Σε μια λεκανίτσα βάζουμε όλα τα υλικά εκτός απο το αλεύρι και τον χυμό λεμόνι και ζυμώνουμε...

Πλάθουμε τα γουβαρλάκια μας και τα πασπαλίζουμε απο πάνω με λίγο αλεύρι.

Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα, αναβουμε την φωτιά στο 9 και μόλις ζεσταθεί καλά βάζουμε γρήγορα τα γουβαρλάκια και αφήνουμε να χρυσίσουν ελαφρά... Τότε κουνάω την κατσαρόλα κυκλικά να πάρουν λίγο χρώμα και απο την άλλη... ΔΕΝ ανακατεύουμε με κουτάλα γιατί θα τα διαλύσουμε!!!

Προσθέτουμε το νερό από τον βραστήρα προσεκτικά απο το πλάι για να μην καούμε αλλά και να μην τα χαλάσουμε. Κατεβάζουμε την φωτιά στο 5 και βράζουμε για 20-25 λεπτά. Πέντε λεπτά πρίν το τέλος του χρόνου βάζουμε και τον χυμό λεμονιού.