Βάζουμε τα κάσιους να μουλιάσουν σε νερό αποβραδίς. (Αν βιαζόμαστε σε καυτό νερό για περίπου 3 ώρες και για ακόμα πιο γρήγορα αποτελέσματα μπορείτε να αλλάζετε συχνά το καυτό νερό.)

Σε μια θήκη για μάφινς που έχουμε καλύψει με σελοφάν μοιράζουμε το μείγμα πιέζουμε απο το κέντρο προς τα τοιχώματα για να δημιουργηθεί η βάση για το ταρτάκι.

Για την κρέμα βάζουμε τα κάσιους σε ένα μπλέντερ μαζί με το λεμόνι, την βανίλια και τα μύρτιλα. Χτυπάμε για λίγο και μετά προσθέτουμε την μπανάνα και χτυπάμε πολύ καλά μέχρι η κρέμα να γίνει λεία.

Μοιράζουμε την κρέμα στα ταρτάκια και κόβουμε τις φράουλες στη μέση και βάζουμε μισή σε κάθε ταρτάκι (ή περισσότερες αν θέλουμε).