίδες στον slow cooker Μπακαλιάρος με πετιμέζι και σταφίδες στον slow cooker
Ήθελα να περάσω το πρωί με την οικογένεια μου εκτός σπιτιού, αλλά ποιος θα μαγείρευε για το μεσημέρι;;; Ο slow cooker!!
-
Μοσχαράκι ψητό του... slow cooker Μοσχαράκι ψητό του... slow cooker
O slow cooker είναι μέγιστη ανακάλυψη όταν θες να μαγειρέψεις το πιο μαλακό κρέας. Το βάζεις το βράδυ και το πρωί ξυπνάς με την μυρωδιά. Αυτή τη φορά, αντί για το συνηθισμένο κοκκινιστό, έφτιαξα το μοσχαράκι ψητό λεμονάτο! -
-
-
Μοσχαράκι στο slow cooker (slow cooker beef stew) Μοσχαράκι στο slow cooker (slow cooker beef stew)
Αναζητώντας συνταγές για τον καινούριο, υπέροχο τρόπο μαγειρέματος, το slow cooker, βρήκα στο BBC Good Food αυτή τη συνταγή. Έγινε κιόλας απ’τις αγαπημένες μας!
-
Κοκκινιστό στο slow cooker Κοκκινιστό στο slow cooker
Το slow cooker μου έχει λύσει τα χέρια πολλές φορές. Ειδικά με φαγητά που παίρνουν πολύ ώρα κανονικά να γίνουν. Βάζεις το φαγητό μέσα το βραδάκι και το επόμενο πρωί είναι έτοιμο χωρίς να νοιαστείς για τίποτα.Έχει φυσικά κάποια μυστικά. Για παράδειγμα θέλει κάπως παραπάνω μπαχαρικά για να νιώσεις τη γεύση τους. Όμως το φαγητό γίνεται τέλεια μελωμένο.Έφτιαξα κοκκινιστό λοιπόν και σας δίνω τη συνταγή που ακολούθησα.
-
-
Ντολμαδάκια γιαλαντζί στο slow-cooker Ντολμαδάκια γιαλαντζί στο slow-cooker
Επειδή τα ντολμαδάκια περιέχουν ρύζι κατά την άποψή μου θα πρέπει να σερβίρονται σχετικά άμεσα αφού μαγειρεύουν, ώστε να μην λαπαδιασει. Αν έχετε Slow cooker που προγραμματιζεται, φροντίστε να τον προγραμματισετε κατάλληλα λοιπόν! -
Μοσχαράκι στο slow cooker Μοσχαράκι στο slow cooker
Έχω ήδη μια συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό στο slow cooker, αλλά σήμερα που πήγα να τη φτιάξω, σκέφτηκα "έχει μοσχάρι, έχει καρότο, ας βάλω και κάνα υλικό ακόμα να υποστηρίξω την #ομάδαντομάτα και την @LemoniaΈκανα λοιπόν μερικές αλλαγές (βλέποντας και τη συνταγή της @Rena13 και το αποτέλεσμα ήταν ένα υπέροχο και μυρωδάτο μοσχαράκι, που θυμίζει παστιτσάδα (απλώς χωρίς το κρασί), και που εμείς σερβίραμε με μακαρόνια, αλλά θα ήταν εξίσου υπέροχο με ρύζι ή με πατατούλες (τηγανητές φυσικά για έξτρα αμαρτία). -
Γάλα με σταφίδες Γάλα με σταφίδες
Δεν ξέρω για ποιον λόγο αυτός ο συνδυασμός τρελαίνει την κόρη μου, αποτελεί σίγουρα όμως ένα υγιεινό σνακ!
Οι συνταγές της Λόλας -
Μοσχαράκι με Πετιμέζι και Ρακή Μοσχαράκι με Πετιμέζι και Ρακή
Η επιτυχία σε αυτή τη συνταγή είναι η σάλτσα που δίνει. Μπορούμε να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε λαχανικά, αναλόγως τι έχουμε στο ψυγείο μας. Το έχω φτιάξει με χοιρινό κρέας, όπως επίσης και στη γάστρα όλα τα υλικά μέσα και βγαίνει εκπληκτικό. Τα μανιτάρια ταιριάζουν πολύ ωραία αλλά και οι πατάτες, baby στη συγκεκριμένη περίπτωση, αν θέλουμε ένα πιο ολοκληρωμένο φαγητό, χωρίς να λερώσουμε πολλές κατσαρόλες για γαρνιτούρα όπως ρύζι ή μακαρόνια ή ακόμα χειρότερα τηγάνισμα 😋. Σερβίρεται απαραιτήτως με μπόλικη φέτα και ψωμί.
-
Κιμάς στο slow-cooker Κιμάς στο slow-cooker
Να που και ο κιμάς για μακαρόνια γίνεται και στον slow-cooker!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11180771
Σχόλια