Παντζαροσαλάτα

Είναι απλά υπέροχη, εύκολη και γιορτινή!!!! Η συνταγή είναι από το paxxi.gr
#ΉρθαΓιαΝαΜείνω #σαλάτες #λαχανικά #συνοδευτικό #βραδινό

#29Ε

Δες περισσότερα

Παντζαροσαλάτα

Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira

Υλικά

1/2 κιλόπαντζάρια
200 γρ.μαγιονέζα
100 γρ.γιαούρτι στραγγιστό
2 κ.σ.ξύδι
2 σκελίδεςσκόρδο πολτοποιημένες
100 γρ.καρύδια χοντροκομμένα
Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε, καθαρίζουμε και βράζουμε τα παντζάρια (προσοχή γιατί βάφουν, φοράμε γάντια). Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και μέρος μίας συσκευασίας των 600 γρ. κατεψυγμένα παντζάρια. Αφού βράσουν τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια - κύβους και τα αφήνουμε στο σουρωτήρι να στραγγίξουν καλά.
2

Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε και τα παντζάρια και ανακατεύουμε. Δοκιμάζουμε αν θέλουμε να προσθέσουμε και άλλο ξύδι, σύμφωνα με το γούστο μας. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο.
3

Όταν θέλουμε να τη σερβίρουμε αδειάζουμε σε μία πιατέλα και διακοσμούμε με μισά καρύδια

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira

στις Τρίτη 07 Ιανουάριος 2020 09:50:50 UTC

ΓΑΛΑΤΣΙ

Με λένε Ελβίρα-Έλλη. Είμαι σύζυγος και μητέρα δύο αγοριών👨‍👦Μου αρέσει πάντα να περιποιούμαι τους τρεις άντρες👨‍👦‍👦της ζωής μου και να τους φτιάχνω ότι τους αρέσει. Μου αρέσει η μαγειρική, αλλά πιο πολύ η ζαχαροπλαστική ❤️ όχι μόνο να φτιάχνω γλυκά, αλλά και να τα τρώω 🤣🤣🤣 και το αγαπημένο μου γλυκό είναι ο μπακλαβάς. Επίσης μου αρέσει πολύ το διάβασμα 📖 και η ραπτική✂️

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

sirokoutala! @ujean

Τετάρτη 30 Δεκέμβριος 2020 20:32:55 UTC

Την έχω φτιάξει πολλές φορές και πέτυχε όλες!! Ειδικά αν τη φτιάξεις μια μέρα πριν τη σερβίρεις, που οι γεύσεις έχουν το περιθώριο να αναμιχθούν και να γίνει ακόμη πιο νόστιμη!! Σχολιάζω τώρα, γιατί έχω σκοπό να την φτιάξω ακόμη μια φορά, στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Ευχαριστούμε πολύ!! 👌

(διορθώθηκε)

Λέξεις-κλειδιά

πατζαροσαλάτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές