Ήθελα από καιρό να κάνω Cakepop γιατί στο Ίντερνετ κυκλοφορεί πολύ σε πάρτυ και γενέθλια όποτε είπα να δοκιμασω και εγώ μιας και φαινόταν πολύ εύκολη η κατασκευή τους!!
Έχω να πω ότι η κουζινα μου δεν είχε γίνει τόσο χάλια ποτέ!!! Η συνταγή μέχρι να γίνει το κέικ μπαλίτσες και να βγουν από τον φουρνο ήταν πανεύκολη, αλλά μετά το χάος!!
Σας παραθέτω τα λάθη μου:
Όταν βούτηξα το ξυλάκι στην κουβερτούρα και τρύπησα το μπαλάκι έπρεπε να τα βάλω στο ψυγείο για να κολλήσουν καλά μαζί. Εγώ δεν το έκανα με αποτέλεσμα να μην μπορώ να το βουτηξω σωστα στην κουβερτούρα. Τα κάρφωσα σε ένα κομμάτι αφρολέξ μέχρι να στεγνώσουν, αλλά δεν στεγνωναν, με αποτέλεσμα να τρέχει η παραπανίσια σοκολατα παντού!! Έπρεπε από την αρχή να τα βάλω στο ψυγείο ή κατάψυξη για λίγο και θα είχαμε happy end!
Δεν πειράζει, όσο ζεις μαθαίνεις λέει μια παροιμία!! Από γευση όμως σκίζουν, όποτε το Design θα το πετύχω ίσως μια άλλη φορά!
#καλήχρονια