Κουραμπιέδες με καρύδα και ροδόνερο
Αντικατεστησα τμήμα του αλευριού με καρύδα περασμένη στο μουλτι για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα. Η τελική γεύση είναι λεπτή κι αρωματική, ο κουραμπιές αφρατος καί τριφτος. Μας άρεσε πάρα πολύ. #1συνταγή1δέντρο #μπαλίτσες
Κουραμπιέδες με καρύδα και ροδόνερο
Αντικατεστησα τμήμα του αλευριού με καρύδα περασμένη στο μουλτι για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα. Η τελική γεύση είναι λεπτή κι αρωματική, ο κουραμπιές αφρατος καί τριφτος. Μας άρεσε πάρα πολύ. #1συνταγή1δέντρο #μπαλίτσες
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Το βούτυρο 3 ώρες εκτός ψυγείου. Το χτυπάω στο μίξερ στο δυνατό για 5 λεπτά. Χαμηλώνω κ προσθέτω την άχνη λίγη λίγη. Χτυπάω στο δυνατό για αλλα 10 λεπτά.
- 2
Χαμηλώνω ταχύτητα και προσθέτω το ροδονερο κουταλιά κουταλιά. Χτυπάω λίγο ακόμη.
- 3
Βγάζω τόν κάδο τού μίξερ και προσθέτω κατά σειρά καρύδι, καρύδα και αλεύρι λίγο λίγο, ανακατευοντας με σπάτουλα.
- 4
Ανακατεύω δίπλωτα μέχρι να έχω ζύμη σχεδόν σέ τρίμματα, ομοιογενή.
- 5
Σέ ταψί στρωμένο με λαδόκολλα πλάθω κι ακουμπω μπαλάκια σέ μέγεθος καρυδιού. κάνω τρυπουλα στο κέντρο τους.
- 6
Ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 στη μεσαία σχάρα για 20 λεπτά.
- 7
Μόλις βγουν τους κυλάω σε μπολ Με άχνη και αφήνω στην άκρη να κρυώσουν.
- 8
Όταν κρυώσουν βουτάω σέ κοσκινισμένη άχνη, ακουμπω στην πιατέλα μου και πασπαλιζω μπόλικη άχνη από πάνω. Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια