Τσιζκέικ

Name: Τσιζκέικ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 πακέτα μπισκότα πτιμπέρ; 1 πάκο Βιτάμ ή βούτυρο για έντονη γεύση; 1 κουτάκι τυρί κρέμα; 500 ml κρέμα γάλακτος φυτική (KRE TORRE); 1 σακουλάκι ζελέ λεμόνι ή ανανά + 1 φλ.τσαγιού νερό βρύσης; 2 φλ.τσαγιού Μαρμελάδα βερίκοκο ή ότι άλλο μας αρέσει; Λίγο νερό; 50 γρ. Χυμό λεμόνι

ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ @cook_kiriaki_1880

,Ελλάδα

Τσιζκέικ

ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ @cook_kiriaki_1880

Υλικά

Για τη βάση :
2 πακέταμπισκότα πτιμπέρ
1 πάκοΒιτάμ ή βούτυρο για έντονη γεύση
Για την κρέμα :
1 κουτάκιτυρί κρέμα
500 mlκρέμα γάλακτος φυτική (KRE TORRE)
1 σακουλάκιζελέ λεμόνι ή ανανά + 1 φλ.τσαγιού νερό βρύσης
Επικάλυψη :
2 φλ.τσαγιούΜαρμελάδα βερίκοκο ή ότι άλλο μας αρέσει
Λίγονερό
50 γρ.Χυμό λεμόνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ. Λιώνουμε το Βιτάμ και το ρίχνουμε στα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν. Αδειάζουμε στο σκεύος μας και πατάμε δυνατά. Βάζουμε στο ψυγείο.
2

Χτυπάμε το τυρί με την κρέμα, ενώνουμε τη σκόνη ζελέ με το νερό και ρίχνουμε στην κρέμα. Χτυπάμε μέχρι να δέσει καλά. Απλώνουμε πάνω από τη βάση.
3

Με το μίξερ χτυπάμε τη μαρμελάδα με το λεμόνι και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό για να μαλακώσει και να απλώνεται εύκολα. Απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από την κρέμα και βάζουμε στο ψυγείο.