Πατάτες γιαχνί Αντώνης
Πεντανόστιμες πατάτες γιαχνί στην κατσαρόλα ή αλλιώς κοκκινιστές πατάτες μπλουμ! Ένα από τα πιο νόστιμα, εύκολα, νηστίσιμα και αγαπημένα φαγητά της ελληνική κουζίνας. Το γρήγορο νόστιμο φαγητό της Ελληνίδας μάνας!
Δυσκολία 2/5
Προετοιμασία 10'
Μαγειρέμα :50'
Συνολικό χρόνο 1:00''
Κύριο σκεύος κατσαρόλα
Κόστος 8€
Μερίδες 5 μερίδες
Πατάτες γιαχνί Αντώνης
Πεντανόστιμες πατάτες γιαχνί στην κατσαρόλα ή αλλιώς κοκκινιστές πατάτες μπλουμ! Ένα από τα πιο νόστιμα, εύκολα, νηστίσιμα και αγαπημένα φαγητά της ελληνική κουζίνας. Το γρήγορο νόστιμο φαγητό της Ελληνίδας μάνας!
Δυσκολία 2/5
Προετοιμασία 10'
Μαγειρέμα :50'
Συνολικό χρόνο 1:00''
Κύριο σκεύος κατσαρόλα
Κόστος 8€
Μερίδες 5 μερίδες
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια ευρύχωρη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε στο λάδι το κρεμμύδι τα πράσα τα καρότα σε μέτρια φωτιά, μέχρι να ροδίσει λίγο και να γλυκάνει για 5 λεπτά.
- 2
Ρίχνουμε τις πατάτες και τα σκόρδα και τα γυρνάμε όλα μαζί στην κατσαρόλα για 1 - 2 λεπτά, να τσιγαριστούν .
- 3
Βάζουμε τον πελτέ και τρίβουμε τον πάτο της κατσαρόλας.
- 4
Προσθέτουμε τη σάλτσα το νερό για να σκεπάζει τα υλικά και βράζουμε για περίπου 5 - 10 λεπτά.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλάτι όλα τα μπαχαρικά, σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για περίπου 25 λεπτά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό.
- 5
Βάζουμε τα κολοκυθάκια και βράζουμε ακόμη για 10 λεπτά.
- 6
Σερβίρουμε ζεστό με λάδι.
- 7
Καλή διασκέδαση
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια