Πορτοκαλόπιτα της γιαγιάς Μαρίας

Name: Πορτοκαλόπιτα της γιαγιάς Μαρίας
Yield: 10-12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ φύλλα κρούστας; 1 φλιτζάνι του τσαγιού (χαμηλό) καλαμποκέλαιο; 1+1/2 κουπάκι γιαούρτι; 1 φλιτζάνι ζάχαρη; 5 αυγά; 1 baking powder; 2 κουταλιές της σούπας ξύσμα πορτοκαλί; 2 φλιτζάνια νερό; 3 φλιτζάνια ζάχαρη; 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι

Giota Karaviti @Giota_karaviti

Συνταγή της μαμάς μου για ένα γρήγορο και εύκολο γλυκό!!

Δες περισσότερα

Πορτοκαλόπιτα της γιαγιάς Μαρίας

Giota Karaviti @Giota_karaviti

Συνταγή της μαμάς μου για ένα γρήγορο και εύκολο γλυκό!!

Υλικά

1 ώρα περίπου

10-12 μερίδες

500 γρφύλλα κρούστας
Γέμιση
1 φλιτζάνι του τσαγιού(χαμηλό) καλαμποκέλαιο
1+1/2 κουπάκι γιαούρτι
1 φλιτζάνιζάχαρη
5αυγά
1baking powder
2 κουταλιές της σούπαςξύσμα πορτοκαλί
Σιρόπι
2 φλιτζάνιανερό
3 φλιτζάνιαζάχαρη
1/2 φλιτζάνιχυμό πορτοκάλι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα περίπου

1

Διπλώνουμε τα φύλλα όπως την βεντάλια και τα τοποθετουμε στο ταψί ανάλογου μεγέθους όπως στην φωτογραφία. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180°για 10 λεπτά.
2

Συνεχίζουμε αναμειγνύωντας τα υπόλοιπα υλικά της γεμισης σε ένα μπολ με ένα αυγοδαρτη. Μόλις τελειώσει το 10 λεπτό βγάζουμε το ταψί και απλώνουμε από επάνω την γέμιση να πάει παντού. Τοποθετούμε πάλι στον φούρνο για 30 λεπτά στους 170° πανω κάτω αντίσταση.
3

Ετοιμάζουμε και το σιρόπι μέχρι να ψηθεί η πορτοκαλόπιτα μας. Βράζουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να δέσει το σιρόπι και αφαιρούμε από το ματι να κρυώσει.
4

Μόλις περάσει το 30 λεπτό βγάζουμε το ταψί και αδειάζουμε το σιρόπι από πάνω. Την αφήνουμε να απορροφήσει το σιρόπι και είναι έτοιμη η πορτοκαλόπιτα μας !! Καλή σας όρεξη!!