Pancakes ή μηλόπιτα όπως το βλέπει κάνεις🥞🍎

Στο φεστιβάλ στο χωριό μου κάνουν φεστιβάλ του μήλου έτσι είχε διάφορες συνταγές με μήλο μια από αυτες ήταν η συνταγή αυτή. Και σκέφτηκα είναι ότι πρέπει για το ξεκίνημα της χρονιάς μας να φάμε κάτι που δεν έχουμε ξαναφαει. Φωτογραφία δυστυχώς δεν υπάρχει ο λόγος είναι ότι ξέχασα το θυμήθηκα εφοσω τα φάγαμε. Και πότε δεν καταφέρνω να βγει ολοκληρη η τηγανίτα..

Δες περισσότερα

Pancakes ή μηλόπιτα όπως το βλέπει κάνεις🥞🍎

Ioanna Symeou @cook_15005854

Υλικά

1μήλο ξεφλουδισμενο και περασμένο στη χοντρή μεριά
1/4 φλιτζανιούελαιόλαδο η βουτυρο
1αυγό
1&1/4 φλτ. Τσαγιού αλεύρι
1&1/4 κγ baking powder
1 κσ ζάχαρη
1 φλ τσαγιού γιαούρτι (εγώ δεν είχα δεν έβαλα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε τα υγρά υλικά και μετά τα στερεά. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι που έχουμε προθερμανει σε μέτρια φωτιά, βάζουμε κουταλιές απο το μείγμα μας.
2

Γυρίζουμε την κάθε τηγανίτα από την άλλη πλευρά και σκεπάζουμε για να ψηθεί και από μέσα.
3

Οταν είναι έτοιμες τις σερβίρουμε με μέλι ή κανέλα και τα δύο.