Κρεμμυδόπιτσα !

Καλή Χρονιά σε όλους !!!

Καλή Χρονιά σε όλους !!!

Υλικά

1

Κόψτε τα κρεμμύδια στα δυο κι έπειτα σε φέτες
2

Τσιγαρίστε τα σε λάδι σε μέτρια φωτιά για περίπου 1/2 ώρα
3

Στο μεταξύ σε μπολ ανακατέψετε το αλεύρι, το αλάτι, το λάδι και το βραστό νερό
4

Πλαστε την ζύμη να είναι μαλακιά χωρίς να κολλάει στα χέρια
5

Απλώστε την με τον πλάστη και τοποθετήστε την σε ταψί λαδωμένο (εγώ επειδή έκανα με τα μισά υλικά την έβαλα σε ταρτιερα)
6

Βάλτε τα κρεμμύδια στην ταρτιερα ή στο ταψί με την ζύμη, κόψτε την ντομάτα σε ροδέλες και τοποθετήστε τες από πάνω (είναι για μην στεγνώσει πολύ όταν θα μπει στον φούρνο) αν θέλετε τοποθετήστε και τις αντζούγιες και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 35 λεπτά στο μάξιμουμ.
7

Καλη όρεξη !